Mit Sorgfalt und einem Herz für lebende Prozesse handgefertigt in Deutschland. ❤

zurück zur Übersicht

Blütenpollen: Stimmt es, was man über die Wirkung sagt?

30.10.2019 10:40 / vitalundfitmit100 GmbH

blütenpollen

Blütenpollen sind ein von der Natur gemachtes Superfood. Es wird sogar behauptet, die Körnchen könnten Haarausfall stoppen... Wir haben für Dich recherchiert und alle wichtigen Infos zusammengefasst!

Was sind Blütenpollen?

Als Blütenpollen wird grundsätzlich der mehlartige Staub bezeichnet, der von den Blättern der Samenpflanzen gebildet wird. Der Begriff Pollen kommt aus dem Lateinischen und bedeutet soviel wie “sehr feines Mehl”. Eigentlich dienen die Blütenpollen den Bienen dazu, ihre Nachkommen zu ernähren.

Die einzelnen Pollenkörnchen sind winzig klein (10-100 Mikrometer) und können vom bloßen Auge einzeln meist gar nicht gesehen werden. Was wir gut erkennen können ist die Ansammlung sehr vieler einzelner Blütenpollen, aus denen sich ein größerer “Pollen-Klumpen” (auch: Pollenhöschen) gebildet hat. Doch auch diese Klumpen sind meist noch kleiner als ein Streichholzkopf.

Die Blütenpollen weisen eine sehr hohe Haltbarkeit und Resistenz gegen äußere Umstände auf, sodass mitunter Pollen-Ablagerungen zu finden sind, die knapp 270 Millionen Jahre alt sind. Der Pollenflug selbst existiert wohl bereits seit über 300 Millionen Jahren.

Wie werden Blütenpollen geerntet?

Die Blütenpollen werden vom Imker geerntet, indem er vor dem Eingang zum Bienenstock ein Gitter anbringt, durch das sich die Bienen vor dem Betreten des Bienenstocks “hindurchzwängen” müssen. Dabei fallen die in den sogenannten “Pollenhöschen” gesammelten Pollen in einen Auffangbehälter.

Inhaltsstoffe & Nährwerte

Die Blütenpollen enthalten sehr viele wertvolle Inhaltsstoffe, die der Mensch tagtäglich benötigt, um alle Körperfunktionen ohne Probleme ausführen zu können.

Diese Inhaltsstoffe sind in Blütenpollen enthalten:

  • diverse Aminosäuren
  • Vitamin E
  • Vitamin C
  • VItamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9
  • Kalium
  • Phosphor
  • Zink (siehe auch Zink Pulver)
  • Eisen
  • Kupfer
  • Calcium

Darüber hinaus verteilen sich auf 100 g Blütenpollen im Durchschnitt folgende Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte    pro 100 g  
Brennwert 295 kcal
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 27,9 g
Fett 5 g
gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Ballaststoffe 5 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,175 g

Wie gesund sind Blütenpollen?

Die oben genannten Inhaltsstoffe, die in den Blütenpollen enthalten sind, machen die winzig kleinen Körner zu einem echten Superfood der Natur. Denn insbesondere die zahlreichen Vitamine aus dem B-Komplex sind für viele Körperfunktionen unerlässlich. Darunter zum Beispiel der Eiweißstoffwechsel, die Wundheilung und gesundes und starkes Haar.

Da die Pollen einen Proteinanteil von 15% meist nicht überschreiten, eignen sie sich für (Kraft-) Sportler in der Regel nicht als primäre Eiweißquelle. Allerdings ist der einzigartige Mix aus sehr vielen verschiedenen Vitaminen, Aminosäuren, Mineral- und Nährstoffen in den Blütenpollen als Ergänzung zur Hauptnahrung alles andere als uninteressant (auch für Nicht-Sportler!).

Sind Blütenpollen vegan?

Eine gute Nachricht für Veganer und Vegetarier: Blütenpollen sind ein rein pflanzliches Produkt und somit zu 100% vegan.

Wirkung der Blütenpollen

Aufgrund der zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffe werden die Pollen nicht umsonst als Superfood für den Menschen bezeichnet. Zwar handelt es sich dabei nicht um ein Wundermittel mit unglaublichen Heilwirkungen... Allerdings können die enthaltenen Stoffe viele Körperfunktionen unterstützen.

Abnehmen mit Blütenpollen - geht das?

Wie bereits angesprochen, handelt es sich bei den Blütenpollen nicht um ein Wundermittel. Dennoch können sie Dich beim Abnehmen unterstützen, indem sie Deinem Körper zum Beispiel während einer Diät sehr viele wichtige Mineral- und Nährstoffe liefern.

Bedenke bitte: Die Grundlage für erfolgreiches Abnehmen bilden immer eine gesunde, ausgewogene Ernährung und viel Sport.

Haarausfall mit Blütenpollen stoppen?

Haarausfall ist für viele Betroffene eine echte Qual mit teilweise traumatisierenden Folgen. Besonders Männer, aber auch Frauen können darunter leiden. Bei erblich bedingtem Haarausfall sind die meisten auf dem Markt erhältlichen Mittel nutzlos.

Doch wenn der Verlust des Haupthaars zum Beispiel auf einen Mangel an Vitamin B7 (Biotin) oder Zink zurückzuführen ist, können bestimmte Präparate helfen, den Haarausfall aufzuhalten bzw. zu stoppen.

Dazu gehören auch die Blütenpollen: Denn in 100 g Blütenpollen sind neben Zink auch 60 Mikrogramm (µg) Biotin enthalten. Diese Nährstoffe werden vom Körper dringend benötigt, um das Haarwachstum anzuregen und gesundes Haar aufrechtzuerhalten.

Hier findest Du einige positive Erfahrungsberichte von Frauen, die Blütenpollen gegen Haarausfall eingenommen haben und von dern Ergebnissen berichten.

Mit Blütenpollen gegen die Heuschnupfen-Allergie?

Nicht selten liest man, dass die Blütenpollen sogar gegen eine Heuschnupfen-Allergie helfen sollen. Hintergrund ist die sogenannte Hyposensibilisierung. In der Medizin wird das Verfahren angewandt, um Allergien entgegenzuwirken.

Dabei werden dem Körper über einen langen Zeitraum hinweg, die Erreger zugeführt, die für die allergische Reaktion verantwortlich sind. Dadurch kann sich das Immunsystem an die Stoffe gewöhnen. Bei einem erneuten Kontakt fällt die Immunreaktion dann weniger stark aus.

Dies kann auch mit der Einnahme von Blütenpollen gelingen. Allerdings müssen die spezifischen Erreger, auf die Du allergisch reagierst, in den Pollen enthalten sein (insgesamt gibt es mehr als 7 verschiedene Pollenarten).

Wenn bei Dir eine Pollen-Allergie bekannt ist, solltest Du mit der Einnahme der Blütenpollen zurückhaltend sein.

So solltest Du bei einer Allergie vorgehen:

Probiere zunächst nur ein einziges Korn und lasse es unter Deiner Zunge zergehen. Wenn keine Reaktion erfolgt, kannst Du den Versuch am nächsten Tag wiederholen. Erst dann solltest Du langsam damit beginnen, die Blütenpollen als Nahrungsergänzungsmittel in Deinen Speiseplan zu integrieren.

Das könnte Dich auch interessieren:
Süßmolke: Wie gesund ist sie wirklich?

Nebenwirkungen von Blütenpollen

Grundsätzlich besitzen Blütenpollen keine nennenswerten Nebenwirkungen. Einzig als Allergiker musst Du - wie oben beschrieben - aufpassen und die Blütenpollen nicht essen, ohne vorher zu testen, ob sie Dir bekommen.

Diese typischen Nebenwirkungen können bei Allergikern auftreten:

  • juckende / tränende / rote Augen
  • geschwollene Augenlider
  • fließender Schnupfen
  • juckende Nase
  • kratzender / juckender Hals

Erfahrungen von Anwendern

Im Internet finden sich einige Erfahrungsberichte, die sowohl den Geschmack als auch die Eigenschaften der Blütenpollen beschreiben. Um Dir einen kleinen Einblick zu geben, haben wir Dir 3 Erfahrungsberichte rausgesucht:

Blütenpollen haben, ähnlich wie andere Bienenprodukte (Honig, Propolis, etc) viele heilende Eigenschaften. Ich hatte erst Bedenken, da ich diverse Allergien habe, aber abgesehen von der Jahreszeit bedingten Allergie sind mir die Blütenpollen bisher gut bekommen. [...] [1]
Der Geschmack der Blütenpollen ist leicht süßlich. Ich mische mir ein paar Pollen in mein Joghurt und kann somit auch etwas zur Stärkung des Immunsystems beitragen. Geschmacklich find ich die Pollen ganz gut [...]. [1]
Die Blütenpollen schmecken sehr fruchtig und nicht zu süß. Ich mische sie gern in mein morgendliches Müsli oder einfach pur. [1]

Blütenpollen essen (Dosierung & Einnahme)

Du kannst Die Blütenpollen grundsätzlich nach belieben einnehmen und dosieren. Allerdings raten wir Dir, die Pollen zunächst zu probieren und die Verträglichkeit zu testen.

Einigen Anwendern schmecken die Pollen pur nicht so gut, weshalb sie sie zum Beispiel in frischen Joghurt oder in ihr Müsli einrühren. Dafür eignen sich vor allem ungesüßte Naturjoghurte, da so die leichte, natürliche Süße der Blütenpollen besonders gut zur Geltung kommt.

Selbstverständlich kannst Du sie aber auch in einen Smoothie mixen oder mit einem beliebigen anderen Gericht Deiner Wahl kombinieren.

Blütenpollen kaufen

Bei uns im Shop kannst Du hochwertige Bio Blütenpollen kaufen. Sie werden in Spanien von fleißigen Bienen gewonnen, die die Pollenkörner von vielen verschiedenen Pflanzen sammeln.

Im zweiten Schritt werden die Blütenpollen schonend getrocknet, sodass möglichst viele Nährstoffe erhalten bleiben.

Blütenpollen auch als Kapseln?

Teilweise werden auf dem Markt auch Blütenpollen Kapseln angeboten, die die pulverisierte Form der bunten Pollen-Klumpen enthalten.

Wenn Du die Pollen in Kapselform einnimmst, kann es sein, dass die Nährstoffe von Deinem Körper erst mit einer Verzögerung aufgenommen werden, da die Inhaltsstoffe innerhalb der Kapseln erst im Magen-Darm-Trakt aufgelöst und in den Blutkreislauf aufgenommen werden können.

Wenn Du hingegen die Pollen-Klumpen pur zu Dir nimmst und unter der Zunge zergehen lässt, werden sie über die Mundschleimhäute sehr viel schneller in den Blutkreislauf aufgenommen.

Rezepte mit Blütenpollen

Blütenpollen können in sehr vielen verschiedenen Gerichten eingesetzt werden und dem Geschmack einen ganz eigenen Flair verleihen. Du solltest allerdings darauf achten, die Blütenpollen nicht zu kochen bzw. nicht zu erhitzen, da sonst die vielen hitzeempfindlichen Nährstoffverbindungen zerstört werden.

Rezept 1: Kleiner Obstsalat mit Blütenpollen


Dauer: ca. 6 Minuten
Schwierigkeit: Einfach

Zutaten:
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 1 Handvoll Weintrauben
  • 1 EL Haferflocken
  • 1 EL Blütenpollen
  • 1/2 Kiwi
  • Orangensaft nach belieben
Zubereitung:
  1. Den Apfel, die Banane und die Kiwi in Stücke schneiden und in ein großes Glas oder in eine Schale geben. Trauben dazugeben.
  2. Die Haferflocken und die Blütenpollen dazugeben und mit Orangensaft nach belieben übergießen. Die Früchte sollten dabei im Saft liegen, nicht schwimmen.
  3. Genießen!

Rezept 2: Fruchtiger Smoothie mit Blütenpollen


Dauer: ca. 8 Minuten
Schwierigkeit: Einfach

Zutaten:
  • 500 ml Orangensaft mit Fruchtfleisch
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Haferflocken
  • 2 EL Blütenpollen
  • 1 Banane
Zubereitung:
  1. Die Banane in grobe Stücke schneiden und zusammen mit dem Orangensaft, den Haferflocken, dem Honig und den Blütenpollen in den Mixer geben.
  2. Den fertigen Smoothie in ein geeignetes Glas geben und genießen!
Das könnte Dich auch interessieren:
Carob: Der kalorienarme Kakao- und Schokoladenersatz?

Fazit

Blütenpollen gelten nicht nur unter Sportlern als Superfood. Ihren Ruf haben sie sich durch viele wertvolle Inhaltsstoffe erarbeitet, die unter anderem auch dabei helfen können, ernährungsbedingten Haarausfall zu stoppen. Im Joghurt oder im Smoothie schmecken die Pollen besonders gut.

Menschen mit einer Pollen-Allergie sollten vor dem Verzehr zunächst vorsichtig testen, ob ihr Immunsystem auf die Pollen reagiert.


Quellen:

[1] Kundenrezensionen auf Amazon.de, diverse Autoren und Veröffentlichungsdaten, https://www.amazon.de/Bl%C3%BCtenpollen-Natur-Premium-Qualit%C3%A4t-Zippbeutel/product-reviews/B07L2XSDBW/ref=cm_cr_dp_d_show_all_btm?ie=UTF8&reviewerType=all_reviews (abgerufen am 24.10.2019)

Marcel
Über den Autor: Marcel H.

Marcel ist CEO der vitalundfitmit100 GmbH. Seine Leidenschaft ist die alternative Gesundheit für Mensch und Tier. Seit vielen Jahren bereits befasst er sich intensiv mit den unterschiedlichsten Themen wie Gesundheit, Spiritualität und Wohlbefinden. Marcel gilt als Koryphäe auf seinem Gebiet, arbeitet und erarbeitet weltweit im Hintergrund an zahlreichen Projekten und Büchern mit.

Diese Seite verwendet Google Analytics. Wenn Sie damit nicht einverstanden sind, klicken Sie auf 'Nein'. Andernfalls klicken Sie bitte auf 'Ja'.

Ja