- natürliche & kontrollierte Zutaten
- sorgfältig & gewissenhaft ausgesuchte Rohstoffe
- faire Qualität zu fairen Preisen
- seit über 19 Jahren, gesundes Vertrauen
Neu: Unsere Kraftpapierbeutel (Doypacks) sind zu 100% bio based - zu 100% biologisch abbaubar.
Superfood
Zutaten: Bio Kurkumawurzel (Curcuma longa)
Das Produkt lichtgeschützt, kühl, trocken und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
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Bio Kurkuma Pulver - Das goldene Gewürz der Natur
Kurkuma (Curcuma longa), auch als "gelber Ingwer" oder "indischer Safran" bekannt, ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse. Die Wurzel dieser Pflanze wird getrocknet und gemahlen, um das leuchtend gelbe Kurkuma Pulver zu erhalten, das in vielen Küchen weltweit als Gewürz verwendet wird.
Curcumin ist der Hauptwirkstoff in Kurkuma und gibt ihm seine charakteristische leuchtend gelbe Farbe. Es besitzt nicht nur starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.
Geben Sie nach Belieben das Bio Kurkuma Pulver in Speisen, Smoothies, Getränke uvm.
Kulinarisch: Kurkuma ist ein Hauptbestandteil vieler Curry-Gewürzmischungen und verleiht Gerichten eine warme, erdige Note und eine leuchtend gelbe Farbe.
In Getränken: "Goldene Milch" oder Kurkuma-Latte ist ein beliebtes Getränk, das aus Milch, Kurkuma und anderen Gewürzen zubereitet wird.
Tipp: In Indien werden Kurkuma und schwarzer Pfeffer kombiniert eingenommen, weil es die Aufnahme verbessern soll.
Rezept für eine Goldene Milch
- 2 TL Kurkuma
- 1/2 TL Gerstengras
- 2 TL Hagebuttenpulver
- 1 TL Shatavari-Pulver
Zubereitung:
- Alle Zutaten mit etwas Orangensaft oder Pflanzenmilch verrühren. Sobald das Pulver aufgelöst ist, das Glas mit Saft oder Milch auffüllen. Nach Belieben 1 Tropfen Vitmain D3/K2 und 1 Löffel Manuka-Honik hinzufügen und mit Zimt garnieren.
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