- natürliche & kontrollierte Zutaten
- sorgfältig & gewissenhaft ausgesuchte Rohstoffe
- faire Qualität zu fairen Preisen
- seit über 15 Jahren, gesundes Vertrauen
Neu: Unsere Kraftpapierbeutel (Doypacks) sind zu 100% bio based - zu 100% biologisch abbaubar.
Zutaten: Bio Pleurotus Pulver
Verzehrempfehlung: Täglich 2 g Pulver oder 2 vital-Messlöffel in reichlich Flüssigkeit geben und trinken. Das Pulver kann auch unter die Nahrung gemischt werden.
Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, trocken, kühl und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Der Austernseitling ernährt sich überwiegend vom Holz abgestorbener Laubbäume. In Japan gehört er neben dem Shiitake zu den wichtigsten Pilzen auf dem Speiseplan. Weltweit betrachtet ist er sogar noch vor dem Champignon der angesagteste Speisepilz. Der sehr hohe Gehalt an Vitaminen aus der B-Gruppe springt beim Austernseitling, der zuweilen auch Kalbfleischpilz genannt wird, besonders ins Auge. Vitamin B1, B2, B5, B6, B7 und B12 hat dieser Vitalpilzvertreter anzubieten. Darüber hinaus hat er noch Folsäure, Vitamin C und D, alle acht essenziellen Aminosäuren, Enzyme, Mineralien und Spurenelemente sowie einen hohen Anteil an Ballaststoffen im Gepäck. Und Polysaccharide fehlen bei ihm natürlich auch nicht. Sein hoher Proteingehalt sorgt besonders in der veganen und vegetarischen Küche für Beliebtheit. Fazit: Der Austernseitling ist als wahres Geschenk der Natur zu betrachten.
In unserem Blogbeitrag zum Pleurotus ostreatus erfährst Du, welche vielversprechenden Potentiale in dem unscheinbaren Pilz stecken.
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Ein Beutel (100 g) enthält 50 Tagesportionen.
Alle Bewertungen:
