Papaya Kerne / Samen 100 g

Inhalt 100,00 g
Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
Artikelnummer 1045
PZN 15868684
EAN 4251097503776
Herkunftsland GH

Papayakerne (Papayasamen), handverlesen und sonnengetrocknet
Gewonnen aus vollreifen Papayafrüchten (Carica papaya)
50 g getrocknete Kerne stammen aus ca. 20 kg frischen Papayas
Hoher Papain-Gehalt
Vielseitig einsetztbar: als Gewürz für Salate, Gerichte oder als Pfefferersatz

20,95 €

inkl. MwSt. zzgl.

Grundpreis: 209,50 € pro 1 kg

Momentan nicht verfügbar

ab 1 20,95 € pro Stück 5% Rabatt ab 2 19,90 € pro Stück 10% Rabatt ab 3 18,86 € pro Stück 15% Rabatt ab 5 17,81 € pro Stück

natürliche & kontrollierte Zutaten
sorgfältig & gewissenhaft ausgesuchte Rohstoffe
faire Qualität zu fairen Preisen
seit über 15 Jahren, gesundes Vertrauen

Neu: Unsere Kraftpapierbeutel (Doypacks) sind zu 100% bio based - zu 100% biologisch abbaubar.

Unsere Papaya-Samen kommen ausschließlich aus Ghana.

Dank ihres pfeffrigen, leicht bitteren und recht scharfen Aromas eignen sie sich z.B. als Würze für Speisen - dafür einfach die getrockneten Kerne in eine Pfeffermühle füllen.

Hinweis: Schwangerere sowie stillende Frauen dürfen Papaya-Kerne nicht verzehren!

Durchschnittliche Nährwerte

Pro 100 g

Brennwert

2071 KJ/495 Kcal

Fett

28 g

- davon gesättigte Fettsäuren

28 g

Ballaststoffe

22 g

Kohlenhydrate

18 g

- davon Zucker

14,4 g

Eiweiß

25,5 g

Salz

0,04 g

Herstellerinformationen

vitalundfitmit100 GmbH
Siemensstraße 10
Nordrhein-Westfalen
Jüchen, Deutschland, 41363
info@vitalundfitmit100.de
Telefon: +49 (0)2164 7038860

Die schwarzen, essbaren Samen/Kerne der Papaya-Frucht haben einen hohen Papain Gehalt, einem Eiweiß spaltendem Enzym, welches der Pflanze als Abwehrstoff gegen Schädlinge dient.

In Ghana wachsen die bis zu 6 kg schweren Früchte heran und werden von den vor Ort lebenden Bauern geerntet. Um unsere und ihre eigenen Lebensumstände zu verbessern bewirtschaften sie das umliegende Gebiet und arbeiten nach traditionellen Verfahren.

Nachdem die Früchte vollreif geerntet werden, werden die Samen entnommen und in der Sonne schonend getrocknet.

Neben dem kräftigen und sehr aromatischen Geschmack, besitzen die Papaya-Samen eine sehr feste und kräftige Struktur. Die dunkelbraune Farbe lässt sich mit anderen Gewürzen (z.B. mit Kurkuma) zu einem schönen Farbspiel vermischen.

Mehr Informationen erhalten Sie auch in unserem Blog-Beitrag zum Thema Papayakerne

5 Sterne

4 Sterne

3 Sterne

2 Sterne

1 Stern

Es gibt noch keine Bewertungen.

Zubehör