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Superfood
Zutaten: Bio Weizengras Pulver (100 % reines Süßgras)
Das Produkt lichtgeschützt, kühl, trocken und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
In den jungen, grünen Trieben steckt all das Gute
Weizengras gehört zu den sogenannten grünen Gräsern. Es wird angenommen das Weizengras seit ca. 5000 Jahren schon kultiviert und als Lebensmittel verwendet wird. Weizengras sowie andere Gräser z.B. Gerstengras, Hafergras oder auch Spirulina, die Afa-Alge, Chlorella und Maca gehören zu den grünen Lebensmitteln - alle samt weisen einen hohen Anteil an wertvollen Inhaltsstoffen auf.
Ein hoher Gehalt an Chlorophyll, Enzyme, Mineralien, Spurenelemente, Vitamine und alle essentiellen Aminosäuren, rechtfertigen die Bezeichnung "Superfood" für Weizengraspulver zweifellos. Als natürliches Nahrungsergänzungsmittel hat Weizengras eine lange Tradition. Schon die Essener und die Druiden nutzten die Wirkung junger Gräser. Junges Weizengras ist übrigens glutenfrei; es eignet sich somit auch für Menschen, die sonst empfindlich auf das Klebereiweiß des Weizens reagieren. Weil sich über die Jahrzehnte immer mehr Produkte aus der Pharmaindustrie durchsetzten, geriet Weizengras hierzulande in Vergessenheit.
Das Weizengras in den letzten Jahren wieder populärer wurde, ist nicht zuletzt der Ärztin Dr. Ann Wigmore zu verdanken. Diese entwickelte ein "Living-Food-Programm", bei dem Weizengras eine entscheidende Rolle spielt. Weizengraspulver lässt sich ideal in Smoothies verarbeiten oder auch zusammen mit anderen nicht-alkoholischen Getränken verzehren. Weizengras enthält Lutein. Das ist ein sekundärer Pflanzeninhaltsstoff, der mit Beta-Carotin verwandt ist. Dass "der Prophet im eigenen Land" nichts gilt, kann von Weizengras zum Glück nicht mehr behauptet werden, denn immer mehr Menschen erkennen das außerordentlich Potential des grünen Pulvers.
Schon gewusst? - In unserem Blogbeitrag zum Thema Weizengras finden Sie spannende Hintergrundinformationen und interessante Fakten rund um das Superfood!
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