Tee aus der Natur - heiß und kalt ein Genuss

Ein leckerer, wohlduftender warmer Tee ist besonders in der kalten Jahreszeit sehr verlockend, denn man kann sich innerlich aufwärmen. Doch auch im Sommer sorgt ein warmer Tee für die nötige Erfrischung und löscht gleichzeitig Ihren Durst. Ein warmer Kräuter- oder Früchtetee unterstützt aber auch den Körper beim Temperaturausgleich, denn durch die warme Flüssigkeitsaufnahme setzt ein leichtes Schwitzen ein, das wiederum bewirkt, dass der Körper abkühlt.

Sollte man zwischendurch aber Lust auf ein leckeres, kaltes und gleichzeitig kalorienarmes Getränk bekommen, können Tees auch kalt getrunken werden. Dafür muss man seinen Lieblingstee einfach mit kaltem Wasser aufgießen. Diese Methode nennt sich „Cold Brew-Tee“. Doch aufgepasst: nicht jede Teesorte ist zum „Kaltbrauen“ (Cold Brew) geeignet. Während Kräuter-, Rooibos oder Früchtetees immer aufgebrüht werden sollten (unabhängig davon, ob Sie diese warm oder kalt trinken wollen), sind Grüner Tee, Weißer Tee, Schwarzer Tee oder Oolong Tee auch zum Kaltbrauen geeignet, denn die Blätter werden bereits bei der Weiterverarbeitung erhitzt, sodass sind sie weitestgehend keimfrei sind.

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