Zutaten: Bio Hericium Pulver
Verzehrempfehlung: Täglich 2 g Pulver oder 2 vital-Messlöffel in reichlich Flüssigkeit geben und trinken. Das Pulver kann auch unter die Nahrung gemischt werden.
Dieses Produkt ist ein Lebensmittel.
Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, trocken und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Nährwertangaben
Pro 2 vital Messlöffel (= 1 Portion)
Pro 100 g
Brennwert
10,9 kJ / 2,6 kcal
728 kJ / 172 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
0 g
Kohlenhydrate
0,36 g
23,8 g
Hericium erinaceus
Igelstachelbart oder Affenkopfpilz wird der Hericium erinaceus genannt, Affenkopfpilz deshalb, weil der Pilz dem Aussehen von in China vorkommenden Affen ähnelt, deren Behaarung ihr Gesicht beinahe vollständig verdeckt. Er wächst auch in hiesigen Breitengraden in feuchter Umgebung und gilt als besondere Delikatesse. Eine große Bandbreite an Aromastoffen brachte ihm einen Platz in der Gourmetküche ein. Auch dieser Vertreter der Vitalpilze findet seit langem Verwendung.
In unserem Blog haben wir weitere Informationen (inkl. Steckbrief) zum Hericium Vitalpilz zusammengetragen - Beitrag ansehen.
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