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Premium Matcha Tee in Ceremonial Grade Qualität
Der Premium Uji Matcha Tee zeichnet sich durch seine besonders ausgeprägte Süße aus, ohne dabei eine edelbittere Note zu entwickeln. Sein Mundgefühl ist außergewöhnlich cremig und weich. Die erstklassige Qualität zeigt sich sowohl in den angenehm kakaoartigen Duftnoten als auch in der intensiv leuchtenden grünen Farbe. Diese Eigenschaften entstehen durch das lange Beschatten der Teepflanzen vor der Ernte, die Auswahl besonders zarter Blätter aus der ersten Pflückung sowie eine sorgfältige Weiterverarbeitung.
Das Matcha-Pulver ist äußerst fein vermahlen, wodurch es sich mühelos in Wasser auflöst – ideal auch für Einsteiger. Dank dieser feinen Konsistenz eignet es sich außerdem hervorragend für die Zubereitung von Matcha-Eis oder cremigen Milkshakes.
Angebaut wird der Matcha im speziellen Uji-Teegarten in der Nähe von Kyoto und gehört zu einem der ältesten und angesehensten Teeanbaugebiete Japans. Die Teefelder liegen eingebettet zwischen Wäldern und sind dadurch gut geschützt von schädlichen Umwelteinflüssen. Der Matcha Uji Grüntee wird ausschließlich auf Steinmühlen in Uji gemahlen.
Zutaten: Uji Premium Matcha
Zubereitung: 1/2-2 Teelöffel pro Tasse oder Schale bei 70°C mit einem Matchabesen aus Bambus (alternativ kann auch ein Milchaufschäumer oder ein kleiner Schneebesen verwendet werden). Dabei wird der Besen dazu verwendet, das Pulver mit dem Wasser zu vermengen und den Matcha schaumig zu schlagen.
Tipp: Das Premium Matcha Pulver ist auch eine genussvolle Ergänzung bei einem Smoothie, Joghurt oder Müsli und macht diese zu einem gesunden und farbenfrohen Erlebnis.
Achtung: Hohes Verbrennungsrisiko: Heiße Getränke wie Kaffee, Tee oder Glühwein sind oft zwischen 70°C und über 90°C heiß. Bereits ab 52°C kann Kinderhaut schwer verbrüht werden.
Trinktemperatur: Trinken Sie heiße Getränke nicht sofort. Lassen Sie sie abkühlen, um Verbrennungen im Mund- und Rachenraum zu vermeiden.
Vorsicht bei Kindern: Heiße Tassen, Kannen oder Thermobecher nie in Reichweite von Kindern abstellen. Die Gefahr des Herunterziehens oder Umkippens ist sehr hoch.
Das Produkt lichtgeschützt, kühl, trocken, gut verschlossen und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
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