Superfoods
Superfoods: Nährstoffreich und lecker!
Seit Beginn des 20. Jahrhunderts wird der Begriff »Super Food« für solche Nahrungsmittel verwendet. Superfoods sind sehr nährstoffreiche Naturprodukte, wie zum Beispiel die Acai Beere, oder Guarana Pulver.
Für den täglichen Genuss ist die Pulverform der Superfoods sehr empfehlenswert. Ganz einfach lassen sich so die Pflanzen als ein Lebensmittel in die tägliche Ernährung integrieren.
Erfahrungen mit Superfood
Superfoods sind arm an Kalorien. Sie sind überwiegend biologisch angebaut und wirken mithilfe ihrer vielen Wirkstoffe besonders sättigend. Zudem verleihen sie Speisen und Getränken auch einen zarten Geschmack. Aber nicht nur die exotischen, sondern auch viele heimische Produkte glänzen in der Auswahl besonders potenter Superfoods. Für jeden ist etwas dabei. Wir haben uns bemüht einen kleinen Überblick zu schaffen.
Große Auswahl an Super-Foods
- Superfoods in Pulverform
- Superfoods von A-Z
- Rohkostqualitäten
- Hohe Konzentration an Nährstoffen
- Ohne Zusätze
- Hergestellt in Deutschland
Unsere Top Gründe für Superfoods:
- Sie schmecken lecker.
- Sie sättigen und sorgen für Abwechslung in der Ernährung.
Super-Foods, eine kleine Auswahl
- Chia Samen stammen aus Mexiko und Guatemala. Bereits die amerikanischen Ureinwohner profitierten von der Wirkung dieser kleinen Samen. Chia hat eine exzellente Quellfähigkeit.
- Acai Beeren bzw. Acai Pulver stammt aus den Regenwäldern des Amazonas. Es sind kleine, dunkelblaue Beeren mit spektakulären Eigenschaften.
- Quinoa enthält 15% Eiweiß und stammt ebenfalls vom amerikanischen Kontinent.
- Kurkuma ist auch als indischer Safran bekannt.
- Birkenzucker ist ein natürlicher Süßstoff und gehört zu den europäischen Superfoods. Birkenzucker sieht aus wie Zucker und schmeckt genauso so süß. Bei Backrezepten kann bspw. ersatzweise die exakt selbe Menge Birkenzucker statt weißem Zucker verwendet werden, um dasselbe Ergebnis zu erzielen. Der erste große Unterschied zum weißen Zucker ist, dass Birkenzucker gut für die Zähne ist. Der nächste große Unterschied ist, dass sich der Konsum von Birkenzucker kaum auf den Blutzuckerspiegel auswirkt, weshalb Birkenzucker auch so beliebt bei Diabetikern ist.
- Flohsamen gehören zu den Primärwaffen der Superfood-Anwender.
- Weizengras stammt aus der botanischen Familie der Süßgräser. Das Weizengras ist schon seit der Antike bei vielen indigenen Völkern in Asien und Mittelamerika als Superfood bekannt und in der steten Verwendung. Schon vier bis zehn Tage nach der Keimung werden die jungen - glutenfreien - Halme geerntet und meist sofort zu Superfood Pulver verarbeitet.
- Fruchtpulver von ganzen Acerola-Kirschen (Malpighia Glabra) aus Brasilien
- Herrlich süß im Geschmack
- Zum Verfeinern von beispielsweise Smoothies, Shakes, Säften, Porridge und Frühstück-Bowls
- Verleiht herzhaften Gerichten fruchtigen Kick
- Artikelnummer 0300
- EAN 4251097511689
- Variationen in Inhalt
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Natürliches, geschmacksneutrales Geliermittel
- Gewonnen aus den Zellwänden von Blau- oder Rotalgen
- Vegane Alternative zur tierischen Gelatine
- Leicht löslich in Flüssigkeiten
- Mit einer Gelstärke von 900-1000 gr/cm2
- Ideal für Torten, Fruchtgelees oder Puddings
- Artikelnummer 1139
- EAN 4251097505718
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Original amerikanisches Naturnatron
- Zusammen mit Sango Koralle
- Hochverfügbare Mineralien gepaart mit einem starken Basenmittel
- Für optimale Einnahme in magensaftresistenter Kapselhülle (DR-Caps)
- Artikelnummer 0345-1
- EAN 4251097534404
- Hersteller vitalundfitmit100
- Zertifizierte spanische Bio Blütenpollen (Imkerqualität)
- Aus poli floralen botanischen Ursprung
- Werden nach der Ernte sorgfältig gereinigt und getrocknet
- Leicht süßer, blumiger Geschmack
- Köstliche Zugabe für Speisen, Gebäck und Getränke
- Artikelnummer 1052
- EAN 4251097503868
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Bio Brokkolisamen aus Italien in Rohkostqualität
- Es handelt sich um die Sorte Brassica rapa sylvestris
- Enthalten von Natur aus sekundäre Pflanzenstoffe
- Perfekt als Topping für Salate oder Bowls
- Eine würzige Ergänzung zu Suppen und Currys
- Köstlich in Smoothies für einen gesunden Kick
- Artikelnummer 0442
- EAN 4251097500935
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Premium Bio Carob-Pulver aus italienischen Johannisbrotbäumen (Ceratonia Siliqua)
- 100% Fruchtfleisch, entkernt und feinst vermahlen
- Traditionell handgeerntet und schonend aus sorgfältig, ausgewählten Carobschoten hergestellt
- Alternative zu Kakao und anderen herkömmlichen Süßungsmitteln
- Vielseitig verwendbar: für Getränke wie Smoothies, Shakes oder warme Milchgetränke oder als Backzutat
- Hervorragend in Müslis, Obstsalate, Joghurts oder Desserts
- Artikelnummer 0908
- EAN 4251097503042
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Unbehandelter Kakao aus peruanischen Criollo Bohnen (Rohkostqualität)
- Sonngetrockneten, geschält, kaltgepresst und feinst vermahlen
- Criollo-Sorte wird als „Königin des Kakaos“ bezeichnet
- Edelherbe Schokoladennuance
- Ideal für ein ungesüßtes Kakaogetränk
- Perfekt für Smoothies, Shakes, Müsli, Desserts & Porridge
- Artikelnummer 0327
- EAN 4251097501253
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Erstklassige pflanzliche Eiweißquelle, gewonnen aus gelben Erbsen (Pisum sativum)
- Bemerkenswerter hoher Proteingehalt von 83 g pro 100 g
- Ideal in Protein-Shakes, Smoothies, Quarks, Müslis oder Porridge
- Proteinnote kann mit Vanille, Kakao, Honig oder Zimt verfeinern werden
- Zum Backen als pflanzliche Alternative zu herkömmlichem Mehl
- Ideal als Kochzutat wie beispielsweise für Falafel
- Artikelnummer 1058
- EAN 4251097503929
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Gemahlene Flohsamenschalen aus Indien, auch bekannt als "Psyllium Husk"
- Hergestellt aus der Pflanze Plantago ovata
- Sind nahezu geschmacksneutral
- Bindet mehr als das 50-fache ihres eigenen Gewichtes an Wasser
- Aufgrund der Quelleigenschaft ideal um Soßen einzudicken
- Ideal als Zutat für Müsli, Porridge, Smoothies, Brot, Brötchen oder Müsliriegel
- Artikelnummer 0227
- EAN 4251097500218
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Maca (Lepidium meyenii Walp) in Rohkostqualität
- Originalprodukt aus den Anden Perus
- Gewonnen aus der gelben Wurzelknolle
- Aus kontrolliert biologischem Anbau (Bio)
- Artikelnummer 0309
- EAN 4251097500539
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Schonend gemahlenes Gerstengras in Rohkostqualität
- Aus sorgsam verarbeiteten jungen Gerstenpflanzen (Hordeum vulgare)
- Aus EU-Anbau (Österreich)
- Aromatisch-herber Geschmack
- Kann individuell dosiert werden
- Geeignet in Getränken, Smoothies, Joghurt, Müsli und als Back- und Kochzutat
- Artikelnummer 0254
- EAN 4251097500232
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Hochwertiger 33:1 Saftextrakt in Rohkostqualität
- Frisch gepresst aus jungem, saftigem Gerstengras
- Maximale Saftkonzentration
- Schonende Kaltpressung vom Gerstensaft
- Nach der Rezeptur von Anthony William
- Leicht löslich und einfach in Wasser, Smoothies oder Säften einzurühren
- Ideal als Zutat in Müsli, Joghurt oder Salat
- Artikelnummer 1332
- EAN 4251097518077
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Hergestellt aus ganzen Bio-Hagebutten der Rosa Canina
- Auch als "Hundsrose" bekannt
- Schonend verarbeitet in Rohkostqualität (Trocknungsverfahren)
- Enthält von Natur aus Beta-Carotin und Vitamin C
- Fruchtiger Geschmack mit feiner Säure
- Zum Verfeinern von Speisen und Getränken wie Smoothies, Müslis, Salate, Joghurt oder Desserts
- Artikelnummer 1016
- EAN 4251097503301
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Pflanzliches Protein aus den Samen der Cannabis sativa Pflanze
- Hergestellt aus biologischen, ungeschälten Hanfsamen mit 48% Protein
- Biete alle 9 essentiellen Aminosäuren, sowie Vitamin E und einige Mineralien
- Frischer und nussiger Geruch
- Ersatz für tierische Proteinquellen
- Ideal als Beigabe für Proteinshakes, Smoothies, als Zugabe für Müsli, Joghurts oder zum Backen (100 g Weizenmehl = ca. 80 g Hanfprotein)
- Als natürlicher Protein-Boost in Müsliriegeln
- Artikelnummer 1057
- EAN 4251097503912
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Geschälte Bio Speisehanfsamen (Cannabis Sativa)
- Leicht zu kauen
- Nussig im Geschmack
- Leckeres Superfood Topping für Salate, Desserts oder Frühstückskreationen
- Lassen sich mühelos in Smoothies, Pesto oder andere Speisen integrieren
- Artikelnummer 0389
- EAN 4251097501437
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Schonend gemahlene Kurkumawurzel in Rohkostqualität
- Hergestellt aus der Curcuma Longa L. Pflanze
- Wird auch Gelbwurz(el), Gelber Ingwer, Safranwurz(el) genannt
- Zur Zubereitung einer traditionellen "Goldenen Milch" (auch "Kurkuma Latte" genannt)
- Als Zusatz zu Soßen und Marinaden oder als Streuung über Salate
- Artikelnummer 0410
- EAN 4251097501628
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Gewonnen aus der Teepflanze Camellia Sinensis
- Nur das Blattfleisch wird gemahlen, die Stiele werden entfernt
- Original japanischer Herkunft
- Ideal für Liebhaber von grünem Tee oder Matcha-Latte
- Auch geeignet als Zutat für Smoothies, Shakes, Desserts, Eis, Bowls, Backwaren und herzhafte Gerichte
- Artikelnummer 1069
- EAN 4251097504049
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Auch bekannt unter Meerrettichbaum, Baum des Lebens oder Wunderbaum, syn. "Guilandina moringa"
- Natürliches Moringa Pulver von mindestens drei Jahre alten Pflanzen aus Afrika (Tansania)
- Von Hand geerntet - unter verantwortungsvollen Bedingungen angebaut
- Rohkostqualität, schonend verarbeitet, luftgetrocknet bei 35–40 °C
- 3 Kapseln (Tagesportion) liefern 1,8 g hochwertiges Moringa-Blattpulver
- Artikelnummer 0041
- EAN 4251097500072
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Originalprodukt aus den Anden Perus
- Gewonnen aus der peruanischen roten Wurzelknolle
- Aus kontrolliert biologischem Anbau (Bio)
- Gelatiniert - unverdauliche Stärke entfernt
- Sehr gute Bioverfügbarkeit
- Artikelnummer 2435
- EAN 4251097526331
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Schwarze, fermentierte Bio Knochblauchknollen aus Spanien
- Edle Delikatesse mit einzigartigem Aroma
- Ohne typische Schärfe von frischem Knoblauch
- Kein Nachgeschmack, kein Mundgeruch, keine Körperausdünstungen
- Süßlich milder Geschmack
- Ideal für Saucen, Dressings & Marinaden
- Perfekt zu Fleisch, Fisch, Pasta & Gemüse
- Auch pur ein Genuss (weich in der Konsistenz)
- Artikelnummer 1664
- EAN 4251097521916
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Fermentierter, schwarzer Bio Knoblauch
- Einzigartiger süß-milder Geschmack
- Kein Mundgeruch, kein Nachgeschmack
- Lange haltbar
- Glutenfrei und vegan
- Spezieller Fermentationsprozess; ohne künstl. Farbstoffe
- Hergestellt ohne Gentechnik
- Artikelnummer 1666
- EAN 4251097522142
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Schwarze, fermentierte Bio Knochblauchzehen aus Spanien
- Edle Delikatesse mit einzigartigem Aroma
- Ohne typische Schärfe von frischem Knoblauch
- Kein Nachgeschmack, kein Mundgeruch, keine Körperausdünstungen
- Süßlich milder Geschmack
- Sie sind bereits geschält und sofort einsatzbereit
- Ideal für Saucen, Dressings & Marinaden
- Perfekt zu Fleisch, Fisch, Pasta & Gemüse
- Auch pur ein Genuss (weich in der Konsistenz)
- Artikelnummer 1665
- EAN 4251097522074
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Originalprodukt aus dem Hochland Perus
- Gewonnen aus der peruanischen schwarzen Wurzelknolle
- Aus kontrolliert biologischem Anbau (Bio)
- Gelatiniert - unverdauliche Stärke entfernt
- Dadurch weist es eine bessere Bioverfügbarkeit auf
- Artikelnummer 2434
- EAN 4251097526324
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Schonend gewonnen aus den jungen, grünen Trieben der Weizenpflanze (Triticum aestivum)
- Frisch aus Österreich
- Leicht süßlich - schmeckt etwas milder als Gerstengras
- Ideal für Smoothies, Shakes und Säften oder als gesunde Zutat in Joghurt, Quarkspeisen oder Bowls
- Artikelnummer 0255
- EAN 4251097500560
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
- Hergestellt aus getrockneten und pulverisierten Zwiebeln (Allium cepa)
- Rohkostqualität
- Unverfälschter typischer Zwiebelgeschmack
- Alternative zu frischen Zwiebeln
- Zum Würzen von nahezu allen Gerichten (Fisch, Fleisch, Gemüse oder Suppen)
- Ideal für Marinaden, Salate oder als Zutat für Brot- und Pizzateig
- Kann in hausgemachten Saucen, Dressings und Dips verwendet werden
- Artikelnummer 1064
- EAN 4251097503981
- Hersteller vitalundfitmit100 GmbH