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Wärmend, würzig & unkompliziert durch den Herbst Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen langsam sinken, verändert sich oft auch das, worauf wir in der Küche Lust haben. Statt leichter Sommergerichte dürfen es wieder warme Frühstücksideen, würzige Getränke und herzhafte Bowls sein. Das Schöne daran: Eine abwechslungsreiche Herbstküche muss weder kompliziert sein noch eine lange Zutatenliste erfordern. Mit Haferflocken, saisonalem Obst und Gemüse, Naturprodukten, Fruchtpulvern, Gewürzen und hochwertigen Ölen lassen sich aus wenigen Grundzutaten ganz unterschiedliche Mahlzeiten zubereiten. 5 einfache Ideen für deine Herbstküche 01 Warmes Frühstück Porridge mit Apfel, Zimt und Acai. 02 Schneller Joghurt Apfel oder Birne mit Fruchtpulver und Nüssen. 03 Würziger Drink Warmer Pflanzendrink mit Zimt und Ingwer. 04 Herbstliches Dressing Kaltgepresstes Hanföl für Salat und Ofengemüse. 05 Bunte Bowl Ofengemüse, Getreide, Kichererbsen und Moringa. Direkt zu den Rezeptideen Porridge mit Apfel & Acai Frucht-Joghurt mit Apfel & Birne Wärmender Gewürzdrink Dressing mit Hanföl Herbst-Bowl mit Ofengemüse Einfache Vorratsküche 1. Warmes Porridge mit Apfel und Acai Porridge gehört zu den unkompliziertesten Frühstücksideen für kühlere Tage. Haferflocken und Milch oder Pflanzendrink bilden die Basis und lassen sich je nach Geschmack immer wieder neu kombinieren. Zutaten für eine Portion 50 g Haferflocken ca. 200 ml Milch oder Pflanzendrink ½ bis 1 Apfel etwas Zimt 1 TL Acai Pulver nach Belieben Nüsse oder Kerne Zubereitung: Die Haferflocken mit der Flüssigkeit einige Minuten köcheln lassen. Den Apfel klein schneiden und entweder direkt mit erwärmen oder anschließend darübergeben. Zum Schluss das Acai Pulver unterrühren und mit Zimt, Nüssen oder Kernen verfeinern. Acai als fruchtige Ergänzung Unser Acai Pulver wird aus gefriergetrockneten Acai-Beeren hergestellt und eignet sich unter anderem für Porridge, Müsli, Smoothies und Joghurt. Acai Pulver entdecken 2. Frucht-Joghurt mit Apfel, Birne und Fruchtpulver Nicht jeder Herbstmorgen verlangt nach einem warmen Frühstück. Für Tage, an denen es schnell gehen soll, ist Naturjoghurt oder eine pflanzliche Alternative eine einfache Grundlage. Eine schnelle Kombination Naturjoghurt oder pflanzliche Alternative klein geschnittener Apfel oder Birne etwas Acai- oder Acerola-Pulver Haferflocken Nüsse oder Saaten Zubereitung: Den Joghurt mit etwas Fruchtpulver verrühren. Apfel oder Birne klein schneiden und darübergeben. Mit Haferflocken, Nüssen oder Saaten toppen. Schon eine kleine Menge Fruchtpulver kann Geschmack und Farbe verändern. Fruchtpulver ergänzt frisches Obst Fruchtpulver sind eine praktische Ergänzung in der Küche, aber kein Ersatz für frisches Obst. Saisonale Äpfel, Birnen oder Pflaumen passen wunderbar dazu. Fruchtpulver entdecken 7 weitere Ideen mit Fruchtpulver 3. Wärmender Gewürzdrink für kühle Nachmittage Wenn es draußen ungemütlicher wird, ist ein warmer Gewürzdrink eine schöne Alternative zu Kaffee oder klassischem Tee. Eine einfache Variante gelingt mit Pflanzendrink, Zimt und Ingwer. Zutaten für eine Tasse ca. 250 ml Hafer-, Mandel- oder anderen Pflanzendrink ½ TL Zimt eine kleine Prise Ingwer optional etwas Vanille nach Geschmack etwas Honig oder eine andere Süße Zubereitung: Alle Zutaten langsam erwärmen und gut miteinander verrühren. Wer kräftigere Gewürze mag, kann zusätzlich eine kleine Prise Kardamom verwenden. Oder lieber Matcha? Auch Matcha lässt sich in der Übergangszeit als warmer Drink zubereiten – klassisch mit Wasser oder als Matcha Latte mit warmer Milch beziehungsweise Pflanzendrink. Matcha entdecken 4. Einfaches Herbst-Dressing mit kaltgepresstem Hanföl Salat gehört nicht nur in den Sommer. Im Herbst passen Blattsalate hervorragend zu Zutaten wie Kürbis, Roter Bete, Apfel, Birne, Walnüssen oder gerösteten Kernen. Dazu braucht es kein kompliziertes Dressing. Rezeptvorschlag für zwei Portionen 2 EL kaltgepresstes Hanföl 1 EL Apfelessig 1 TL Senf 1 TL Honig oder Ahornsirup nach Geschmack 1–2 EL Wasser nach gewünschter Konsistenz etwas Salz und Pfeffer Zubereitung: Alle Zutaten in einem kleinen Glas kräftig verrühren oder schütteln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf etwas Wasser ergänzen. Erst kurz vor dem Servieren über den Salat geben. Leicht nussiger Geschmack Unser Bio Hanföl wird aus Hanfsamen gewonnen und besitzt einen charakteristischen, leicht nussigen Geschmack. Dadurch passt es besonders gut zu herbstlichen Salaten und Dressings. Bio Hanföl entdecken Weitere kaltgepresste Öle entdecken 5. Herbstliche Bowl mit Ofengemüse und Moringa Bowls sind ideal, wenn verschiedene Zutaten aus dem Kühlschrank zusammenkommen sollen. Als Grundlage eignen sich Reis, Quinoa, Hirse oder Kartoffeln. Dazu kommen saisonale Zutaten wie Kürbis, Karotten, Rote Bete oder Pilze. Zutaten nach Appetit gekochter Reis oder Quinoa Ofenkürbis Karotten Kichererbsen Feldsalat Kürbis- oder Sonnenblumenkerne ein einfaches Öl-Essig-Dressing Zubereitung: Kürbis und Karotten in Stücke schneiden, mit etwas für den Ofen geeignetem Öl vermengen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 25–35 Minuten garen, bis sie weich sind. Mit gekochtem Reis oder Quinoa, gegarten Kichererbsen und gewaschenem Feldsalat anrichten. Kerne und Dressing darübergeben. Optional das Dressing mit einer kleinen Menge Moringa Blattpulver verfeinern. Kein festes Rezept nötig Bowls eignen sich hervorragend, um Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte und andere Vorräte miteinander zu kombinieren. Das fein gemahlene Moringa Blattpulver kann als optionaler Akzent zum Verfeinern dienen. Bio Moringa entdecken Der einfache Herbstküchen-Baukasten Viele Gerichte lassen sich nach demselben Prinzip zusammenstellen: 1 Basis Haferflocken, Reis, Quinoa, Hirse oder Joghurt. 2 Saisonal Apfel, Birne, Kürbis, Karotte oder Rote Bete. 3 Akzent Fruchtpulver, Gewürze, Moringa oder ein kaltgepresstes Öl. 4 Topping Nüsse, Kerne, Saaten oder frische Kräuter. Herbstküche darf einfach sein Eine abwechslungsreiche Ernährung muss nicht bedeuten, jeden Tag aufwendig zu kochen. Häufig reicht eine kleine Auswahl vielseitiger Grundzutaten. Morgens Haferflocken werden mit Apfel, Zimt und Fruchtpulver zum warmen Porridge. Zwischendurch Joghurt, ein warmer Gewürzdrink oder saisonales Obst sind schnell kombiniert. Abends Ofengemüse, Getreide und ein einfaches Dressing werden gemeinsam zur Bowl. Der Vorteil einer gut zusammengestellten Vorratskammer Aus wenigen Zutaten entstehen immer wieder neue Kombinationen. Nicht jedes Gericht braucht deshalb ein neues Rezept oder eine lange Einkaufsliste. Mehr dazu: Gesunde Ernährung im Alltag Naturprodukte für die Herbstküche entdecken Fruchtpulver, Öle, Gewürze und weitere Naturprodukte lassen sich vielseitig in bekannte Gerichte integrieren. Am einfachsten ist es, mit Rezepten zu beginnen, die ohnehin regelmäßig auf dem Speiseplan stehen, und diese mit einzelnen Zutaten neu zu variieren. Naturkost entdecken Fazit: Mit wenigen Zutaten abwechslungsreich durch den Herbst Der Herbst ist eine schöne Gelegenheit, wieder mehr warme, würzige und saisonale Gerichte in den Alltag zu bringen. Dafür braucht es keine komplizierten Rezepte. Ob warmes Porridge am Morgen, fruchtiger Joghurt, ein Gewürzdrink am Nachmittag, ein nussiges Dressing oder eine herbstliche Bowl: Schon kleine Veränderungen bringen Abwechslung in die Küche. Einfacher Start für diese Woche Eine Basis + eine saisonale Zutat + ein neuer Akzent. Mehr braucht es oft gar nicht, um aus einem vertrauten Gericht eine neue Herbstvariante zu machen. Über die Autorin: Jessica Romero Gómez, Wortverliebte Schon seit vielen Jahren begleitet sie eine große Faszination fürs Lesen und Schreiben – bereits in ihrer Jugend verfasste sie zwei Bücher und unzählige Poesien in verschiedenen Sprachen. Neben der Sprache spielt auch Bewegung – vor allem in der Natur – eine zentrale Rolle in ihrem Leben. Sport begeistert sie seit vielen Jahren ebenso wie ein bewusster Lebensstil, zu dem für sie auch die langfristige Auseinandersetzung mit Nahrungsergänzungsmitteln gehört. Über ihren beruflichen Weg im E-Commerce fand sie ihren Schwerpunkt in der Newsletter-Erstellung – ein Bereich, der sie bis heute erfüllt. In ihrem Blog verbindet sie ihre Freude an Worten mit persönlichen Erfahrungen aus Sport und Alltag sowie dem Anspruch, Inhalte lebendig, nahbar und inspirierend zu vermitteln.

Zutaten, Nährwerte & Verzehrempfehlung einfach erklärt Was steckt eigentlich genau in einem Produkt? Wie viel Zucker enthält es? Was bedeutet „pro 100 g“ – und warum steht daneben manchmal noch eine Angabe pro Portion? Viele Antworten darauf finden Sie direkt auf der Verpackung. Man muss nur wissen, wo man hinschauen sollte. Ein Etikett beantwortet vor allem drei Fragen 01 Was steckt drin? Das zeigt die Zutatenangabe beziehungsweise Zutatenliste. 02 Welche Nährwerte hat es? Das zeigt die Nährwerttabelle mit ihrer jeweiligen Bezugsmenge. 03 Wie wird es verwendet? Das zeigen Verzehr-, Portions- und weitere Verwendungshinweise. Als konkrete Beispiele verwenden wir zwei Produkte aus unserem Sortiment: Açaí-Pulver und Bio-Gerstengrassaftpulver. An ihren Etiketten lässt sich gut zeigen, wie die verschiedenen Angaben zusammenspielen. Direkt zum Thema Zutaten richtig lesen Allergene erkennen Nährwerttabelle verstehen Was bedeutet „davon Zucker“? Verzehrempfehlung einordnen Die 5-Punkte-Regel 1. Zutaten: Was steckt tatsächlich im Produkt? Ein guter Ausgangspunkt ist die Zutatenangabe. Besteht ein Lebensmittel aus mehreren Zutaten, werden diese grundsätzlich in absteigender Reihenfolge ihres Gewichtsanteils zum Zeitpunkt ihrer Verwendung aufgeführt. Die mengenmäßig größte Zutat steht also zuerst. Wichtig beim Vergleichen Die Länge einer Zutatenliste allein ist kein Qualitätsurteil. Eine kurze Zutatenliste ist nicht automatisch „gut“ und eine lange nicht automatisch „schlecht“. Sie zeigt zunächst, woraus ein Produkt zusammengesetzt ist. BEISPIEL 1 Açaí-Pulver Bei unserem Açaí-Pulver lautet die Angabe auf dem vorliegenden Etikett: „Inhalt: Açaí Pulver“ Sie können damit unmittelbar erkennen, was sich in der Verpackung befindet. BEISPIEL 2 Bio-Gerstengrassaftpulver Auch hier ist die Zusammensetzung schnell erfasst: „Zutaten: Bio Gerstengrassaft Pulver“ Gerade bei Produkten aus nur einer Zutat ist das Etikett entsprechend übersichtlich. Die beiden Abbildungen zeigen ausschließlich die Verpackungsrückseiten mit den Etiketten. Sie dienen der Veranschaulichung der Angaben. Açaí-Pulver: Auf der Rückseite finden Sie Zutatenangabe, Nährwerte und weitere Produktinformationen. Bio-Gerstengrassaftpulver: Auch hier stehen die konkreten Angaben direkt auf dem Etikett. 2. Allergene: Warum sind manche Zutaten hervorgehoben? Bei Lebensmitteln mit mehreren Zutaten sehen Sie häufig Begriffe, die fett gedruckt oder anderweitig optisch hervorgehoben sind. Dahinter steckt eine Kennzeichnungsregel: Bestimmte Stoffe und Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, müssen im Zutatenverzeichnis gegenüber den übrigen Zutaten hervorgehoben werden. Dazu gehören beispielsweise glutenhaltiges Getreide Eier Erdnüsse Milch bestimmte Schalenfrüchte Bei Allergien und Unverträglichkeiten: Prüfen Sie immer das konkrete Etikett des jeweiligen Produktes. 3. Nährwerttabelle: Was bedeuten all die Zahlen? Nach den Zutaten lohnt sich der Blick auf die Nährwertangaben. Typische Angaben in der Nährwerttabelle Energie beziehungsweise Brennwert Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz Die Werte werden grundsätzlich je 100 g beziehungsweise 100 ml angegeben. Damit entsteht eine einheitliche Bezugsgröße, anhand derer sich Produkte besser miteinander vergleichen lassen. 100 g Vergleichswert ≠ tatsächliche Portion 100 g sind nicht automatisch die Menge, die Sie tatsächlich verzehren. Deshalb sollten Sie immer prüfen, auf welche Bezugsmenge sich eine Zahl bezieht. 4. Açaí-Pulver: 100 g und 5-g-Portion im Vergleich Auf dem Etikett unseres Açaí-Pulvers finden sich zwei Spalten: „Pro 100 g“ und „Pro 8 vital-Messlöffel (Tagesportion 5 g)“. PRO 100 G 480 kcal Diese Angabe dient als standardisierte Bezugsgröße. Fett: 41,2 g Kohlenhydrate: 17,4 g davon Zucker: 1,7 g Eiweiß: 9,8 g PRO 5-G-TAGESPORTION 24 kcal Diese Spalte zeigt die Werte für die auf dem Etikett angegebene Portion. Fett: 2,06 g Kohlenhydrate: 0,87 g davon Zucker: 0,085 g Eiweiß: 0,49 g Darum sind beide Angaben sinnvoll Die 100-g-Werte helfen beim Vergleich verschiedener Lebensmittel. Die Portionsangabe beantwortet dagegen die Frage, welche Werte auf die tatsächlich angegebene Portion entfallen. 5. Bio-Gerstengrassaftpulver: Gleiches Prinzip, andere Werte Auch beim Bio-Gerstengrassaftpulver wird zwischen 100 g und einer Tagesportion von 5 g unterschieden. PRO 100 G 318 kcal Fett: 5,2 g Kohlenhydrate: 32 g davon Zucker: 10 g Eiweiß: 34,3 g Salz: 1,9 g PRO 5-G-TAGESPORTION 16 kcal Fett: 0,26 g Kohlenhydrate: 1,6 g davon Zucker: 0,5 g Eiweiß: 1,72 g Salz: 0,10 g Merksatz: Eine Zahl ohne Bezugsmenge ist nur die halbe Information. Prüfen Sie immer, ob sie sich auf 100 g, 100 ml oder eine konkrete Portion bezieht. 6. „Davon Zucker“ – bedeutet das zugesetzten Zucker? Nein. Diese Angabe wird leicht missverstanden. A Zutatenliste Sie zeigt, was eingesetzt wurde. Möchten Sie wissen, ob Zucker als Zutat enthalten ist, schauen Sie hier nach. B Nährwerttabelle Sie zeigt den Zuckergehalt des Lebensmittels. Die Zeile „davon Zucker“ bedeutet nicht automatisch, dass Zucker zugesetzt wurde. Beim Bio-Gerstengrassaftpulver In der 100-g-Spalte stehen 10 g Zucker. Für die angegebene 5-g-Portion weist die Tabelle dagegen 0,5 g aus. Auch hier gilt: Zutatenliste und Nährwerttabelle beantworten unterschiedliche Fragen. 7. Verzehrempfehlung: Wie soll das Produkt verwendet werden? Ein Etikett enthält häufig nicht nur Angaben zu Inhalt und Nährwerten, sondern auch Informationen zur vorgesehenen Verwendung. AÇAÍ-PULVER Tagesportion: 5 g Auf dem zugrunde gelegten Etikett wird eine tägliche Portion von 5 g beziehungsweise 8 vital-Messlöffeln angegeben. Das Pulver kann laut Produktinformation beispielsweise in Saft oder Joghurt eingerührt werden. BIO-GERSTENGRASSAFTPULVER Tagesportion: 5 g Auch hier wird eine Tagesportion von 5 g beziehungsweise 8 vital-Messlöffeln angegeben. Das Pulver kann laut Produktinformation beispielsweise in Fruchtsäfte, Smoothies oder Wasser eingerührt oder über Speisen gegeben werden. Drei Ebenen auseinanderhalten Was steckt drin? Zutatenangabe. Welche Nährwerte hat es? Nährwerttabelle. Wie ist die vorgesehene Verwendung? Verzehr- beziehungsweise Verwendungshinweise. 8. Das „Kleingedruckte“ nicht übersehen Ein Etikett besteht nicht nur aus Zutaten und Nährwerten. Füllmenge Wie viel Produkt befindet sich in der Verpackung? Mindesthaltbarkeit Bis wann behält das ungeöffnete Produkt seine vorgesehenen Eigenschaften? Aufbewahrung Wie sollte das Produkt gelagert werden? Verantwortliches Unternehmen Wer ist für das Lebensmittel verantwortlich? Beispiel Aufbewahrung Beim Açaí-Pulver wird auf dem zugrunde gelegten Etikett eine lichtgeschützte und trockene Aufbewahrung sowie die Aufbewahrung außerhalb der Reichweite kleiner Kinder angegeben. Etiketten richtig vergleichen: die 5-Punkte-Regel Beim nächsten Blick auf eine Verpackung können Sie sich an fünf einfachen Fragen orientieren: 01 Was ist enthalten? Lesen Sie die Zutatenangabe beziehungsweise Zutatenliste. 02 Welche Nährwerte werden angegeben? Betrachten Sie die Nährwerttabelle als Ganzes. 03 Worauf beziehen sich die Zahlen? Prüfen Sie 100 g, 100 ml oder die angegebene Portion. 04 Wie soll das Produkt verwendet werden? Achten Sie auf Portions-, Verzehr- und Verwendungshinweise. 05 Welche weiteren Angaben gibt es? Lesen Sie auch Hinweise zu Aufbewahrung, Füllmenge und Mindesthaltbarkeit. Die beiden Beispiele im Shop Açaí-Pulver Ein Beispiel dafür, wie Zutatenangabe, 100-g-Werte und eine kleinere Tagesportion gemeinsam auf dem Etikett dargestellt werden. Açaí-Pulver ansehen Bio-Gerstengrassaftpulver Auch hier lassen sich Zutatenangabe, Nährwerte und die Bezugsmenge einer Tagesportion direkt miteinander vergleichen. Bio-Gerstengrassaftpulver ansehen Fazit: Transparenz beginnt beim Etikett Wer ein Etikett richtig lesen kann, muss sich nicht allein auf große Aussagen auf der Vorderseite einer Verpackung verlassen. Zutaten Sie zeigen, was für die Herstellung des Produktes eingesetzt wurde. Nährwerte Sie zeigen, welche Nährwerte enthalten sind und auf welche Menge sie sich beziehen. Verwendung Sie zeigt, welche Portions- oder Verzehrhinweise für das konkrete Produkt angegeben sind. Der wichtigste Blick beim Lesen einer Nährwerttabelle: Worauf bezieht sich die Zahl? Quellen & weiterführende Informationen Europäische Union:Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel.Verordnung bei EUR-Lex Bundesrecht:Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung (LMIDV).LMIDV bei Gesetze im Internet vitalundfitmit100 GmbH:Açaí-Pulver 100 g und das für diesen Beitrag zugrunde gelegte Produktetikett. vitalundfitmit100 GmbH:Bio-Gerstengrassaftpulver 200 g und die produktspezifischen Angaben des Etiketts. Über die Autorin: Jessica Romero Gómez, Wortverliebte Schon seit vielen Jahren begleitet sie eine große Faszination fürs Lesen und Schreiben – bereits in ihrer Jugend verfasste sie zwei Bücher und unzählige Poesien in verschiedenen Sprachen. Neben der Sprache spielt auch Bewegung – vor allem in der Natur – eine zentrale Rolle in ihrem Leben. Sport begeistert sie seit vielen Jahren ebenso wie ein bewusster Lebensstil, zu dem für sie auch die langfristige Auseinandersetzung mit Nahrungsergänzungsmitteln gehört. Über ihren beruflichen Weg im E-Commerce fand sie ihren Schwerpunkt in der Newsletter-Erstellung – ein Bereich, der sie bis heute erfüllt. In ihrem Blog verbindet sie ihre Freude an Worten mit persönlichen Erfahrungen aus Sport und Alltag sowie dem Anspruch, Inhalte lebendig, nahbar und inspirierend zu vermitteln.

Besser schlafen & erholter aufwachen Sie wachen morgens auf – und könnten eigentlich direkt wieder ins Bett gehen? Tagsüber fühlen Sie sich müde, unkonzentriert und schlapp. Die erste Tasse Kaffee gehört längst zur Routine und am Nachmittag folgt vielleicht schon die nächste. Dabei haben Sie doch eigentlich lange genug geschlafen. Kommt Ihnen das bekannt vor? Dann lohnt es sich, nicht nur darauf zu achten, wie lange Sie schlafen, sondern auch darauf, wie gut Sie schlafen. Denn erholsamer Schlaf hängt von vielen Faktoren ab: von Ihrem Tagesrhythmus, Licht, Bewegung und Stress bis hin zu Koffein und Ihren Gewohnheiten am Abend. 5 Faktoren, die Ihren Schlaf beeinflussen können Licht: Helligkeit am Abend beeinflusst unseren Tag-Nacht-Rhythmus. Koffein: Die Wirkung kann mehrere Stunden anhalten. Rhythmus: Regelmäßige Schlafzeiten unterstützen die innere Uhr. Bewegung & Tageslicht: Beides gehört zu einem natürlichen Tagesrhythmus. Abendroutine: Ruhe und weniger Bildschirmzeit können den Übergang zur Nacht erleichtern. Direkt zum Thema Smartphone & Bildschirmlicht Melatonin & Schlaf-Wach-Rhythmus Koffein & Schlaf 5 Gewohnheiten für die Nacht Melatonin beim Einschlafen Wann ärztlich abklären? Wenn das Smartphone mit ins Bett kommt Noch schnell eine Nachricht beantworten. Ein paar Minuten durch Social Media scrollen. Nachrichten lesen oder die letzte Folge der Lieblingsserie schauen – und plötzlich ist es deutlich später als geplant. Das Problem dabei ist nicht nur, dass sich dadurch Ihre Schlafenszeit nach hinten verschieben kann. Auch helles künstliches Licht am Abend kann unseren natürlichen Schlaf-Wach-Rhythmus beeinflussen. Was Licht mit unserem Schlaf-Wach-Rhythmus zu tun hat 01 Es wird dunkel Unser Körper orientiert sich unter anderem am Wechsel zwischen Hell und Dunkel. 02 Melatonin steigt Am Abend beginnt die Melatoninmenge im Blut normalerweise anzusteigen. 03 Helles Licht stört Helles künstliches Licht am späten Abend kann die Melatoninausschüttung beeinträchtigen. Deshalb kann es sinnvoll sein, Smartphone, Tablet und Laptop rechtzeitig zur Seite zu legen und Ihrem Körper zu signalisieren: Der Tag ist vorbei. Jetzt beginnt die Ruhephase. Warum Melatonin für unseren Schlaf-Wach-Rhythmus wichtig ist Melatonin wird häufig als „Schlafhormon“ bezeichnet. Es wird vom Körper selbst gebildet und spielt eine wichtige Rolle in unserem natürlichen Schlaf-Wach-Rhythmus. Dabei sind Licht und Dunkelheit entscheidende Taktgeber. Die Melatoninmenge im Blut beginnt normalerweise am Abend anzusteigen. Helles Licht am späten Abend kann die Melatoninausschüttung beeinträchtigen. Licht am Morgen wiederum gehört zu den Signalen, die unsere innere Uhr auf den Tag einstellen. Gut zu wissen Guter Schlaf beginnt nicht erst kurz vor dem Zubettgehen. Tageslicht, Bewegung und ein regelmäßiger Tagesablauf können ebenso dazugehören wie eine ruhige und möglichst dunkle Umgebung am Abend. Kaffee gegen Müdigkeit? Achten Sie auf den Zeitpunkt Wer morgens müde aufsteht, greift verständlicherweise gerne zum Kaffee. Doch gerade bei Schlafproblemen lohnt es sich, auch den Zeitpunkt des Koffeinkonsums genauer anzuschauen. ☕ Koffein wirkt nicht nur kurz Koffein kann mehrere Stunden im Körper wirken. Kaffee, Energy-Drinks und andere koffeinhaltige Getränke am späten Nachmittag oder Abend können deshalb das Einschlafen erschweren. ✓ Einfach ausprobieren Wenn Sie häufig schlecht schlafen, kann es sinnvoll sein, Koffein am Nachmittag und Abend zu reduzieren und zu beobachten, ob sich dadurch etwas verändert. 5 einfache Gewohnheiten für eine erholsamere Nacht Sie müssen nicht Ihre komplette Abendroutine auf den Kopf stellen. Schon einige einfache Gewohnheiten können dabei helfen, den Tag bewusster ausklingen zu lassen. Eine angenehme Schlafumgebung schaffen Das Schlafzimmer zum Schlafen möglichst abdunkeln. Benachrichtigungen und unnötige Lichtquellen reduzieren. Auf eine ruhige, angenehm temperierte Umgebung achten. 01 Digitalen Feierabend einlegen Smartphone, Tablet und Laptop möglichst eine Weile vor dem Zubettgehen beiseitelegen und helles künstliches Licht reduzieren. Alternative: Lesen Sie ein Buch, hören Sie ruhige Musik oder machen Sie einen kleinen Spaziergang. 02 Für Dunkelheit und Ruhe sorgen Ein Schlafzimmer sollte möglichst dunkel, ruhig und angenehm temperiert sein. Blinkende Stand-by-Lichter und Benachrichtigungen reduzieren. Nutzen Sie Ihr Smartphone als Wecker, aktivieren Sie beispielsweise den Nicht-stören-Modus. 03 Einen festen Rhythmus entwickeln Versuchen Sie, möglichst regelmäßig zu ähnlichen Zeiten schlafen zu gehen und aufzustehen. Auch am Wochenende sollten die Unterschiede möglichst nicht zu groß werden. Regelmäßigkeit unterstützt Ihre innere Uhr. 04 Tageslicht und Bewegung nutzen Gehen Sie möglichst jeden Tag nach draußen und bewegen Sie sich regelmäßig. Natürliches Licht gehört zu den wichtigen äußeren Signalen für unsere innere Uhr. 05 Den Tag ruhig ausklingen lassen Sehr große oder schwere Mahlzeiten direkt vor dem Zubettgehen können unangenehm sein. Auch Alkohol ist kein idealer „Schlafhelfer“: Er kann zwar zunächst müde machen, den späteren Schlaf aber beeinträchtigen. Eine wiederkehrende Abendroutine kann dabei helfen, den Übergang vom aktiven Tag zur Nacht bewusst zu gestalten. Ihre Schlaf-Checkliste für heute Abend Sie möchten nicht alles auf einmal verändern? Beginnen Sie mit ein oder zwei Punkten: Smartphone früher weglegen Helles Licht am Abend reduzieren Schlafzimmer abdunkeln Koffein am späten Nachmittag und Abend reduzieren Morgen wieder ungefähr zur gleichen Zeit aufstehen Tagsüber Zeit im Freien verbringen Melatonin – wenn das Einschlafen im Mittelpunkt steht Neben einer schlaffreundlichen Abendroutine kann auch Melatonin interessant sein. Der Körper bildet Melatonin selbst. Gleichzeitig ist Melatonin auch als Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich. ZUGELASSENE GESUNDHEITSBEZOGENE ANGABE Melatonin trägt dazu bei, die Einschlafzeit zu verkürzen. Die positive Wirkung stellt sich ein, wenn 1 mg Melatonin kurz vor dem Schlafengehen aufgenommen wird. Melatonin Tropfen mit Vanille-Aroma Unsere Melatonin Tropfen liefern mit der empfohlenen Tagesportion von fünf Tropfen genau 1 mg Melatonin. Die Tropfen werden gemäß Verzehrempfehlung kurz vor dem Schlafengehen auf der Zunge zergehen gelassen. Melatonin Tropfen entdecken Melatonin Tropfen mit Vanille-Aroma, 30 ml. Wichtig: Melatonin ersetzt keine guten Schlafgewohnheiten. Ein regelmäßiger Schlaf-Wach-Rhythmus, weniger helles Licht am Abend, ein ruhiges Schlafzimmer und ein bewusster Umgang mit Koffein bleiben wichtige Grundlagen. Hinweis: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Schwangere sowie Frauen, die schwanger werden wollen, sollten laut Produkthinweis auf Melatonin verzichten. Das Gleiche gilt für Frauen in der Stillzeit. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Und wenn Sie trotz ausreichend Schlaf ständig müde sind? Gelegentlich schlecht zu schlafen, kennt wahrscheinlich fast jeder. Anhaltende oder ausgeprägte Tagesmüdigkeit sollten Sie dagegen ernst nehmen. Wenn Sie ausreichend lange schlafen und sich trotzdem über einen längeren Zeitraum regelmäßig erschöpft fühlen, können unterschiedliche Ursachen dahinterstecken. Ärztlich abklären lassen sollten Sie unter anderem: starkes Schnarchen, beobachtete Atemaussetzer, häufiges nächtliches Erwachen, morgendliche Kopfschmerzen, ausgeprägte Tagesmüdigkeit sowie länger anhaltende Ein- oder Durchschlafprobleme. Ein Nahrungsergänzungsmittel mit Melatonin ersetzt in solchen Fällen keine medizinische Abklärung. Fazit: Guter Schlaf beginnt mit den richtigen Gewohnheiten Schlaf ist eine wichtige Grundlage für unser körperliches und geistiges Wohlbefinden. Trotzdem braucht es nicht unbedingt eine komplizierte Abendroutine mit unzähligen „Schlaf-Hacks“. Beginnen Sie mit den Grundlagen: Am Tag Tageslicht, Bewegung und ein möglichst regelmäßiger Tagesrhythmus. Am Abend Weniger Koffein, weniger helles Bildschirmlicht und bewusst zur Ruhe kommen. In der Nacht Ein möglichst dunkles, ruhiges und angenehm temperiertes Schlafzimmer. Wenn vor allem das Einschlafen ein Thema ist, kann auch Melatonin interessant sein: Melatonin trägt dazu bei, die Einschlafzeit zu verkürzen. Die positive Wirkung stellt sich bei der Aufnahme von 1 mg Melatonin kurz vor dem Schlafengehen ein. Und vielleicht ist der wichtigste Schalter für eine ruhigere Nacht am Ende tatsächlich der Ausschalter: Nicht der Ihres Körpers – sondern der Ihres Smartphones. Quellen & weiterführende Informationen Europäische Union / EUR-Lex:Verordnung (EU) Nr. 432/2012 – Liste zulässiger gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel.Zur Verordnung bei EUR-Lex National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI/NIH):How Sleep Works – Your Sleep/Wake Cycle.Informationen zum Schlaf-Wach-Rhythmus National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI/NIH):Healthy Sleep Habits.Empfehlungen für gesunde Schlafgewohnheiten Drake C., Roehrs T., Shambroom J., Roth T. (2013):Caffeine Effects on Sleep Taken 0, 3, or 6 Hours before Going to Bed. Journal of Clinical Sleep Medicine, 9(11), 1195–1200.Studie bei PubMed vitalundfitmit100 GmbH:Produktinformationen – Melatonin Tropfen 30 ml Über die Autorin: Jessica Romero Gómez, Wortverliebte Schon seit vielen Jahren begleitet sie eine große Faszination fürs Lesen und Schreiben – bereits in ihrer Jugend verfasste sie zwei Bücher und unzählige Poesien in verschiedenen Sprachen. Neben der Sprache spielt auch Bewegung – vor allem in der Natur – eine zentrale Rolle in ihrem Leben. Sport begeistert sie seit vielen Jahren ebenso wie ein bewusster Lebensstil, zu dem für sie auch die langfristige Auseinandersetzung mit Nahrungsergänzungsmitteln gehört. Über ihren beruflichen Weg im E-Commerce fand sie ihren Schwerpunkt in der Newsletter-Erstellung – ein Bereich, der sie bis heute erfüllt. In ihrem Blog verbindet sie ihre Freude an Worten mit persönlichen Erfahrungen aus Sport und Alltag sowie dem Anspruch, Inhalte lebendig, nahbar und inspirierend zu vermitteln.

Warum natürliche Rohstoffe nicht in jeder Charge gleich aussehen Vielleicht kennen Sie das: Sie bestellen ein Naturprodukt, das Sie bereits mehrfach verwendet haben – und dieses Mal sieht es etwas anders aus. Die Farbe ist heller oder dunkler, der Geschmack etwas intensiver, der Geruch leicht verändert oder das Pulver erscheint feiner oder gröber als bei der letzten Packung. Ist mit dem Produkt alles in Ordnung? In vielen Fällen lautet die Antwort: Ja. Bei natürlichen Rohstoffen können Unterschiede von Charge zu Charge auftreten. Was zunächst ungewohnt wirkt, kann eine ganz natürliche Folge der verwendeten Zutaten sein. Natur bedeutet nicht, dass jede Packung bis ins kleinste Detail identisch aussehen, riechen oder schmecken muss. Was sich bei Naturprodukten verändern kann 01 Farbe Ein Pulver kann heller, dunkler, gelblicher oder grünlicher erscheinen. 02 Geschmack & Geruch Bestimmte Noten können je nach Rohstoff etwas stärker oder schwächer ausgeprägt sein. 03 Konsistenz Pulver können feiner oder gröber wirken und sich beim Einrühren etwas anders verhalten. Direkt zum Thema Warum Naturprodukte schwanken Warum die Farbe unterschiedlich sein kann Geschmack & Geruch Konsistenz & Löslichkeit Was gleichbleibende Qualität bedeutet Wann genauer hinschauen? Die Natur produziert nicht nach Farbcode Pflanzen und andere natürliche Rohstoffe entstehen unter wechselnden Bedingungen. Sonnenstunden, Niederschlag, Temperatur, Bodenbeschaffenheit, Erntezeitpunkt und Herkunft können ihre Eigenschaften beeinflussen. 🍎 Ein einfaches Beispiel aus dem Alltag Zwei Äpfel derselben Sorte sehen nicht vollkommen identisch aus und schmecken auch nicht exakt gleich. Der eine ist vielleicht etwas süßer, der andere säuerlicher. Einer hat eine kräftigere Farbe als der andere. Bei pflanzlichen Rohstoffen, die später zu Pulvern oder Extrakten verarbeitet werden, können solche Unterschiede ebenfalls erhalten bleiben. Was natürliche Rohstoffe beeinflussen kann Sonnenstunden Niederschlag Temperatur Bodenbeschaffenheit Erntezeitpunkt Herkunft des Rohstoffs Warum kann die Farbe unterschiedlich sein? Die Farbe natürlicher Zutaten wird unter anderem durch ihre natürlichen Pflanzenstoffe und Pigmente bestimmt. Deren Ausprägung kann sich von Ernte zu Ernte unterscheiden. Deshalb kann ein Produkt in einer Charge beispielsweise etwas heller, dunkler, gelblicher oder grünlicher erscheinen als zuvor. Eine andere Farbe bedeutet nicht automatisch eine andere Qualität Eine natürliche Farbabweichung allein ist daher noch kein Hinweis darauf, dass sich die Qualität des Produktes verändert hat. Warum können Geschmack und Geruch schwanken? Auch Geschmack und Geruch hängen stark von den natürlichen Rohstoffen ab. 01 Herkunft & Ernte Je nach Herkunft und Ernte können bestimmte Geschmacks- oder Geruchsnoten stärker oder schwächer ausgeprägt sein. 02 Natürliche Zusammensetzung Ein Produkt kann dadurch etwas herber, milder, erdiger oder intensiver schmecken beziehungsweise riechen als bei einer vorherigen Bestellung. Gerade Stammkunden bemerken Unterschiede schnell: Wer ein Produkt regelmäßig verwendet, kennt Farbe, Geruch und Geschmack sehr genau und nimmt kleine Veränderungen häufig besonders deutlich wahr. Und was ist mit der Konsistenz? Auch die Beschaffenheit eines Naturproduktes muss nicht bei jeder Charge vollkommen gleich sein. Pulver können beispielsweise etwas feiner oder gröber wirken. Abhängig von den enthaltenen natürlichen Zutaten kann sich auch das Verhalten beim Einrühren oder Auflösen leicht unterscheiden. Auch die Lagerung spielt eine Rolle Feuchtigkeit und Lagerbedingungen können die Wahrnehmung der Konsistenz zusätzlich beeinflussen. Deshalb: Lagerhinweise auf der Verpackung beachten und das Produkt gut verschlossen aufbewahren. Gleichbleibende Qualität bedeutet nicht immer gleichbleibendes Aussehen Bei einem Naturprodukt sollte Qualität nicht ausschließlich daran gemessen werden, ob jede Packung optisch, geschmacklich und in ihrer Konsistenz vollkommen identisch mit der vorherigen ist. ✓ Natürliche Unterschiede etwas hellere oder dunklere Farbe leicht veränderter Geschmack etwas intensiverer oder milderer Geruch leicht veränderte Pulverstruktur ! Trotzdem genauer hinschauen Das bedeutet nicht, dass jede Veränderung automatisch normal ist. Auffällige oder ungewöhnlich starke Abweichungen sollten immer genauer betrachtet werden. Der wichtigste Unterschied Natürliche Schwankung Ein Produkt sieht, riecht, schmeckt oder verhält sich etwas anders als bei einer früheren Charge. Auffällige Veränderung Eine Abweichung wirkt ungewöhnlich stark oder passt nicht mehr zu den erwartbaren Eigenschaften des Produktes. Wann sollten Sie genauer hinschauen? Natürliche Unterschiede gehören zu vielen Rohstoffen dazu. Wenn Ihnen ein Produkt dennoch ungewöhnlich vorkommt, lohnt sich eine genauere Prüfung. Prüfen Sie zunächst: Verpackung: Ist sie unbeschädigt und ordnungsgemäß verschlossen? Lagerung: Wurde das Produkt entsprechend der Hinweise gelagert? Abweichung: Handelt es sich nur um eine leichte natürliche Veränderung oder wirkt sie ungewöhnlich stark? Unsicherheit: Wenn Sie sich nicht sicher sind, kontaktieren Sie uns mit den Produktdaten und möglichst einem Foto. Natürlich verschieden – und trotzdem hochwertig Dass ein Naturprodukt von Charge zu Charge etwas anders aussehen, riechen, schmecken oder sich anders anfühlen kann, ist zunächst kein Grund zur Sorge. Gewisse Schwankungen gehören zu natürlichen Rohstoffen dazu. Farbe Natürliche Pigmente können von Ernte zu Ernte unterschiedlich ausgeprägt sein. Geschmack Herkunft und Rohstoff können einzelne Geschmacksnoten beeinflussen. Konsistenz Natürliche Zutaten und Lagerbedingungen können die Beschaffenheit beeinflussen. Kurz gesagt: Natur ist nicht standardisiert wie eine Lackfarbe. Entscheidend ist, dass Qualität und Sicherheit gewährleistet sind. Wenn Ihnen dennoch etwas ungewöhnlich vorkommt, schauen wir uns Ihren konkreten Fall selbstverständlich gerne genauer an. Über die Autorin: Jessica Romero Gómez, Wortverliebte Schon seit vielen Jahren begleitet sie eine große Faszination fürs Lesen und Schreiben – bereits in ihrer Jugend verfasste sie zwei Bücher und unzählige Poesien in verschiedenen Sprachen. Neben der Sprache spielt auch Bewegung – vor allem in der Natur – eine zentrale Rolle in ihrem Leben. Sport begeistert sie seit vielen Jahren ebenso wie ein bewusster Lebensstil, zu dem für sie auch die langfristige Auseinandersetzung mit Nahrungsergänzungsmitteln gehört. Über ihren beruflichen Weg im E-Commerce fand sie ihren Schwerpunkt in der Newsletter-Erstellung – ein Bereich, der sie bis heute erfüllt. In ihrem Blog verbindet sie ihre Freude an Worten mit persönlichen Erfahrungen aus Sport und Alltag sowie dem Anspruch, Inhalte lebendig, nahbar und inspirierend zu vermitteln.

Einfache Grundzutaten, kleine Gewohnheiten & abwechslungsreiche Mahlzeiten Gesunde Ernährung – eigentlich sollte sie doch ganz einfach sein: frische Lebensmittel, abwechslungsreich essen, ausreichend trinken und sich Zeit für die Mahlzeiten nehmen. Und trotzdem kann genau das im Alltag erstaunlich kompliziert wirken. Zwischen einem vollen Terminkalender, schnellen Fertiggerichten, ständig neuen Ernährungstrends und steigenden Lebensmittelpreisen stellt sich schnell die Frage: Was ist eigentlich eine vernünftige Ernährung – und wie lässt sie sich unkompliziert in den Alltag integrieren? Die gute Nachricht: Es braucht weder einen perfekt durchgeplanten Speiseplan noch eine Küche voller exotischer Zutaten. Oft sind es gerade die einfachen Grundzutaten und kleinen Gewohnheiten, die eine abwechslungsreiche Ernährung erleichtern. Drei Gedanken für einen einfacheren Ernährungsalltag 01 Einfach anfangen Vielseitige Grundzutaten und kleine Vorräte erleichtern schnelle Mahlzeiten. 02 Abwechslung schaffen Unterschiedliche Lebensmittel, Kräuter und Gewürze bringen Vielfalt auf den Teller. 03 Gelassen bleiben Eine vernünftige Ernährung braucht alltagstaugliche Gewohnheiten und keinen Perfektionismus. Direkt zum Thema Warum Ernährung kompliziert wirkt Zeitmangel & einfache Mahlzeiten Preisbewusst einkaufen Praktische Vorräte 7 Ideen für den Alltag Das Wichtigste zum Schluss 1. Warum Ernährung heute so kompliziert erscheint Noch nie war die Auswahl an Lebensmitteln so groß wie heute. Im Supermarkt finden sich Produkte für nahezu jede Ernährungsform und jeden Geschmack. Gleichzeitig gibt es unzählige Ratgeber, Social-Media-Trends und vermeintlich neue Erkenntnisse darüber, was man essen oder besser vermeiden sollte. Heute ist ein Lebensmittel der große Ernährungstipp – morgen wird es vielleicht schon wieder kritisch betrachtet. Mal stehen Kohlenhydrate im Mittelpunkt, mal Fette, dann wieder Eiweiß, bestimmte Superfoods oder einzelne Inhaltsstoffe. Dabei gerät leicht aus dem Blick, dass eine ausgewogene Ernährung nicht von einem einzelnen Lebensmittel abhängt. Entscheidend ist vielmehr das Gesamtbild der Ernährung. Hinzu kommt der Alltag: Arbeit, Familie, Termine und wenig Zeit. Wenn nach einem langen Tag noch gekocht werden soll, ist die schnelle Mahlzeit oft einfach die naheliegendste Lösung. 2. Zeitmangel verändert, was auf dem Teller landet Zeit ist für viele Menschen zu einem wichtigen Faktor bei der Ernährung geworden. Selbst zu kochen bedeutet einkaufen, vorbereiten, schneiden, kochen und anschließend wieder aufräumen. Hochverarbeitete Lebensmittel können hier besonders praktisch erscheinen: Sie sind lange haltbar, schnell zubereitet und häufig sofort verzehrfertig. Das Problem ist dabei nicht, dass ein einzelnes Fertigprodukt grundsätzlich „schlecht“ wäre. Vielmehr kann eine Ernährung, die überwiegend aus stark verarbeiteten Produkten besteht, schnell weniger abwechslungsreich werden. Eine praktische Lösung muss deshalb nicht darin bestehen, plötzlich alles selbst herzustellen. Viel sinnvoller kann es sein, einfach kombinierbare Grundzutaten griffbereit zu haben. Ein Vorrat aus Haferflocken, Hülsenfrüchten, Nüssen und Kernen, Vollkornprodukten, Tiefkühlgemüse, Obst, Gewürzen und hochwertigen Ölen kann beispielsweise viele schnelle Mahlzeiten ermöglichen. So muss gesundes Essen nicht jeden Tag ein aufwendiges Kochprojekt sein. 3. Hochverarbeitet oder selbst gemacht? Es gibt auch eine Mitte Zwischen „alles frisch kochen“ und „Fertigessen auf den Tisch“ liegt eine große Bandbreite. Ein Naturjoghurt lässt sich beispielsweise innerhalb weniger Minuten mit Haferflocken, Kernen und etwas Fruchtpulver zu einem abwechslungsreichen Frühstück kombinieren. Eine einfache Gemüsepfanne wird mit Kräutern und Gewürzen geschmacklich interessanter. Ein Salat kann mit einem hochwertigen Öl, Kernen und verschiedenen Gemüsesorten schnell ergänzt werden. Gerade Fruchtpulver können dabei eine praktische Ergänzung für den Alltag sein. Sie lassen sich unkompliziert in Müsli, Joghurt, Smoothies oder Shakes einrühren und sind lange haltbar. Besonders interessant sind beispielsweise Pulver aus Acerola, Camu-Camu, Acai oder Papaya. 4. Widersprüchliche Ernährungsempfehlungen: Weniger ist manchmal mehr Wer sich heute über Ernährung informieren möchte, findet innerhalb weniger Minuten eine kaum überschaubare Menge an Informationen. Das kann hilfreich sein – aber auch verunsichern. Ist Fett nun gut oder schlecht? Sind Kohlenhydrate sinnvoll? Wie viel Eiweiß braucht man? Muss man Zucker komplett meiden? Sind bestimmte Lebensmittel besonders empfehlenswert? Bei solchen Fragen lohnt es sich, den Blick wieder auf die Grundlagen zu richten. Eine abwechslungsreiche Ernährung besteht nicht aus einem einzigen „perfekten“ Lebensmittel. Verschiedene Lebensmittelgruppen ergänzen sich. Gemüse und Obst, Getreideprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Kerne sowie je nach Ernährungsweise weitere Lebensmittel können ihren Platz in einer ausgewogenen Ernährung haben. Auch Genuss gehört dazu. Eine vernünftige Ernährung muss nicht bedeuten, dass man jedes Lebensmittel kritisch betrachtet oder ständig Kalorien und Nährwerte berechnet. 5. Gesund essen muss nicht teuer sein Steigende Lebensmittelpreise machen das Thema Ernährung für viele Menschen zusätzlich herausfordernd. Dabei ist eine ausgewogene Ernährung nicht automatisch eine besonders teure Ernährung. Gerade bei der Planung kann es helfen, sich stärker an einfachen und vielseitig verwendbaren Lebensmitteln zu orientieren. Haferflocken, Hülsenfrüchte, Reis, Kartoffeln, saisonales Gemüse oder Tiefkühlgemüse können eine gute Basis für zahlreiche Mahlzeiten bilden. Kerne und Saaten lassen sich in kleinen Mengen vielseitig einsetzen. Gewürze sorgen für Abwechslung, ohne dass jedes Gericht völlig neue Zutaten benötigt. Auch beim Einkauf kann eine einfache Regel helfen: Nicht für jedes Rezept zehn neue Zutaten kaufen, sondern Lebensmittel auswählen, die sich mehrfach verwenden lassen. Ein Bund Kräuter kann beispielsweise mehrere Gerichte bereichern. Ein gutes Öl passt zu Salaten, Gemüse und vielen anderen Speisen. Kerne können Frühstück, Salate oder warme Gerichte ergänzen. So entsteht aus wenigen Grundzutaten erstaunlich viel Abwechslung. 6. Kleine Vorräte können den Alltag erleichtern Eine gut sortierte Vorratskammer kann dabei helfen, spontane Entscheidungen zu vereinfachen. Haferflocken Müsli, Porridge, Overnight Oats Kerne & Saaten Joghurt, Salate, Bowls, Brot Hülsenfrüchte Suppen, Salate, Eintöpfe, Aufstriche Fruchtpulver Müsli, Joghurt, Smoothies, Shakes Hochwertige Öle Salate, Gemüsegerichte, Dressings Kräuter & Gewürze Gemüse, Suppen, Reisgerichte, Dressings Naturkost Vielseitige Grundlage für einfache Mahlzeiten Damit muss man nicht jeden Tag bei null anfangen. 7. Fruchtpulver: klein, praktisch und vielseitig Fruchtpulver können eine interessante Möglichkeit sein, Früchte unkompliziert in verschiedene Mahlzeiten einzubauen. Sie benötigen wenig Platz, sind lange haltbar und lassen sich ohne großen Aufwand verwenden. Acerolapulver passt beispielsweise zu Joghurt oder Smoothies, während fruchtige Pulver wie Acai, Papaya oder Camu-Camu für Abwechslung sorgen können. Wichtig ist dabei: Fruchtpulver sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung und kein Wundermittel. Sie sind vielmehr eine praktische Zutat, die sich unkompliziert in verschiedene Speisen integrieren lässt. Fruchtpulver richtig verwenden 8. Kerne, Öle und Gewürze machen einfache Gerichte abwechslungsreicher Es müssen nicht immer komplizierte Rezepte sein. Häufig genügt eine einfache Basis, die sich mit wenigen Zutaten verändern lässt. Ein Salat kann beispielsweise durch verschiedene Kerne, ein hochwertiges Öl und unterschiedliche Gewürze jedes Mal etwas anders schmecken. Aus Gemüse, Kartoffeln oder Getreideprodukten entstehen mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen immer wieder neue Kombinationen. Gerade Gewürze und Kräuter haben dabei einen großen Vorteil: Man benötigt meist nur kleine Mengen, und trotzdem können sie einem einfachen Gericht eine völlig andere Geschmacksrichtung geben. Auch Öle können für Abwechslung sorgen. Ob für ein Dressing, zum Verfeinern von Gemüse oder als Bestandteil verschiedener Speisen – unterschiedliche Öle bringen jeweils ihren eigenen Geschmack mit. Öle entdecken 9. Eine einfache Ernährung braucht keinen Perfektionismus Vielleicht ist das der wichtigste Gedanke: Eine vernünftige Ernährung muss nicht perfekt sein. Es wird Tage geben, an denen wenig Zeit zum Kochen bleibt. Manchmal gibt es ein schnelles Brot, ein Fertiggericht oder Essen unterwegs. Das ist kein Grund, die gesamte Ernährung infrage zu stellen. Viel entscheidender ist, welche Gewohnheiten sich über längere Zeit entwickeln. Wer im Alltag häufig zu abwechslungsreichen Lebensmitteln greift, regelmäßig Gemüse und Obst einplant und auf eine vielfältige Auswahl achtet, muss nicht jede einzelne Mahlzeit optimieren. 10. 7 einfache Ideen für einen unkomplizierteren Ernährungsalltag 01 Eine kleine Grundausstattung anlegen Haferflocken, Hülsenfrüchte, Kerne, Öle und Gewürze können viele spontane Mahlzeiten erleichtern. 02 Tiefkühlgemüse nutzen Es ist schnell verfügbar und kann ohne lange Vorbereitung verwendet werden. 03 Frühstück vereinfachen Joghurt oder eine pflanzliche Alternative mit Haferflocken, Kernen und Fruchtpulver ist schnell zusammengestellt. 04 Gerichte mehrfach verwenden Eine größere Portion Gemüse oder Hülsenfrüchte kann am nächsten Tag als Bestandteil eines Salats oder einer Bowl dienen. 05 Mit Gewürzen für Abwechslung sorgen Die gleiche Basis kann durch unterschiedliche Kräuter und Gewürze völlig anders schmecken. 06 Saisonale Lebensmittel berücksichtigen Wer saisonal einkauft, kann häufig aus einem passenden und wechselnden Angebot auswählen. 07 Nicht jedem Ernährungstrend folgen Statt ständig neue Regeln auszuprobieren, kann es sinnvoller sein, sich auf wenige grundlegende Gewohnheiten zu konzentrieren, die dauerhaft zum eigenen Alltag passen. Fazit: Weniger kompliziert denken, abwechslungsreich essen Gesunde Ernährung ist heute nicht unmöglich – sie kann sich im hektischen Alltag nur manchmal unnötig kompliziert anfühlen. Zwischen Zeitmangel, einer riesigen Auswahl an Fertigprodukten, widersprüchlichen Ernährungsempfehlungen und steigenden Preisen ist es verständlich, wenn die tägliche Entscheidung für das richtige Essen zur Herausforderung wird. Die Lösung muss jedoch nicht in immer mehr Regeln liegen. Oft hilft genau das Gegenteil: zurück zu einfachen Grundzutaten, vielseitigen Vorräten und unkomplizierten Mahlzeiten. Naturkost, Fruchtpulver, Kerne, hochwertige Öle und Gewürze können dabei praktische Bausteine sein. Nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung, sondern als Zutaten, mit denen sich der Alltag einfacher und vielseitiger gestalten lässt. Denn am Ende geht es nicht darum, jeden Tag perfekt zu essen. Es geht darum, gute Entscheidungen so einfach zu machen, dass sie auch im ganz normalen Alltag funktionieren. Unsere Naturkost entdecken Über die Autorin: Jessica Romero Gómez, Wortverliebte Schon seit vielen Jahren begleitet sie eine große Faszination fürs Lesen und Schreiben – bereits in ihrer Jugend verfasste sie zwei Bücher und unzählige Poesien in verschiedenen Sprachen. Neben der Sprache spielt auch Bewegung – vor allem in der Natur – eine zentrale Rolle in ihrem Leben. Sport begeistert sie seit vielen Jahren ebenso wie ein bewusster Lebensstil, zu dem für sie auch die langfristige Auseinandersetzung mit Nahrungsergänzungsmitteln gehört. Über ihren beruflichen Weg im E-Commerce fand sie ihren Schwerpunkt in der Newsletter-Erstellung – ein Bereich, der sie bis heute erfüllt. In ihrem Blog verbindet sie ihre Freude an Worten mit persönlichen Erfahrungen aus Sport und Alltag sowie dem Anspruch, Inhalte lebendig, nahbar und inspirierend zu vermitteln.

Fruchtige Ideen für Ihre Alltagsküche Ein vertrautes Frühstück kann mit einer kleinen Veränderung ganz anders schmecken. Fruchtpulver lassen sich leicht unterrühren und geben Joghurt, Haferflocken oder einem Getränk eine fruchtige Note. Hier finden Sie Anregungen zum Ausprobieren. Das erwartet Sie Fruchtpulver in der Küche Sieben Ideen zum Ausprobieren Passende Geschmackskombinationen Fruchtpulver entdecken So bringen Sie Fruchtpulver auf den Tisch Fruchtpulver bestehen aus verarbeiteten, getrockneten Früchten. Wie kräftig sie schmecken und wie gut sie sich einrühren lassen, hängt vom jeweiligen Produkt ab. Prüfen Sie deshalb auch die Zutatenliste und die Hinweise auf der Verpackung. Erst einrühren, dann abschmecken Geben Sie zunächst eine kleine Menge in Ihr Gericht. Rühren Sie gründlich um und probieren Sie, bevor Sie weiteres Pulver ergänzen. Eine angegebene Verzehrempfehlung hat dabei Vorrang. Bei Klümpchen hilft es, das Pulver zunächst mit etwas Flüssigkeit oder einem Löffel Joghurt glatt zu rühren. Diese Mischung lässt sich anschließend leichter verteilen. Für Abwechslung sorgen: Verwenden Sie Fruchtpulver als zusätzliche Küchenzutat. Frisches Obst bringt eine andere Konsistenz ins Gericht und gehört weiterhin zu einer abwechslungsreichen Ernährung. Sieben Ideen zum Ausprobieren Die folgenden Vorschläge lassen sich an Ihre Lieblingszutaten anpassen. Dosieren Sie das Fruchtpulver nach Geschmack und entsprechend den Angaben Ihres Produkts. 01 Joghurt mit fruchtigem Wirbel Verrühren Sie etwas Fruchtpulver mit einem kleinen Teil Naturjoghurt oder einer pflanzlichen Alternative. Geben Sie den restlichen Joghurt in eine Schale und ziehen Sie die Fruchtmischung mit einem Löffel hindurch. Gehackte Nüsse und frische Obststücke machen daraus ein Frühstück mit unterschiedlichen Konsistenzen. 02 Haferbrei mit Fruchtnote Kochen Sie Ihren Haferbrei wie gewohnt mit Milch oder Pflanzendrink. Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie das Fruchtpulver nach kurzem Abkühlen ein. Dazu passen Apfelwürfel, Birnenspalten oder Beeren. Ein Löffel Mandelmus ergänzt den Geschmack. 03 Smoothie nach Ihrem Geschmack Mixen Sie eine reife Birne, eine Handvoll Beeren und etwa 200 ml Wasser oder Haferdrink. Ergänzen Sie eine kleine Menge Fruchtpulver und mixen Sie erneut. Die Konsistenz bestimmen Sie: Mehr Flüssigkeit macht den Smoothie leichter trinkbar. Für eine dickere Variante verwenden Sie weniger Flüssigkeit und servieren ihn in einer Schale. 04 Haferflocken aus dem Kühlschrank Mischen Sie am Abend Haferflocken mit ausreichend Milch oder Pflanzendrink, etwas Joghurt und Fruchtpulver. Lassen Sie die Mischung abgedeckt über Nacht im Kühlschrank stehen. Rühren Sie morgens um und ergänzen Sie bei Bedarf Flüssigkeit. Das Obst geben Sie kurz vor dem Essen dazu. 05 Fruchtiger Shake Bereiten Sie Ihren bevorzugten Shake nach den Angaben auf der Verpackung zu. Ergänzen Sie etwas Fruchtpulver und mixen oder schütteln Sie alles gründlich. Ein milder Grundgeschmack lässt dem Fruchtaroma mehr Raum. Reisprotein ansehen 06 Kleine Dattel-Hafer-Kugeln Zerkleinern Sie weiche, entsteinte Datteln mit Haferflocken. Kneten Sie etwas Nussmus und Fruchtpulver unter. Ist die Masse zu trocken, ergänzen Sie teelöffelweise Wasser. Formen Sie kleine Kugeln, rollen Sie diese nach Wunsch in Kokosraspeln und stellen Sie sie vor dem Servieren kalt. 07 Fruchtcreme im Glas Rühren Sie Quark oder eine pflanzliche Alternative mit etwas Flüssigkeit cremig. Mischen Sie Fruchtpulver unter und schmecken Sie die Creme ab. Schichten Sie die Creme mit Obststücken und etwas Müsli in ein Glas. Für ein knuspriges Topping geben Sie das Müsli erst unmittelbar vor dem Essen darauf. Welche Kombination gefällt Ihnen? Probieren Sie zunächst eine Sorte für sich aus. So können Sie besser einschätzen, welche weiteren Zutaten dazu passen. Säuerlich und fruchtig Acerola und Camu-Camu bringen eine säuerliche Note mit. Probieren Sie dazu milden Joghurt oder süßes Obst und tasten Sie sich bei der Pulvermenge langsam heran. Herb oder exotisch Acai schmeckt eher herb, Papaya eher mild und exotisch. Testen Sie Acai mit Beeren und Papaya mit Mango. Entscheidend bleibt, was Ihnen persönlich schmeckt. Praktisch aufbewahren Entnehmen Sie das Pulver mit einem trockenen Löffel und verschließen Sie die Verpackung anschließend sorgfältig. Beachten Sie die produktspezifischen Lagerhinweise. Eine neue Fruchtnote ausprobieren Wählen Sie eine Sorte, die zu einem Gericht passt, das Sie ohnehin gern essen. So können Sie mit wenig Aufwand herausfinden, welche Fruchtpulver Sie in Ihrer Küche verwenden möchten. Zum Fruchtpulver-Sortiment Über die Autorin: Jessica Romero Gómez, Wortverliebte Schon seit vielen Jahren begleitet sie eine große Faszination fürs Lesen und Schreiben – bereits in ihrer Jugend verfasste sie zwei Bücher und unzählige Poesien in verschiedenen Sprachen. Neben der Sprache spielt auch Bewegung – vor allem in der Natur – eine zentrale Rolle in ihrem Leben. Sport begeistert sie seit vielen Jahren ebenso wie ein bewusster Lebensstil, zu dem für sie auch die langfristige Auseinandersetzung mit Nahrungsergänzungsmitteln gehört. Über ihren beruflichen Weg im E-Commerce fand sie ihren Schwerpunkt in der Newsletter-Erstellung – ein Bereich, der sie bis heute erfüllt. In ihrem Blog verbindet sie ihre Freude an Worten mit persönlichen Erfahrungen aus Sport und Alltag sowie dem Anspruch, Inhalte lebendig, nahbar und inspirierend zu vermitteln.

Antioxidantien verstehen und bewusst auswählen Welche Rolle spielen Antioxidantien in der Ernährung? Der Begriff begegnet uns bei Vitaminen ebenso wie bei Pflanzenstoffen. Für eine bewusste Auswahl hilft es, ihre Eigenschaften zu unterscheiden und Lebensmittel sowie Nahrungsergänzungsmittel getrennt zu betrachten. Die Themen im Überblick Antioxidantien und oxidativer Stress Vier wichtige Nährstoffe Astaxanthin und OPC Abwechslung auf dem Speiseplan Was bedeutet antioxidativ? Eine Eigenschaft verschiedener Stoffe Antioxidative Stoffe können bestimmten Oxidationsprozessen entgegenwirken. Im Körper entstehen reaktive Verbindungen auch während des normalen Stoffwechsels. Körpereigene Schutz- und Reparatursysteme helfen, diese Prozesse zu regulieren. Gerät das Verhältnis zwischen oxidierenden Vorgängen und den Schutzmechanismen aus dem Gleichgewicht, spricht man von oxidativem Stress. Die beteiligten Stoffe haben unterschiedliche Aufgaben und sind nicht beliebig austauschbar. Vitamin C, Vitamin E, Selen und Zink Diese Nährstoffe tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Dabei unterscheiden sie sich in ihren Eigenschaften und ihrem Vorkommen. C Vitamin C WASSERLÖSLICHES VITAMIN Paprika, Zitrusfrüchte und Kiwi sind Beispiele für Lebensmittel mit Vitamin C. Es ist außerdem an der normalen Funktion des Immunsystems und an der Bildung von Kollagen beteiligt. Acerola-Kapseln ansehen Acerola-Pulver ansehen E Vitamin E FETTLÖSLICHES VITAMIN Zu seinen Lebensmittelquellen zählen pflanzliche Öle, Mandeln, Haselnüsse und Sonnenblumenkerne. Anders als Vitamin C ist Vitamin E fettlöslich. Flüssiges Vitamin E ansehen Se Selen SPURENELEMENT Selen wird in kleinen Mengen benötigt. Es spielt unter anderem eine Rolle bei der Funktion der Schilddrüse. Lebensmittel wie Fisch, Fleisch und Eier können zur Versorgung beitragen. Selen-Produkt ansehen Zn Zink SPURENELEMENT Zink ist unter anderem für die normale Funktion des Immunsystems wichtig. Es kommt beispielsweise in Fleisch, Milchprodukten, Hülsenfrüchten und Nüssen vor. Zink-Produkt ansehen Vor der Auswahl: Vergleichen Sie die Nährstoffmenge pro Tagesportion und berücksichtigen Sie weitere Präparate. Eine hohe Dosierung ist kein Qualitätsmerkmal und bedeutet nicht automatisch einen größeren Nutzen. Astaxanthin und OPC näher betrachtet Astaxanthin Astaxanthin ist ein roter Farbstoff aus der Gruppe der Carotinoide. Eine natürliche Quelle ist die Mikroalge Haematococcus pluvialis. Produktvarianten im Shop: Bio-Astaxanthin: 120 Kapseln Bio-Astaxanthin: 60 Kapseln Vegane Astaxanthin-Tropfen Astaxanthin mit Vitamin E OPC OPC ist die Kurzform für oligomere Proanthocyanidine. Sie gehören zu den Polyphenolen und sind unter anderem in Traubenkernen enthalten. Produktvarianten im Shop: OPC-Tropfen OPC mit Pycnogenol® und Vitamin C Prüfen Sie bei jedem Produkt die aktuelle Zusammensetzung, die Verzehrempfehlung und gegebenenfalls die Altersangaben. Die Eigenschaften einzelner Inhaltsstoffe erlauben keine pauschalen Aussagen über die Wirkung eines Präparats. Abwechslung lässt sich einfach einplanen Drei Anregungen für die Küche Beim Frühstück: Ergänzen Sie Haferflocken oder Joghurt mit einer Obstsorte, die Sie bisher selten verwenden. Zum Mittagessen: Kombinieren Sie einen Salat mit gekochten Linsen oder Kichererbsen und einem Dressing nach Ihrem Geschmack. Beim Einkauf: Planen Sie verschiedene Gemüsearten ein und wechseln Sie zwischen vertrauten und neuen Rezepten. Ergänzungen gezielt auswählen Eine ausgewogene Ernährung lässt sich nicht durch eine Sammlung von Präparaten ersetzen. Ob eine Ergänzung sinnvoll ist, hängt vom persönlichen Bedarf ab. Bei Medikamenteneinnahme oder bestehenden Erkrankungen sollte die Auswahl mit einer ärztlichen Fachperson abgestimmt werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Naturkost-Sortiment ansehen Weiterführende Informationen NCCIH: Informationen zu Antioxidantien und Ergänzungen NIH: Informationen zu einzelnen Nährstoffen BfR: Bewertung von Nahrungsergänzungsmitteln Über die Autorin: Jessica Romero Gómez, Wortverliebte Schon seit vielen Jahren begleitet sie eine große Faszination fürs Lesen und Schreiben – bereits in ihrer Jugend verfasste sie zwei Bücher und unzählige Poesien in verschiedenen Sprachen. Neben der Sprache spielt auch Bewegung – vor allem in der Natur – eine zentrale Rolle in ihrem Leben. Sport begeistert sie seit vielen Jahren ebenso wie ein bewusster Lebensstil, zu dem für sie auch die langfristige Auseinandersetzung mit Nahrungsergänzungsmitteln gehört. Über ihren beruflichen Weg im E-Commerce fand sie ihren Schwerpunkt in der Newsletter-Erstellung – ein Bereich, der sie bis heute erfüllt. In ihrem Blog verbindet sie ihre Freude an Worten mit persönlichen Erfahrungen aus Sport und Alltag sowie dem Anspruch, Inhalte lebendig, nahbar und inspirierend zu vermitteln.

Von Vitamin C und Zink bis zu Magnesium und Bio-Tees: Erfahren Sie, welche Aufgaben die einzelnen Nährstoffe erfüllen, welche Produkte zu Ihrem Alltag passen können und worauf Sie bei der Auswahl achten sollten. Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und unser Alltag verlagert sich wieder stärker nach drinnen. Der Herbst ist ein guter Anlass, die eigene Ernährung und Nährstoffversorgung genauer anzuschauen. Dabei gilt: Nicht jeder benötigt jetzt automatisch mehr Vitamine. Entscheidend ist, was Ihre Ernährung bereits liefert und wo eine gezielte Ergänzung sinnvoll sein kann. Vitamin C – für Immunsystem und Zellschutz Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei. Außerdem erhöht es die Eisenaufnahme. Ihr Alltagstipp: Kombinieren Sie pflanzliche Eisenquellen wie Linsen oder Bohnen mit Vitamin-C-reichem Gemüse, beispielsweise Paprika. Als Ergänzung finden Sie bei uns gepuffertes Vitamin-C-Pulver als Calciumascorbat. „Gepuffert“ beschreibt die Bindung an Calcium – nicht eine höhere Vitaminwirkung. Gepuffertes Vitamin-C-Pulver entdecken Zink – vielseitig, aber nicht unbegrenzt sinnvoll Zink trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei und hat eine Funktion bei der Zellteilung. Unsere alkoholfreien Zink-Tropfen bieten eine flüssige Alternative zu Kapseln. Zink-Tropfen ansehen Zink als Werbehilfe: Die Gesamtmenge zählt Manche Präparate mit Pflanzenextrakten enthalten zusätzlich Zink, damit dessen zugelassene gesundheitsbezogene Aussagen genutzt werden können. So lassen sich fehlende Werbemöglichkeiten für andere Zutaten indirekt umgehen. Die Aussage bezieht sich dann auf Zink – nicht automatisch auf den Pflanzenextrakt. Unzulässige Inhaltsstoffe werden dadurch nicht erlaubt. Wer mehrere Kombipräparate einnimmt, kann unbemerkt zu viel Zink aufnehmen. Hohe Mengen können Übelkeit, Erbrechen und Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Auch andere Begleiterscheinungen sind denkbar. Eine längerfristig überhöhte Zufuhr kann die Kupferaufnahme beeinträchtigen und einen Kupfermangel begünstigen. Unser Tipp: Zählen Sie die Zinkmengen aus den Tagesportionen aller Ihrer Präparate zusammen. Auch Lebensmittel liefern Zink. Kombinieren Sie zinkhaltige Produkte deshalb nicht ungeprüft – das gilt ebenso für unsere eigenen Produkte. Vitamin D3 – wenn die Sonne tiefer steht In Deutschland reicht die UVB-Strahlung von Oktober bis März meist nicht für eine ausreichende körpereigene Vitamin-D-Bildung. Vorhandene Körperspeicher können zur Versorgung beitragen. Ob eine Ergänzung sinnvoll ist, hängt von Ihren persönlichen Voraussetzungen ab. Unsere D3-Tropfen gibt es aus Lanolin und vegan aus Flechten. Beide hier verlinkten Varianten enthalten 1.000 I.E. beziehungsweise 25 µg Vitamin D3 pro Tropfen. Diese Produktangabe ist keine pauschale Einnahmeempfehlung. Vitamin-D3-Tropfen aus Lanolin entdecken Vegane Vitamin-D3-Tropfen aus Flechten entdecken Magnesium – für Muskeln und Energiestoffwechsel Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion, einem normalen Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Bei unseren Magnesiumbisglycinat-Kapseln ist es an die Aminosäure Glycin gebunden. Ihr Etiketten-Tipp: Beim Vergleich zählt die Angabe „davon Magnesium“ – nicht allein das Gewicht der gesamten Magnesiumverbindung. Magnesiumbisglycinat-Kapseln entdecken B-Vitamine – eine Familie mit unterschiedlichen Aufgaben Verschiedene B-Vitamine unterstützen den normalen Energiestoffwechsel und die normale Funktion des Nervensystems. Vitamin B12 trägt außerdem zur normalen Bildung roter Blutkörperchen bei. Unser Vitamin-B-Komplex vereint mehrere B-Vitamine. Gut zu wissen: B-Vitamine sind keine Wachmacher. Anhaltende Müdigkeit bedeutet nicht automatisch einen Nährstoffmangel und sollte intensiver nachgeforscht werden. Vitamin-B-Komplex entdecken Bio-Sanddorn und Salbei – Herbstgenuss für die Tasse Nicht jeder Herbstbegleiter muss ein Nahrungsergänzungsmittel sein. Unsere Bio-Sanddornbeeren eignen sich für Tee oder als Ergänzung im Müsli. Bio-Salbeiblätter bringen würziges Kräuteraroma in Ihre Teepause. Unser Zubereitungstipp: Zerdrücken Sie Sanddornbeeren vor dem Aufgießen leicht, damit sich ihr Aroma besser entfaltet. Lassen Sie Salbeitee abgedeckt ziehen, damit weniger flüchtige Aromastoffe entweichen. Beachten Sie jeweils die Zubereitungshinweise auf der Packung. Bio-Sanddornbeeren entdecken Bio-Salbeiblätter entdecken [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;bZufall:0;bTitle:0;bFluid:1;bSlick:1;bScrollPerPage:1;cPaging:s;bPagination:1;cStyle:gallery;cArtikel:1087,1219,0321,2625,2496,0331,2688,2698;cKey:cArtNr;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,3],[1280,4],[1600,4]];nAnzahl:8[/SHORTCODE] Fazit: Bewusst versorgt durch den Herbst Vitamin C, D und Zink tragen zur normalen Funktion des Immunsystems bei, Magnesium und verschiedene B-Vitamine unterstützen den Energiestoffwechsel. Entscheidend ist aber nicht, möglichst viele Produkte zu kombinieren. Eine abwechslungsreiche Ernährung bleibt die Grundlage – ergänzt dort, wo es für Sie sinnvoll ist. Vergleichen Sie die Nährstoffmengen und vermeiden Sie unnötige Doppelungen. So stellen Sie sich eine Auswahl zusammen, die zu Ihren persönlichen Bedürfnissen passt. Unser Sortiment entdecken Über die Autorin: Jessica Romero Gómez, Wortverliebte Schon seit vielen Jahren begleitet sie eine große Faszination fürs Lesen und Schreiben – bereits in ihrer Jugend verfasste sie zwei Bücher und unzählige Poesien in verschiedenen Sprachen. Neben der Sprache spielt auch Bewegung – vor allem in der Natur – eine zentrale Rolle in ihrem Leben. Sport begeistert sie seit vielen Jahren ebenso wie ein bewusster Lebensstil, zu dem für sie auch die langfristige Auseinandersetzung mit Nahrungsergänzungsmitteln gehört. Über ihren beruflichen Weg im E-Commerce fand sie ihren Schwerpunkt in der Newsletter-Erstellung – ein Bereich, der sie bis heute erfüllt. In ihrem Blog verbindet sie ihre Freude an Worten mit persönlichen Erfahrungen aus Sport und Alltag sowie dem Anspruch, Inhalte lebendig, nahbar und inspirierend zu vermitteln.

Citrat, Bisglycinat, Malat & weitere Magnesiumformen im Überblick Magnesium ist ein wichtiger Mineralstoff – doch Magnesium ist nicht gleich Magnesium. Wer sich mit Nahrungsergänzung beschäftigt, stößt schnell auf Begriffe wie Magnesium-Citrat, Magnesiumbisglycinat, Magnesium Malat, Magnesium-L-Threonat oder Tri-Magnesiumdicitrat. Doch warum gibt es überhaupt so viele verschiedene Magnesiumverbindungen? Und noch wichtiger: Welche Magnesiumform könnte für welchen persönlichen Bedarf interessant sein? Der Unterschied steckt vor allem in der chemischen Verbindung des Magnesiums. Drei Punkte für den Produktvergleich 01 Verbindung verstehen Citrat, Malat und Glycin sind unterschiedliche Verbindungspartner des Magnesiums. 02 Magnesiumgehalt prüfen Die Menge der Verbindung entspricht nicht der Menge an elementarem Magnesium. 03 Bewusst vergleichen Eine Magnesiumform ist nicht automatisch für alle Menschen die beste. Direkt zum Thema Magnesiumformen & Magnesiumgehalt Citrat, Bisglycinat & Malat L-Threonat & Tri-Magnesiumdicitrat Komplex & Magnesium aus Meerwasser Vergleich auf einen Blick Wissenschaftliche Quellen 1. Warum gibt es verschiedene Magnesiumformen? Magnesium wird in Nahrungsergänzungsmitteln nicht als reines Metall eingesetzt. Das Magnesium-Ion (Mg2+) ist mit einem sogenannten Verbindungspartner verbunden. Je nachdem, welcher Stoff verwendet wird, entstehen unterschiedliche Magnesiumverbindungen. So wird Magnesium beispielsweise mit Citrat, einem Salz der Zitronensäure, mit Malat, einem Salz der Apfelsäure, oder mit Glycin, einer Aminosäure, verbunden. Diese unterschiedlichen Verbindungen können sich unter anderem hinsichtlich Löslichkeit, chemischer Struktur und Bioverfügbarkeit unterscheiden. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen allerdings, dass sich daraus keine einfache Rangliste nach dem Motto „eine Magnesiumform ist immer die beste“ ableiten lässt. Die Ergebnisse hängen unter anderem von der jeweiligen Verbindung, der Dosierung und weiteren Faktoren ab. 2. Was bedeutet „elementares Magnesium“? Ein wichtiger Punkt beim Vergleich verschiedener Magnesiumprodukte wird häufig übersehen: Die Menge der Magnesiumverbindung ist nicht identisch mit der Menge an Magnesium. Ein Teil der Verbindung besteht jeweils aus dem Verbindungspartner. Deshalb sollte beim Vergleich von Magnesiumpräparaten immer auf die tatsächlich ausgewiesene Menge an elementarem Magnesium geachtet werden. Genau dieser Unterschied erklärt beispielsweise, warum 1.000 mg einer Magnesiumverbindung nicht automatisch 1.000 mg Magnesium entsprechen. 3. Magnesium-Citrat – die klassische Magnesiumform Magnesium-Citrat gehört zu den bekanntesten Magnesiumverbindungen. Chemisch handelt es sich um ein Magnesiumsalz der Zitronensäure. Citrat ist ein organischer Verbindungspartner. Magnesium-Citrat zeichnet sich unter anderem durch eine gute Wasserlöslichkeit aus und gehört zu den häufig verwendeten Magnesiumformen. Übersichtsarbeiten zeigen, dass sich Magnesiumverbindungen hinsichtlich ihrer Bioverfügbarkeit unterscheiden können. Magnesium-Citrat zählt dabei zu den gut untersuchten organischen Magnesiumverbindungen. Für wen ist Magnesium-Citrat interessant? Magnesium-Citrat ist besonders interessant für Menschen, die eine klassische und gut etablierte Magnesiumverbindung für die tägliche Magnesiumversorgung suchen. Magnesium selbst trägt unter anderem zu einer normalen Muskelfunktion, einer normalen Funktion des Nervensystems und einem normalen Energiestoffwechsel bei. Magnesium Citrat Pulver 500 g Zum Produkt Magnesium Citrat Pulver 200 g Zum Produkt Magnesium Citrat Kapseln 360 Stück Zum Produkt 4. Magnesiumbisglycinat – Magnesium und Glycin kombiniert Beim Magnesiumbisglycinat ist Magnesium mit Glycin verbunden. Glycin ist eine Aminosäure. Die Bezeichnung „Bisglycinat“ weist darauf hin, dass ein Magnesium-Ion mit zwei Glycin-Einheiten verbunden ist. Damit unterscheidet sich diese Verbindung deutlich von Magnesium-Citrat oder Magnesium Malat. Magnesiumbisglycinat wird häufig als Aminosäure-Chelat bezeichnet. Warum wird Magnesiumbisglycinat häufig am Abend gewählt? Glycin spielt im zentralen Nervensystem eine wichtige Rolle. Deshalb wird Magnesiumbisglycinat häufig in die Abendroutine integriert. Auch die aktuelle Forschung macht diese Magnesiumform interessant: Eine 2025 veröffentlichte randomisierte, placebokontrollierte Studie mit 155 Erwachsenen mit selbstberichteten Schlafproblemen untersuchte täglich 250 mg elementares Magnesium aus Magnesiumbisglycinat. Die Magnesiumgruppe zeigte gegenüber Placebo eine kleine, aber statistisch signifikante Verbesserung der Insomnie-Schwere. Die Autoren bewerten den Effekt jedoch entsprechend vorsichtig und betonen, dass weitere Forschung notwendig ist. Magnesiumbisglycinat sollte daher nicht als Schlafmittel verstanden werden. Für wen ist Magnesiumbisglycinat interessant? Für Menschen, die Magnesium mit Glycin bevorzugen und ihr Magnesium gerne in ihre abendliche Routine integrieren. Magnesiumbisglycinat Kapseln 180 Stk. Zum Produkt 5. Magnesium Malat – interessant für aktive Menschen? Magnesium Malat ist eine Verbindung aus Magnesium und Malat, der Salzform der Apfelsäure. Damit unterscheidet sich Magnesium Malat chemisch von Citrat und Bisglycinat: Citrat → Verbindung mit Citrat Malat → Verbindung mit Malat Bisglycinat → Verbindung mit Glycin Malat spielt eine Rolle im Citratzyklus, einem zentralen Stoffwechselweg der Energiegewinnung in den Zellen. Gleichzeitig trägt Magnesium selbst zu einem normalen Energiestoffwechsel und zu einer normalen Muskelfunktion bei. Dadurch ist Magnesium Malat besonders interessant für Menschen, die sich mit Sport, Bewegung und einem aktiven Lebensstil beschäftigen. Wichtig ist jedoch: Aus der Beteiligung von Malat am Energiestoffwechsel lässt sich nicht ableiten, dass Magnesium Malat automatisch die sportliche Leistung steigert. Für wen ist Magnesium Malat interessant? Für aktive Menschen und Sportler, die eine Magnesiumverbindung mit Malat bevorzugen und Magnesium im Zusammenhang mit normalem Energiestoffwechsel und normaler Muskelfunktion betrachten. Magnesium Malat Pulver 300 g Zum Produkt 6. Magnesium-L-Threonat – eine besondere Magnesiumverbindung Magnesium-L-Threonat unterscheidet sich chemisch deutlich von den klassischen Citrat-, Malat- und Bisglycinat-Verbindungen. Diese Magnesiumform ist besonders interessant, weil sie in der Forschung im Zusammenhang mit kognitiven Funktionen, Schlaf und Tagesfunktion untersucht wird. Eine randomisierte, placebokontrollierte Studie aus dem Jahr 2024 untersuchte Magnesium-L-Threonat bei Erwachsenen mit selbstberichteten Schlafproblemen. Dabei wurden unter anderem Verbesserungen bestimmter objektiver Schlafparameter sowie verschiedener Parameter der Tagesfunktion beobachtet. Eine weitere randomisierte Studie mit 100 Erwachsenen untersuchte Magnesium-L-Threonat über sechs Wochen. Dabei wurden unter anderem bestimmte kognitive Messwerte und subjektive Schlafparameter untersucht. Die Ergebnisse sind interessant, müssen jedoch aufgrund der noch begrenzten Studienlage entsprechend eingeordnet werden. Für wen ist Magnesium-L-Threonat interessant? Für Menschen, die sich gezielt für diese spezielle Magnesiumverbindung interessieren und Wert auf eine Magnesiumform legen, die aktuell im Zusammenhang mit Schlaf und kognitiven Funktionen wissenschaftlich untersucht wird. Wichtig: Aus den bisherigen Studien lässt sich kein pauschales Versprechen ableiten, dass Magnesium-L-Threonat Schlaf oder Gedächtnis verbessert. Magnesium L-Threonat Kapseln 120 Stück Zum Produkt 7. Tri-Magnesiumdicitrat – Citrat ist nicht gleich Citrat Auch Tri-Magnesiumdicitrat gehört zu den Citratverbindungen. Trotzdem ist es chemisch nicht identisch mit dem klassischen Magnesium-Citrat. Der Unterschied liegt unter anderem im Verhältnis zwischen Magnesium und Citrat innerhalb der Verbindung. Dadurch kann sich auch der Anteil an elementarem Magnesium unterscheiden. Das zeigt sehr anschaulich, warum beim Vergleich von Magnesiumprodukten nicht nur die Menge des eingesetzten Rohstoffs betrachtet werden sollte. Für wen ist Tri-Magnesiumdicitrat interessant? Für Menschen, die eine Citratverbindung bevorzugen und gleichzeitig auf einen vergleichsweise hohen Anteil an elementarem Magnesium achten. Tri-Magnesiumdicitrat Pulver 300 g Zum Produkt Tri-Magnesiumdicitrat Kapseln 180 Stück Zum Produkt 8. Magnesium 5 Komplex – fünf Magnesiumverbindungen in einem Produkt Warum sich auf nur eine Magnesiumform festlegen? Unser Magnesium 5 Komplex + aktives Vitamin B6 (P5P) kombiniert fünf verschiedene Magnesiumverbindungen: Tri-Magnesiumdicitrat Magnesium-L-Threonat Magnesiumcarbonat Magnesiummalat Magnesiumbisglycinat Zusätzlich enthält der Komplex Vitamin B6 in Form von Pyridoxal-5-Phosphat (P5P). Der besondere Ansatz dieses Produkts liegt somit in der Kombination verschiedener Magnesiumverbindungen. Statt sich auf eine einzelne Verbindung festzulegen, werden unterschiedliche Formen in einer Rezeptur miteinander kombiniert. Für wen ist der Magnesium 5 Komplex interessant? Für Menschen, die verschiedene Magnesiumverbindungen in einem Produkt kombinieren möchten und sich nicht auf eine einzige Magnesiumform festlegen wollen. Magnesium 5 Komplex + aktives Vitamin B6 (P5P) Kapseln 180 Stück Zum Produkt 9. Natürliches Magnesium aus Meerwasser – hier steht die Rohstoffquelle im Mittelpunkt Bei unseren natürlichen Magnesium Tabletten aus Meerwasser liegt die Besonderheit nicht in einer einzelnen klassischen Magnesiumverbindung wie Citrat oder Bisglycinat, sondern in der Herkunft des Magnesiumrohstoffs. Das Magnesium stammt aus einer marinen Rohstoffquelle. Damit verfolgt das Produkt einen anderen Ansatz als klassische Einzelverbindungen. Wichtig: Die Herkunft aus Meerwasser bedeutet nicht automatisch, dass Magnesium besser aufgenommen wird oder eine höhere Wirkung besitzt. Sie beschreibt vielmehr die Quelle des eingesetzten Rohstoffs und kann für Verbraucher interessant sein, denen die Herkunft wichtig ist. Für wen ist natürliches Magnesium aus Meerwasser interessant? Für Menschen, die bei ihrem Magnesiumprodukt Wert auf eine marine Rohstoffquelle legen. Natürliche Magnesium Tabletten (aus Meerwasser) 120 Stk. à 300 mg Zum Produkt 10. Welches Magnesium für welchen Bedarf? Eine pauschale Antwort auf die Frage „Welches Magnesium ist das beste?“ gibt es nicht. Die Wahl kann vielmehr davon abhängen, welche Verbindung und welche Eigenschaften für die eigenen Vorstellungen interessant sind. Wenn Sie Magnesium suchen ... Interessante Magnesiumform für die klassische tägliche Magnesiumversorgung Magnesium-Citrat mit Glycin und für die Abendroutine Magnesiumbisglycinat im Zusammenhang mit einem aktiven Lebensstil Magnesium Malat mit besonderem Interesse an der aktuellen Forschung zu Schlaf und kognitiven Funktionen Magnesium-L-Threonat eine Citratverbindung mit vergleichsweise hohem Magnesiumanteil Tri-Magnesiumdicitrat verschiedene Magnesiumverbindungen in einem Produkt Magnesium 5 Komplex Magnesium aus einer marinen Rohstoffquelle Natürliches Magnesium aus Meerwasser 11. Was bewirkt Magnesium grundsätzlich im Körper? Unabhängig von der gewählten Verbindung steht letztlich derselbe Mineralstoff im Mittelpunkt: Magnesium. Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion, einer normalen Funktion des Nervensystems, einem normalen Energiestoffwechsel und einem normalen Elektrolytgleichgewicht bei. Außerdem trägt Magnesium zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung sowie zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne bei. Diese gesundheitsbezogenen Aussagen beziehen sich auf Magnesium als Mineralstoff und nicht auf eine bestimmte Magnesiumverbindung. Fazit: Die Verbindung macht den Unterschied Magnesium-Citrat, Magnesiumbisglycinat, Magnesium Malat, Magnesium-L-Threonat und Tri-Magnesiumdicitrat liefern alle Magnesium – doch sie unterscheiden sich in ihrer chemischen Verbindung und ihren Eigenschaften. Wer eine klassische Magnesiumform sucht, findet mit Magnesium-Citrat eine bewährte Variante. Magnesiumbisglycinat verbindet Magnesium mit der Aminosäure Glycin und wird häufig in die Abendroutine integriert. Magnesium Malat verbindet Magnesium mit Malat und ist deshalb insbesondere für Menschen mit einem aktiven Lebensstil interessant. Magnesium-L-Threonat ist eine besondere Magnesiumform, die aktuell unter anderem im Zusammenhang mit Schlaf und kognitiven Funktionen erforscht wird. Tri-Magnesiumdicitrat ist eine weitere Citratverbindung mit einer anderen chemischen Zusammensetzung. Wer mehrere Magnesiumformen kombinieren möchte, findet im Magnesium 5 Komplex fünf verschiedene Magnesiumverbindungen in einer Rezeptur. Und wer bei der Auswahl zusätzlich auf die Herkunft des Rohstoffs achtet, kann sich für natürliches Magnesium aus Meerwasser entscheiden. Das „beste Magnesium“ gibt es deshalb nicht für jeden gleichermaßen. Entscheidend ist vielmehr, welche Magnesiumverbindung, welcher Magnesiumgehalt und welche Produktzusammensetzung zu den eigenen Vorstellungen passen. Wissenschaftliche Quellen Für die fachlichen Aussagen in diesem Beitrag wurden unter anderem folgende wissenschaftliche Veröffentlichungen und offizielle Informationen herangezogen: Pardo MR et al. – „Bioavailability of magnesium food supplements: A systematic review“, Nutrition, 2021. Merschmann R et al. – „Bioavailability of Magnesium and Potassium Salts Used as Potential Substitutes for Sodium Chloride in Human Nutrition: A Review“, Molecular Nutrition & Food Research, 2025. Schuster J et al. – „Magnesium Bisglycinate Supplementation in Healthy Adults Reporting Poor Sleep: A Randomized, Placebo-Controlled Trial“, 2025. Liu et al. – „Magnesium-L-threonate improves sleep quality and daytime functioning in adults with self-reported sleep problems: A randomized controlled trial“, 2024. Lopresti AL, Smith SJ. – „The effects of magnesium L-threonate on cognitive performance and sleep quality in adults“, 2026. Europäische Kommission – Nutrition and Health Claims. Über die Autorin: Jessica Romero Gómez, Wortverliebte Schon seit vielen Jahren begleitet sie eine große Faszination fürs Lesen und Schreiben – bereits in ihrer Jugend verfasste sie zwei Bücher und unzählige Poesien in verschiedenen Sprachen. Neben der Sprache spielt auch Bewegung – vor allem in der Natur – eine zentrale Rolle in ihrem Leben. Sport begeistert sie seit vielen Jahren ebenso wie ein bewusster Lebensstil, zu dem für sie auch die langfristige Auseinandersetzung mit Nahrungsergänzungsmitteln gehört. Über ihren beruflichen Weg im E-Commerce fand sie ihren Schwerpunkt in der Newsletter-Erstellung – ein Bereich, der sie bis heute erfüllt. In ihrem Blog verbindet sie ihre Freude an Worten mit persönlichen Erfahrungen aus Sport und Alltag sowie dem Anspruch, Inhalte lebendig, nahbar und inspirierend zu vermitteln.

Der Markt für Chlordioxid-Fertiglösungen befindet sich derzeit in einem grundlegenden Wandel. Hintergrund sind neue europäische Vorgaben, die das Inverkehrbringen dieser Produkte künftig klar regeln. Für viele bislang am Markt erhältliche Produkte kann dies erhebliche Auswirkungen haben. Mit diesem Newsletter möchten wir unsere Endkunden und Händler über die aktuellen regulatorischen Änderungen sowie deren Bedeutung für den europäischen Markt informieren. Wichtiger Hinweis: Die nachfolgenden Informationen beziehen sich ausschließlich auf Chlordioxid-Fertiglösungen, unser Zwei-Komponenten-Produkt (EinsEinsSet) ist hiervon nicht betroffen. Was hat sich geändert? Nach einem mehr als neun Jahre andauernden europäischen Genehmigungsverfahren gelten für Chlordioxid-Fertiglösungen nun neue regulatorische Anforderungen. Die Entwicklung der erforderlichen Dossiers und Studien hat Investitionen in Millionenhöhe erfordert. Für das Inverkehrbringen von Chlordioxid-Fertiglösungen müssen die Vorgaben der Biozid-Verordnung sowie der ECHA-Artikel-95-Liste eingehalten werden. Daraus ergeben sich unter anderem folgende Konsequenzen: - Chlordioxid-Fertiglösungen dürfen nur noch unter Einhaltung der geltenden gesetzlichen Anforderungen hergestellt und in Verkehr gebracht werden. Die Herstellung oder das Umfüllen von Fertiglösungen kann je nach Einzelfall rechtlich als Produktherstellung gelten und entsprechenden regulatorischen Anforderungen unterliegen. - Händler müssen ihre Produkte über eine zulässige Lieferkette beziehen, die den Anforderungen der Artikel-95-Regelung entspricht. - Nicht konforme Produkte können ihre Verkehrsfähigkeit verlieren und dürfen gegebenenfalls nicht mehr angeboten werden. - Verstöße gegen die geltenden Vorschriften können behördliche Maßnahmen sowie zivil- oder strafrechtliche Konsequenzen nach sich ziehen. Der CDS/CDL-Markt verändert sich Mit dem Auslaufen bisheriger Übergangsregelungen wird sich das Angebot an Chlordioxid-Fertiglösungen auf dem europäischen Markt zeitnah deutlich verändern. Viele bisherige Anbieter werden ihre Lieferketten anpassen oder ihre Produkte künftig nicht mehr anbieten können. Für Händler und Verbraucher wird daher künftig insbesondere die Herkunft der Produkte sowie die Einhaltung der regulatorischen Anforderungen entscheidend sein. Die gute Nachricht Wir haben die regulatorischen Entwicklungen über viele Jahre aufmerksam verfolgt und unsere Lieferkette frühzeitig an die neuen gesetzlichen Anforderungen angepasst. Dank unserer langjährigen Zusammenarbeit mit einem gelisteten Unternehmen der ECHA-Artikel-95-Liste verfügen wir über eine rechtssichere Bezugsquelle für unsere Chlordioxid-Fertiglösungen. Eines können wir Ihnen schon jetzt versprechen: An der Qualität ändert sich nichts. Auch künftig erhalten Sie bei uns die gewohnt hohe Spitzenqualität, auf die Sie sich seit vielen, vielen Jahren verlassen können. Fazit Chlordioxid-Fertiglösungen bleiben auch künftig auf dem europäischen Markt verfügbar. Voraussetzung ist jedoch, dass sie den geltenden Anforderungen der Biozidprodukte-Verordnung sowie der ECHA-Artikel-95-Liste entsprechen. Hinweis zur Lieferfähigkeit Da sich das Angebot am Markt künftig auf deutlich weniger Lieferketten konzentriert, ist mit einer erhöhten Nachfrage zu rechnen. Vorübergehende Lieferengpässe in den kommenden Monaten können daher nicht ausgeschlossen werden. Wir empfehlen Verbrauchern, ihren Bedarf rechtzeitig zu planen. Als einer der ersten Hersteller auf dem Markt verbindet uns seit vielen Jahren eine besondere Leidenschaft, aber auch vor allem Verantwortungsbereitschaft für das Thema Chlordioxid und seinen vielfältigen Einsatzzweck. Dem ursprünglichen Erfinder haben wir eines versprochen: Chlordioxid – jederzeit, für jedermann. Diesem Grundsatz sind wir bis heute treu geblieben und werden auch künftig alles daransetzen, dieses Versprechen einzuhalten. In den nächsten Tagen möchten wir Ihnen einen spannenden Einblick in die Entwicklung von Chlordioxid geben. Wir erklären, was hinter den aktuellen Veränderungen steckt, warum diese Neuerungen – trotz einiger Herausforderungen – langfristig viele Vorteile mit sich bringen. Außerdem zeigen wir Ihnen, warum Chlordioxid zeitweise kurz davor stand, vom Markt zu verschwinden, und weshalb die aktuellen Entwicklungen insbesondere für Sie als Verbraucher positiv sind. Eins sei gesagt: In den vergangenen Jahren hat die Qualität vieler am Markt erhältlicher Produkte spürbar nachgelassen (wir informieren jährlich über diesen Missstand) – mit dem Ziel, das Produkt in ein schlechtes Licht zu rücken, was anhand realer Beispiele darstellbar ist. Die neuen Regelungen werden künftig für mehr und vor allem gleichbleibende Qualität, transparente Lieferketten und mehr Sicherheit sorgen – und damit eine verlässliche Zukunft für hochwertige Chlordioxid-Produkte schaffen. Chlordioxid-Produkte für Ihren Bedarf [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;bTitle:0;cArtikel: 1L-CAJK-HI40,0548,0107,0192,1169,0117;cKey:cArtNr;bSlick:1;cPaging:s;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,3],[1280,4],[1600,4]];nAnzahl:6[/SHORTCODE] Alle Chlordioxid CDS/CDL Produkte auf einen EInblick Biozidprodukte vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen. [SHORTCODE]Typ:CMS;kLink:280[/SHORTCODE]

Unerwünschte Stoffe verstehen und Risiken einordnen Meldungen über Rückstände in Lebensmitteln oder Chemikalien im Wasser können verunsichern. Für eine sachliche Einschätzung kommt es darauf an, welcher Stoff untersucht wurde, in welcher Menge er vorkommt und wie viel davon aufgenommen wird. Die Themen im Überblick Stoffgruppen und Lebensmittel Trinkwasser und PFAS Messwerte im Körper Stoffwechsel und Nährstoffe Praktische Schritte im Alltag Nicht alle unerwünschten Stoffe sind vergleichbar Pflanzenschutzmittelrückstände Nach dem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln können Rückstände verbleiben. Im Zulassungsverfahren werden mögliche gesundheitliche Risiken bewertet; die Lebensmittelüberwachung kontrolliert die Einhaltung der Rückstandshöchstgehalte. Kontaminanten Andere Stoffe gelangen unbeabsichtigt in Lebensmittel, etwa über Rohstoffe oder die Umwelt. Dazu können bestimmte Metalle wie Blei, Cadmium oder Quecksilber gehören. PFAS, bestimmte Weichmacher, Bisphenole und Mikroplastik unterscheiden sich ebenfalls erheblich voneinander. Eine gemeinsame Bezeichnung wie „Umweltgifte“ ersetzt deshalb keine Bewertung des jeweiligen Stoffes. Glyphosat als Beispiel Auch bei einem viel diskutierten Pflanzenschutzmittelwirkstoff muss zwischen seiner grundsätzlichen Gefährlichkeit und dem Risiko bei einer konkreten Aufnahme unterschieden werden. Eine Schlagzeile über einen Nachweis genügt dafür nicht. Wie lässt sich die Wasserqualität beurteilen? Informationen vor Ort nutzen Nach Angaben des Umweltbundesamtes ist die Trinkwasserqualität in Deutschland überwiegend sehr gut. Die konkrete Situation kann jedoch regional unterschiedlich sein. Fragen Sie Ihren Wasserversorger nach den aktuellen Analysen. Bei örtlichen Warnungen sind die Hinweise des Versorgers und der zuständigen Behörden maßgeblich. Warum PFAS untersucht werden PFAS sind eine große Gruppe fluorierter Chemikalien. Viele Vertreter bleiben lange in der Umwelt erhalten. Für die Bewertung sind die jeweils untersuchten Stoffe und ihre Konzentrationen entscheidend. Aktuelle Informationen bietet das PFAS-Portal des Umweltbundesamtes. Was ein Messwert im Körper aussagt Beim Human-Biomonitoring werden beispielsweise Blut oder Urin auf bestimmte Chemikalien beziehungsweise deren Abbauprodukte untersucht. So lässt sich eine innere Belastung erfassen. Nachweis Eine Untersuchung zeigt, dass ein Stoff messbar vorhanden ist. Vergleich Referenzwerte beschreiben die Verteilung von Messwerten in einer Bevölkerungsgruppe. Bewertung Gesundheitlich begründete Bewertungswerte helfen bei der Einschätzung eines möglichen Risikos. Entscheidend: Ein Referenzwert ist kein gesundheitlicher Grenzwert. Einzelne Ergebnisse sollten fachlich eingeordnet werden. Körpereigene Prozesse und „Detox“-Versprechen Leber und Nieren übernehmen wichtige Aufgaben bei der Verarbeitung und Ausscheidung von Stoffen. Was mit einer Substanz im Körper geschieht, hängt von ihren Eigenschaften ab. Nährstoffversorgung ist keine Schadstoffentfernung Vitamine und Mineralstoffe erfüllen normale Funktionen im Stoffwechsel. Daraus lässt sich jedoch nicht ableiten, dass ein Nahrungsergänzungsmittel Umweltchemikalien aus dem Körper entfernt. Für allgemeine „Detox“-Programme zur Entfernung unspezifischer Giftstoffe fehlt eine überzeugende wissenschaftliche Grundlage. Solche Programme können außerdem Risiken haben und ersetzen keine medizinische Behandlung. Mit überschaubaren Schritten beginnen Informierte Entscheidungen treffen Gestalten Sie den Speiseplan abwechslungsreich, statt dauerhaft dieselben Lebensmittel zu wählen. Bereiten Sie Obst und Gemüse sorgfältig vor und beachten Sie allgemeine Küchenhygiene. Nutzen Sie aktuelle Wasseranalysen und amtliche Informationen zu Ihrer Region. Verwenden Sie Haushaltschemikalien und andere chemische Produkte entsprechend ihren Sicherheitshinweisen. Vor einem Filterkauf Klären Sie zuerst, ob im konkreten Wasser überhaupt ein Problem besteht. Ein Filter muss für den betreffenden Stoff geeignet sein und fachgerecht betrieben werden. Ein allgemeines Reinheitsversprechen ersetzt diese Prüfung nicht. Fazit: Messwerte brauchen Kontext Umweltbelastungen verdienen Aufmerksamkeit. Hilfreich sind konkrete Daten, nachvollziehbare Bewertungen und passende Maßnahmen. Der Nachweis eines Stoffes allein ist dagegen noch kein Beleg für eine gesundheitliche Schädigung. Quellen und weiterführende Informationen BfR: Pflanzenschutzmittelrückstände Umweltbundesamt: Trinkwasserqualität Umweltbundesamt: PFAS-Portal Bundesumweltministerium: Bewertung von Biomonitoring-Daten NCCIH: Forschung zu Detox-Programmen Über die Autorin: Marilen K., Optimistin Marilen K. arbeitet als Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. Sie gibt ihr Wissen gern weiter und möchte das Bewusstsein für gesundheitliche Vorsorge fördern. Eine ausgewogene Ernährung und eine gute Versorgung mit Nährstoffen betrachtet sie als wichtige Grundlagen für dauerhaftes Wohlbefinden. Mit ihren Beiträgen möchte sie informieren, Anregungen geben und Menschen ermutigen, sich selbstbestimmt um ihre Gesundheit zu kümmern. Außerhalb ihrer Arbeit verbringt sie ihre Zeit gern in der Natur. Wildkräuter und ihr Gemüsegarten beschäftigen sie ebenso wie ihre Hühner und Hunde.

Mehr Freiraum für einen entspannten Sommer Eine Einladung am Freitag, ein Ausflug am Samstag und am Sonntag noch eine lange Radtour: Manchmal bleibt zwischen schönen Plänen kaum Zeit zum Durchatmen. Du darfst deine freien Stunden so gestalten, dass sie zu deiner aktuellen Energie passen. Direkt zum Thema Wenn Freizeit zur Verpflichtung wird Die eigenen Signale wahrnehmen Platz für Pausen schaffen Schlaf, Bewegung und Ernährung Produkte aus dem ursprünglichen Beitrag Wenn Freizeit zur Verpflichtung wird Freizeitstress beschreibt hier den Druck, auch außerhalb der Arbeit ständig etwas unternehmen zu müssen. Aus einer Möglichkeit wird eine weitere Aufgabe. Besonders bei gutem Wetter kann der Gedanke entstehen, keinen freien Tag verstreichen lassen zu dürfen. Vor einer Zusage kurz prüfen Würde ich diese Unternehmung auch wählen, wenn niemand etwas von mir erwartet? Habe ich zwischen Anfahrt, Vorbereitung und Heimweg noch genügend Zeit für mich? Die eigenen Signale wahrnehmen Stress kann sich unterschiedlich zeigen. Die folgenden Fragen helfen dir, deinen Kalender zu überprüfen; sie sind kein diagnostischer Test. Innerer Druck Kannst du einen freien Nachmittag genießen oder denkst du sofort daran, was du noch erleben müsstest? Wenig Ruhe Fällt dir das Abschalten schwer, obwohl die nächste Verpflichtung erst am folgenden Tag ansteht? Fehlende Vorfreude Freust du dich auf deinen Plan oder wärst du erleichtert, wenn er ausfallen würde? Platz für Pausen schaffen Eine kleine Kalenderänderung ausprobieren Lass einen halben Tag am Wochenende bewusst ohne festen Plan. Wähle bei mehreren Einladungen diejenige, auf die du dich tatsächlich freust. Plane zwischen zwei Unternehmungen Zeit zum Ankommen ein. Vereinbare eine kürzere Verabredung, wenn ein ganzer Abend gerade zu viel wäre. Eine freundliche Absage darf kurz sein Zum Beispiel: „Danke für die Einladung. Dieses Wochenende brauche ich etwas Ruhe und bin deshalb nicht dabei. Ich wünsche euch einen schönen Abend!“ Weitere Ideen zum Umgang mit Stress Die Grundlagen im Blick behalten Routinen, die dir guttun Schlaf: Möglichst regelmäßige Schlafzeiten und eine ruhige Abendgestaltung können beim Abschalten helfen. Bewegung: Auch ein Spaziergang zählt. Wähle eine Aktivität und ein Tempo, die zu dir passen. Ernährung: Nimm dir Zeit für regelmäßige, ausgewogene Mahlzeiten und ausreichendes Trinken. Mehr über Schlaf lesen Mehr über Bewegung lesen Wenn die Belastung anhält: Sprich mit einer ärztlichen oder psychotherapeutischen Fachperson, wenn Stress, Schlafprobleme oder Erschöpfung deinen Alltag deutlich beeinträchtigen. Produkte aus dem ursprünglichen Beitrag Hier findest du die dort vorgestellten Produkte zum Nachlesen. Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine Erholung und sind keine Behandlung für Freizeitstress. Ob eine Ergänzung sinnvoll ist, hängt vom persönlichen Bedarf ab. Folsäure-Tropfen Folsäure-Kapseln Vitamin-B12-Tropfen Calcium mit D3 und K2 Eisenbisglycinat-Pulver Eisen-Kapseln Magnesiumcitrat-Kapseln Magnesiummalat-Pulver Magnesiumbisglycinat-Kapseln Magnesium-Komplex mit Vitamin B6 Ein Sommer, der zu dir passt Probier für das nächste Wochenende eine einzige Änderung aus: weniger Termine, mehr Zeit dazwischen oder eine kürzere Unternehmung. Schau anschließend, welche Gestaltung dir gefallen hat, und nutze diese Erfahrung für deine nächsten Pläne. Weiterführende Informationen: WHO: Stress und Möglichkeiten zum Umgang damit Über die Autorin: Carina J., Ökonerd Umweltschutz ist Carina seit ihrer Kindheit wichtig. Sie engagierte sich zunächst politisch, nahm an Seminaren teil und verfasste ein Buch. Später machte sie ihren Wunsch zum Beruf: Heute schreibt sie als selbstständige Texterin für nachhaltig arbeitende Unternehmen. Damit verbindet sie ihre Begeisterung für das Schreiben mit ihrem Anliegen, zu einer besseren Welt beizutragen.

Sonne bewusst genießen statt zwischen Angst und Übertreibung zu schwanken Kaum ein Gesundheitsthema wird so widersprüchlich behandelt wie das Sonnenbaden. Auf der einen Seite gilt UV-Strahlung als Risikofaktor für Hautalterung und Hautkrebs. Auf der anderen Seite brauchen wir Tageslicht unter anderem für unseren Schlaf-Wach-Rhythmus und die körpereigene Vitamin-D-Bildung. Die entscheidende Frage ist deshalb nicht, ob Sonne grundsätzlich gut oder schlecht ist. Vielmehr geht es darum, wie wir verantwortungsvoll mit Sonnenlicht umgehen. Sonnenlicht auf einen Blick 01 Vitamin D UV-B-Strahlung ermöglicht der Haut die körpereigene Bildung von Vitamin D. 02 Innere Uhr Tageslicht gehört zu den wichtigsten äußeren Zeitgebern unseres Schlaf-Wach-Rhythmus. 03 UV-Schutz Intensive UV-Strahlung und vor allem Sonnenbrände sollten vermieden werden. Direkt zum Thema Zwischen Sonnenangst und Sonnenkult Warum Sonnenlicht wichtig ist Sonnencreme & UV-Schutz Ernährung & Haut Wie sich die Haut anpasst Sonne bewusst genießen Zwischen Sonnenangst und Sonnenkult Der moderne Umgang mit Sonne scheint häufig zwischen zwei Extremen zu schwanken: möglichst vollständige Vermeidung auf der einen Seite und stundenlange intensive Sonnenexposition auf der anderen. Dabei gehört Sonnenlicht ganz selbstverständlich zu unserer Umwelt. Gleichzeitig bedeutet ein natürlicher Umgang mit Sonne nicht, die Risiken intensiver UV-Strahlung zu ignorieren. Der sinnvollere Mittelweg Sonnenlicht bewusst nutzen, intensive UV-Belastung vermeiden und den eigenen Hauttyp sowie die aktuelle UV-Intensität berücksichtigen. Die gesundheitliche Bedeutung von Sonnenlicht Besonders bekannt ist die körpereigene Bildung von Vitamin D. Sie wird in der Haut durch UV-B-Strahlung ermöglicht. Vitamin D übernimmt im Körper verschiedene Funktionen. Es trägt unter anderem zu einer normalen Funktion des Immunsystems, zur Erhaltung normaler Knochen und zu einer normalen Muskelfunktion bei. Darüber hinaus spielt Tageslicht eine wichtige Rolle für unseren zirkadianen Rhythmus – also unsere innere Uhr. 01 Vitamin-D-Bildung UV-B-Strahlung ermöglicht die körpereigene Bildung von Vitamin D in der Haut. 02 Tag-Nacht-Rhythmus Natürliches Tageslicht gehört zu den wichtigsten Signalen für unsere innere Uhr. 03 Wohlbefinden Helligkeit und der Aufenthalt im Freien können sich auf Wachheit, Tagesrhythmus und Wohlbefinden auswirken. Trotzdem gilt Die positiven Funktionen von Tageslicht sind kein Grund, intensive oder ungeschützte UV-Belastung zu verharmlosen. Wiederholte Sonnenbrände erhöhen das Risiko für Hautschäden und Hautkrebs. Sonnencreme – Schutz mit offenen Fragen Sonnencremes erfüllen eine wichtige Funktion: Sie schützen die Haut vor einem Teil der UV-Strahlung und helfen dabei, Sonnenbrand zu vermeiden. Gerade bei hoher UV-Intensität, heller oder empfindlicher Haut und längeren Aufenthalten im Freien sollte der Schutz nicht unterschätzt werden. Äußerer Schutz Schatten nutzen schützende Kleidung tragen Kopfbedeckung verwenden intensive Mittagssonne möglichst meiden Sonnencreme passend zur Situation verwenden Schatten, Kleidung und Kopfbedeckung gehören ebenfalls zu einem bewussten Umgang mit intensiver Sonne. 01 Sonnencreme bewusst auswählen Bei UV-Filtern gibt es unterschiedliche Wirkprinzipien und Zusammensetzungen. Wer bestimmte Inhaltsstoffe vermeiden möchte, kann sich beispielsweise über mineralische UV-Filter informieren und Produkte anhand ihrer vollständigen Inhaltsstoffliste vergleichen. 02 Nicht nur auf Creme verlassen Kleidung, Schatten und Aufenthaltsdauer spielen ebenfalls eine wichtige Rolle. Auch die aktuelle UV-Intensität sollte bei der Planung längerer Aufenthalte im Freien berücksichtigt werden. Kann Ernährung die Haut unterstützen? UV-Strahlung kann in Hautzellen zur Bildung reaktiver Sauerstoffverbindungen beitragen. Eine ausgewogene Ernährung liefert verschiedene Nährstoffe, die an normalen Schutz- und Stoffwechselprozessen beteiligt sind. Dazu gehören unter anderem Vitamin C und Vitamin E sowie verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe. VITAMIN C Zellschutz Vitamin C trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. VITAMIN E Oxidativer Stress Auch Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. CAROTINOIDE Pflanzenstoffe Carotinoide kommen beispielsweise in Karotten, Kürbis, Tomaten, Aprikosen und anderem Obst und Gemüse vor. Bunte Lebensmittel als einfache Orientierung Karotten Süßkartoffeln Kürbis Aprikosen Tomaten grünes Blattgemüse Kräuter Beeren und anderes Obst Wichtig Ernährung ersetzt keinen äußeren Sonnenschutz. Auch eine sehr ausgewogene Ernährung verhindert keinen Sonnenbrand und macht intensive UV-Strahlung nicht ungefährlich. Astaxanthin und andere Pflanzenstoffe Im Zusammenhang mit carotinoidreichen Lebensmitteln wird häufig auch Astaxanthin genannt. Dabei handelt es sich um ein natürlich vorkommendes Carotinoid, das unter anderem von der Mikroalge Haematococcus pluvialis gebildet wird. Astaxanthin wird wissenschaftlich unter verschiedenen Gesichtspunkten untersucht. Für eine ausgewogene Ernährung gilt aber weiterhin: Einzelne Pflanzenstoffe ersetzen weder eine abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl noch einen geeigneten UV-Schutz. Mehr über Astaxanthin erfahren Wer sich für Herkunft und Eigenschaften des Carotinoids interessiert, findet dazu einen eigenen Bereich in unserem Sortiment. Astaxanthin entdecken Interessante Produkte zu diesem Thema [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;bZufall:0;bTitle:0;bFluid:1;bSlick:1;bScrollPerPage:1;cPaging:s;bPagination:1;cStyle:gallery;cArtikel:1156,1236,0394-1000,1328,1650,1167,1195,1088,1135,0562,0257,0425,1669;cKey:cArtNr;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,3],[1280,4],[1600,4]];nAnzahl:13[/SHORTCODE] Die Haut als anpassungsfähiges Organ Die Haut kann auf regelmäßige Sonnenreize reagieren. Dazu gehört unter anderem eine verstärkte Bildung des Pigments Melanin. Melanin bestimmt nicht nur die Bräunung der Haut, sondern besitzt auch eine natürliche Schutzfunktion gegenüber UV-Strahlung. 01 Langsam beginnen Nach Monaten mit wenig Sonne sollte die Haut nicht plötzlich sehr intensiver UV-Strahlung ausgesetzt werden. 02 Hauttyp beachten Wie empfindlich die Haut reagiert, unterscheidet sich von Mensch zu Mensch deutlich. 03 Sonnenbrand vermeiden Eine Bräunung ist kein vollständiger Schutz vor UV-Schäden. Sonnenbrand sollte immer vermieden werden. Wichtig: Gewöhnung an Sonne bedeutet nicht, dass Schutzmaßnahmen überflüssig werden. Auch gebräunte Haut kann durch UV-Strahlung geschädigt werden. Sonne bewusst in den Alltag integrieren Viele Menschen verbringen heute einen großen Teil ihres Tages in Innenräumen. Tageslicht lässt sich jedoch auch ohne ausgedehntes Sonnenbaden bewusst in den Alltag integrieren. Vier einfache Gedanken für den Alltag Regelmäßig nach draußen gehen. Tageslicht gehört zu einem natürlichen Tag-Nacht-Rhythmus. UV-Intensität beachten. Die Mittagssonne im Hochsommer ist etwas anderes als ein Spaziergang am Morgen oder Abend. Sonnenbrand vermeiden. Schatten, Kleidung und geeigneter Sonnenschutz helfen dabei. Auf die eigene Haut reagieren. Hauttyp, Aufenthaltsdauer und persönliche Empfindlichkeit unterscheiden sich. Ein Spaziergang im Grünen bringt Tageslicht in den Alltag, ohne dass dafür ausgedehntes Sonnenbaden nötig ist. Achtsamkeit statt Angst Sonnenlicht gehört zu unserem Alltag und beeinflusst wichtige körperliche Prozesse. Gleichzeitig ist UV-Strahlung ein bekannter Risikofaktor für Hautschäden. Deshalb müssen wir uns nicht zwischen vollständiger Sonnenvermeidung und stundenlangem Sonnenbaden entscheiden. Tageslicht nutzen Regelmäßig nach draußen gehen und natürliches Licht in den Alltag integrieren. UV-Spitzen meiden Schatten, Kleidung und geeigneter Sonnenschutz reduzieren unnötige UV-Belastung. Ausgewogen essen Obst, Gemüse, Pflanzenöle und andere abwechslungsreiche Lebensmittel liefern wichtige Nährstoffe. Kurz gesagt: Sonne bewusst genießen statt fürchten oder unterschätzen. Ein vernünftiger Umgang verbindet die positiven Seiten von Tageslicht mit wirksamem Schutz vor übermäßiger UV-Strahlung. Über die Autorin: Marilen K., Optimistin Als Ernährungs- und Gesundheitsberaterin ist es ihr ein besonderes Anliegen, ihr Wissen zu teilen und mehr Bewusstsein für präventive Gesundheit zu schaffen. Denn eine ausgewogene Ernährung und eine gute Vitalstoffversorgung sind zentrale Bausteine für langfristiges Wohlbefinden. Mit ihren Texten möchte sie inspirieren, aufklären und Menschen dabei unterstützen, ihre Gesundheit aktiv und eigenverantwortlich zu stärken. Ihre Freizeit widmet sie der Natur, den Wildkräutern, dem Gemüsegarten sowie ihren Hühnern und Hunden.

Während draußen die Sonne glüht, starrst du auf deinen Bildschirm. Obwohl du den Satz schon dreimal gelesen hast, macht er noch immer keinen Sinn. Stöhnend vergräbst du das Gesicht in den Händen – die Hitze scheint dein Gehirn zum Schmelzen zu bringen. Hier erfährst du, warum deine Leistungsfähigkeit im Hochsommer nachlassen kann – und was du tun kannst, um auch an heißen Tagen einen kühlen Kopf zu bewahren. 5 Dinge, die an heißen Tagen helfen können 01 Raum kühl halten Sonne aussperren und möglichst in den kühleren Tageszeiten lüften. 02 Clever planen Anspruchsvolle Aufgaben möglichst in die kühleren Stunden legen. 03 Körper kühlen Verdunstung und einfache Kühlmaßnahmen können für Erfrischung sorgen. 04 Nährstoffe beachten Beim Schwitzen verliert der Körper neben Wasser auch Mineralstoffe. 05 Schlaf schützen Heiße Nächte können die Erholung zusätzlich erschweren. Direkt zum Thema Warum Hitze das Denken erschwert 1. Raumklima verbessern 2. Arbeit clever planen 3. Den Körper kühlen 4. Nährstoffe ausgleichen 5. Schlaf optimieren Warum du im Sommer langsamer arbeitest – und das völlig okay ist Dein Gehirn und deine Organe funktionieren bei einer stabilen Körpertemperatur am besten. Bringt die Sonne den Asphalt zum Glühen, arbeitet dein Körper verstärkt daran, überschüssige Wärme abzugeben. Bei großer Hitze kann sich das auch mental bemerkbar machen. Konzentration, Aufmerksamkeit und Reaktionsgeschwindigkeit können nachlassen. Eine Untersuchung zeigte beispielsweise, dass Studierende, die während einer Hitzewelle in nicht klimatisierten Räumen lebten, bei Leistungstests schlechter abschnitten als Vergleichspersonen in klimatisierten Gebäuden. Zusätzlich können heiße Nächte den Schlaf beeinträchtigen – und fehlende Erholung macht konzentriertes Arbeiten am nächsten Tag nicht leichter. Kein Grund für zusätzlichen Druck Wenn du an sehr heißen Tagen langsamer denkst oder häufiger Pausen brauchst, ist das nicht automatisch mangelnde Disziplin. Plane die Hitze mit ein, statt gegen deinen Körper anzukämpfen. 1. Raumklima verbessern Ein möglichst kühler Arbeitsplatz kann konzentriertes Arbeiten an heißen Tagen erleichtern. Rollläden oder Thermovorhänge können direkte Sonneneinstrahlung aus dem Raum fernhalten. Tagsüber lohnt es sich deshalb, Fensterflächen auf der Sonnenseite möglichst zu verschatten. Gelüftet wird am besten früh am Morgen oder später am Abend, wenn die Außentemperaturen niedriger sind. Wärmequellen im Raum reduzieren Rollläden oder Vorhänge rechtzeitig schließen früh morgens und spät abends lüften nicht benötigte elektrische Geräte ausschalten Arbeitsplatz wenn möglich in einen kühleren Raum verlegen 2. Effiziente Arbeitsplanung Die Außentemperatur kannst du nicht ändern – deinen Tagesablauf häufig schon. Überlege morgens, welche Aufgaben besonders viel Konzentration verlangen. Wenn dein Arbeitsalltag es erlaubt, kannst du diese in die kühleren Stunden verschieben. FRÜHER MORGEN Denkarbeit Komplexe Texte, Planung, Entscheidungen und Aufgaben mit hoher Konzentration. HEISSE STUNDEN Routine E-Mails, Ablage und Tätigkeiten, die weniger intensive Konzentration verlangen. SPÄTERER ABEND Optional nachholen Wenn dein Alltag es zulässt, können anspruchsvollere Aufgaben auch in kühlere Abendstunden wandern. Die Idee dahinter: Nicht jede Stunde eines heißen Sommertages muss gleich produktiv sein. 3. Feuchtes Handtuch oder T-Shirt Ein feuchtes T-Shirt oder Handtuch kann durch Verdunstung für Abkühlung sorgen. Damit das Wasser verdunsten kann, wird Energie benötigt – diese Wärme wird der Umgebung beziehungsweise der Haut entzogen. Ein Ventilator kann den Effekt verstärken, weil die Feuchtigkeit in bewegter Luft schneller verdunstet. Statt eines Shirts kannst du auch ein feuchtes Handtuch verwenden. Besonders angenehm kann es im Nacken oder auf der Stirn sein. Einfach ausprobieren Ein leicht feuchtes Handtuch im Nacken benötigt weder viel Vorbereitung noch zusätzliche Technik und lässt sich auch am Schreibtisch einsetzen. Wasser und Verdunstung können an heißen Tagen für eine angenehme Abkühlung sorgen. 4. Nährstoffe ausgleichen Schweiß besteht nicht nur aus Wasser. Beim Schwitzen verliert der Körper auch Elektrolyte beziehungsweise Mineralstoffe. Dazu gehören unter anderem Calcium, Magnesium und Kalium. Gerade an heißen Tagen gehören deshalb ausreichendes Trinken und eine abwechslungsreiche Ernährung zusammen. Magnesium Magnesium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei. Kalium Kalium trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zu einer normalen Muskelfunktion bei. Calcium Calcium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und zu einer normalen Muskelfunktion bei. DHA DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg DHA ein. Trinken nicht vergessen Nährstoffe ersetzen keine ausreichende Flüssigkeitszufuhr. Gerade bei hohen Temperaturen solltest du regelmäßig trinken und nicht erst warten, bis starker Durst entsteht. Interessante Produkte zu diesem Thema [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;bZufall:0;bTitle:0;bFluid:1;bSlick:1;bScrollPerPage:1;cPaging:s;bPagination:1;cStyle:gallery;cArtikel:1162,1076,2745,0262-1,1324,1157,2496,0262-001,0394-1000,1328;cKey:cArtNr;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,3],[1280,4],[1600,4]];nAnzahl:10[/SHORTCODE] 5. Schlaf optimieren Du weißt, wie sich dein Kopf nach einer schlechten Nacht anfühlt. Gerade im Sommer können warme Schlafzimmer das Einschlafen und Durchschlafen zusätzlich erschweren. Wenn die nächtliche Erholung leidet, kann sich das am nächsten Tag auch bei Aufmerksamkeit und Konzentration bemerkbar machen. Für angenehmere Sommernächte früh morgens und spät abends lüften Schlafraum tagsüber abdunkeln leichte Bettwäsche verwenden elektrische Wärmequellen reduzieren abends bewusst zur Ruhe kommen Leichte Bettwäsche und ein möglichst kühles Schlafzimmer können warme Nächte angenehmer machen. ZUGELASSENE GESUNDHEITSBEZOGENE ANGABE Melatonin trägt dazu bei, die Einschlafzeit zu verkürzen. Die positive Wirkung stellt sich ein, wenn 1 mg Melatonin kurz vor dem Schlafengehen aufgenommen wird. Eine ruhige Abendroutine und möglichst angenehme Schlafbedingungen bleiben dennoch wichtige Grundlagen. PASSEND ZUM THEMA Melatonin Tropfen mit Vanille-Aroma Die empfohlene Tagesportion von fünf Tropfen liefert 1 mg Melatonin. Melatonin Tropfen entdecken Dein Konzentrations-Check für heiße Tage 01 Ist der Raum möglichst kühl? 02 Hast du genug getrunken? 03 Kann die schwierigste Aufgabe früher erledigt werden? 04 Brauchst du gerade eine kurze Abkühlung? 05 Hast du ausreichend gegessen? 06 War deine letzte Nacht erholsam? Fazit: Nachsichtigkeit und Fürsorge statt Druck Hohe Temperaturen können deine Konzentration und Leistungsfähigkeit beeinflussen. Deshalb muss ein heißer Arbeitstag aber nicht automatisch zum Kampf gegen den eigenen Körper werden. Oft helfen bereits einige praktische Anpassungen: Räume möglichst kühl halten, anspruchsvolle Aufgaben in angenehmere Tageszeiten legen, regelmäßig trinken und für ausreichend Erholung sorgen. Kühlen Direkte Sonne reduzieren und einfache Möglichkeiten zur Abkühlung nutzen. Versorgen Ausreichend trinken und auf eine abwechslungsreiche Ernährung achten. Erholen Schlaf und Pausen auch während langer Sommertage nicht vernachlässigen. Der wichtigste Gedanke: An heißen Tagen darf auch dein Arbeitstempo einen Gang herunterschalten. Über die Autorin: Carina J., Ökonerd Seit ihrer Kindheit will Carina vor allem eins: Die Umwelt schützen. Zunächst wurde sie politisch aktiv, besuchte Seminare und schrieb ein Buch. Später verwirklichte sie einen Traum, der sie bis heute begleitet: Als selbstständige Texterin für nachhaltige Unternehmen macht sie mit ihrer größten Leidenschaft – dem Schreiben – die Welt jeden Tag ein kleines bisschen besser.

Wenn der Asphalt glüht, willst du dann Aufläufe oder Eintöpfe essen? Wahrscheinlich machst du dir lieber einen Salat oder überspringst die Mahlzeit sogar. Doch warum lässt der Sommer unseren Appetit schmelzen – und wie versorgst du deinen Körper trotzdem mit allen Nährstoffen? Direkt zum Thema Kein Appetit an heißen Tagen? 1. Kombi-Mahlzeiten 2. Saaten 3. Hülsenfrüchte 4. Smoothies und Shakes 5. Nährstoffe ergänzen Fazit Kein Appetit an heißen Tagen? Was wirklich dahintersteckt Vielleicht beobachtest du jedes Jahr, wie dein Appetit pünktlich zum Sommer verschwindet. Meistens liegt das an drei Gründen: Du bist abgelenkt Wenn die Sonne strahlt, verbringst du mehr Zeit im Freien: Du triffst dich mit Freunden, gehst schwimmen oder drehst eine Runde auf dem Rad – dabei bist du so abgelenkt, dass du deinen Magen erst am Abend knurren hörst. Dein Körper interessiert sich nicht für Nahrung Eine Untersuchung zeigt: Hitze hemmt die Aktivität von Gehirnzellen, die uns zur Nahrungssuche  anregen – auf diese Weise schützt der Körper seine überlebensnotwendige Kerntemperatur. Durch die reduzierte Kalorienaufnahme scheint dein Körper also die Hitze zu bewältigen. Du trinkst ständig und isst mehr Wasser Im Sommer füllst du deinen Magen mit Getränken, wodurch der Appetit sinken kann. Gleichzeitig bevorzugst du leichte und erfrischende Mahlzeiten – du tauschst die deftige Winterkost gegen Obst und Salate, die ebenfalls reich an Wasser sind. So versorgst du deinen Körper trotzdem mit allen Nährstoffen: 5 Tipps Damit es deinem Körper im Sommer an nichts fehlt, brauchst du besonders nährstoffreiche Mahlzeiten – so bist du mit kleinen Portionen ausreichend versorgt. Doch wie kannst du deine Ernährung anreichern, ohne deinen Speiseplan in eine wissenschaftliche Arbeit zu verwandeln? 1. Setze auf Kombi-Mahlzeiten Je bunter du deinen Teller gestaltest, desto mehr unterschiedliche Nährstoffe schenkt er dir. Mach gerne ein Spiel daraus: Wie viele Gemüsesorten kriegst du in deine Mahlzeit? Drei – oder vielleicht sogar fünf? Kombiniere außerdem komplexe Kohlenhydrate mit Proteinen und etwas Fett. 2. Iss reichlich Saaten Samen und Saaten erhöhen den Nährstoffgehalt deines Speiseplans im Handumdrehen: Sie liefern wertvolle Fettsäuren, Ballaststoffe, pflanzliche Proteine, Vitamine und Mineralien. Dein Körper dankt es dir, wenn du einen Löffel davon über jede Mahlzeit streust. Wichtig: Wechsele die verschiedenen Sorten ab oder stelle eine Mischung zusammen – dann brauchst du innerlich kein Buch zu führen. 3. Mache Hülsenfrüchte zu deinem Top-Food In jeder Bohne und jeder Linse verbirgt sich ein ganzes Spektrum an Nährstoffen: lösliche Ballaststoffe, Proteine, komplexe Kohlenhydrate, sekundäre Pflanzenstoffe und natürlich Vitamine sowie Mineralien. Weitere interessante Produkte [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;bZufall:0;bTitle:0;bFluid:1;bSlick:1;bScrollPerPage:1;cPaging:s;bPagination:1;cStyle:gallery;cArtikel:0904,1328,1134-1,2745,1076,0331,0394-1000,0262-1,1162,1167,1324;cKey:cArtNr;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,3],[1280,4],[1600,4]];nAnzahl:11[/SHORTCODE] Außerdem schmecken Hülsenfrüchte auch kalt hervorragend, was sie zur idealen Kost für heiße Tage macht: als Beilage, Brotaufstrich, Gemüse-Dip oder im Salat. 4. Probiere Smoothies und Shakes aus Du kriegst im Sommer kaum etwas runter? Dann schenken dir Smoothies und Proteinshakes reichlich Nährstoffe – vor allem, wenn du sie mit Saaten, Haferflocken und Gemüse bzw. Gemüsepulver anreicherst. Auch Gazpacho, kalte Suppen und Joghurt mit Früchten eignen sich vielleicht für dich. 5. Ergänze Nährstoffe, wenn es schnell gehen muss Im Sommer mag dein Appetit schmelzen – der Bedarf an Nährstoffen bleibt jedoch gleich. Er kann sogar steigen, wenn du besonders viel schwitzt. Isst du nur wenig, sollten deine Mahlzeiten deshalb umso mehr Vitamine und Mineralien liefern. Dieser Beitrag hat dich hoffentlich dazu inspiriert, deinen Speiseplan ganz natürlich mit Nährstoffen anzureichern. Nahrungsergänzungsmittel unterstützen dich auf diesem Weg. Manchmal muss es schließlich schnell gehen, sodass du keine Zeit hast, deine Mahlzeiten sinnvoll zusammenzustellen – oder du willst einfach zwei Stunden länger am See liegen. Doch welche Nährstoffe sind im Sommer besonders wichtig? Spoiler: UV-Licht, Chlor und Hitze fordern deinen Körper ganz schön heraus.  Fazit: Auch kleine Portionen können reich an Nährstoffen sein Wenn dir im Sommer der Appetit vergeht, ist das nicht unbedingt ein Grund zur Sorge – wahrscheinlich bist du einfach abgelenkt. Trotzdem braucht dein Körper seine Nährstoffe. Indem du deine Mahlzeiten bunt gestaltest und mit Hülsenfrüchten + Saaten anreicherst, enthalten auch kleine Portionen genug Vitamine und Mineralien. Über die Autorin: Carina J., Ökonerd Seit ihrer Kindheit will Carina vor allem eins: Die Umwelt schützen. Zunächst wurde sie politisch aktiv, besuchte Seminare und schrieb ein Buch. Später verwirklichte sie einen Traum, der sie bis heute begleitet: Als selbstständige Texterin für nachhaltige Unternehmen macht sie mit ihrer größten Leidenschaft - dem Schreiben - die Welt jeden Tag ein kleines bisschen besser.

Auch im Sommer arbeitet dein Immunsystem jeden Tag Im Winter schlürfst du heiße Zitrone, doch sobald die Sonne vom Himmel strahlt, braucht dein Immunsystem keine Unterstützung mehr? Von wegen: Auch die warmen Monate bringen Herausforderungen mit sich. Temperaturschwankungen, intensive UV-Strahlung, trockene Schleimhäute, schlechter Schlaf und Freizeitstress können deinen Körper im Sommer zusätzlich fordern. 5 Herausforderungen im Sommer 01 Temperaturwechsel Hitze draußen und stark gekühlte Innenräume verlangen dem Körper immer wieder Anpassung ab. 02 UV-Strahlung Intensive UV-Belastung fordert die Haut und beeinflusst auch Immunreaktionen. 03 Trockene Schleimhäute Hitze, Klimaanlagen und Ventilatoren können Schleimhäute austrocknen. 04 Schlechter Schlaf Warme Nächte können die Erholung erschweren. 05 Freizeitstress Auch schöne Sommerpläne können irgendwann mehr Kraft kosten als geben. Direkt zum Thema 1. Temperaturschwankungen 2. UV-Strahlung 3. Trockene Schleimhäute 4. Schlechter Schlaf 5. Freizeitstress Nährstoffe für das Immunsystem 1. Temperaturschwankungen Jedes Mal, wenn du von großer Sommerhitze in einen stark klimatisierten Raum trittst – etwa im Supermarkt, Büro oder Bus –, muss sich dein Körper an die veränderte Umgebungstemperatur anpassen. Wiederholen sich diese Wechsel ständig, bedeutet das zusätzliche Regulationsarbeit für den Körper. Auch große Hitze selbst fordert die körpereigene Temperaturregulation. Große Unterschiede vermeiden Wenn du selbst Einfluss auf die Klimaanlage hast, muss ein Raum im Sommer nicht eiskalt sein. Eine angenehm kühle Umgebung kann komfortabler sein als ein extremer Wechsel zwischen Hitze und Kälte. 2. UV-Strahlung Du liegst am See und genießt die Sonne auf deiner Haut. Sonnenlicht gehört für viele Menschen zum Sommer dazu – intensive UV-Strahlung fordert den Körper jedoch gleichzeitig. UV-Strahlung kann Immunreaktionen in der Haut beeinflussen und oxidativen Stress erhöhen. Deshalb gilt auch im Sommer: Sonne bewusst genießen und Sonnenbrand vermeiden. 01 UV-Intensität beachten Die intensive Mittagssonne unterscheidet sich deutlich von einem Aufenthalt im Freien am Morgen oder Abend. 02 Schatten nutzen Gerade bei längeren Aufenthalten draußen können Schatten und schützende Kleidung sinnvoll sein. 03 Sonnenbrand vermeiden Eine intensive UV-Belastung sollte nicht als notwendiger Bestandteil eines Sommertages betrachtet werden. 3. Trockene Schleimhäute Schleimhäute gehören zu den ersten Barrieren unseres Körpers gegenüber der Außenwelt. Nase, Mund und Atemwege verfügen über feuchte Oberflächen, die dabei eine wichtige Rolle spielen. Heiße, trockene Luft sowie Klimaanlagen und Ventilatoren können dazu führen, dass sich diese Schleimhäute trockener anfühlen. Im Sommer nicht nur ans Schwitzen denken Regelmäßig trinken Flüssigkeitszufuhr gehört gerade an heißen Tagen zu den Grundlagen. Direkten Luftzug vermeiden Ventilatoren müssen nicht dauerhaft direkt auf Gesicht oder Körper gerichtet sein. Raumklima beachten Auch sehr trockene klimatisierte Räume können unangenehm sein. 4. Schlechter Schlaf Warme Nächte können das Einschlafen und Durchschlafen erschweren. Wenn du dich nachts ständig herumwälzt, fehlt am nächsten Morgen häufig die gewohnte Erholung. Ausreichender Schlaf ist auch für die normale Funktion des Immunsystems wichtig. Deshalb lohnt es sich, das Schlafzimmer im Sommer möglichst angenehm zu halten. Tagsüber Schlafzimmer abdunkeln direkte Sonneneinstrahlung reduzieren Fenster bei großer Außenhitze geschlossen halten Abends lüften, sobald es draußen kühler wird leichte Bettwäsche verwenden eine ruhige Abendroutine schaffen Mehr lesen: Besser schlafen und erholter aufwachen 5. Freizeitstress Der Sommer verspricht gute Laune und Leichtigkeit. Gleichzeitig kann gerade diese Erwartung zusätzlichen Druck erzeugen. 01 Jeden Sonnentag nutzen Vielleicht fühlst du dich unter Druck gesetzt, bei schönem Wetter ständig etwas unternehmen zu müssen, obwohl du eigentlich Ruhe brauchst. 02 Arbeiten bei Hitze Die Konzentration leidet, während die To-do-Liste trotzdem erledigt werden möchte. 03 Stress vor dem Urlaub Kollegen einarbeiten, Aufgaben koordinieren und Deadlines erfüllen können die Tage vor dem Urlaub besonders voll machen. Auch schöne Termine brauchen Pausen Erholung entsteht nicht automatisch dadurch, dass eine Aktivität Freizeit heißt. Ein freier Nachmittag ohne Programm darf ebenfalls Teil des Sommers sein. Mehr lesen: Freizeitstress im Sommer erkennen Elementare Nährstoffe für dein Immunsystem Obwohl der Winter als Hauptsaison für das Immunsystem gilt, bleibt eine gute Nährstoffversorgung natürlich auch im Sommer wichtig. Mehrere Vitamine und Mineralstoffe tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Natürliche Lebensmittel als Grundlage Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Nüsse und Saaten bringen eine Vielzahl unterschiedlicher Nährstoffe auf den Teller. Gerade diese natürliche, abwechslungsreiche Versorgung passt auch zu unserem Ansatz bei vitalundfitmit100: hochwertige Rohstoffe und gezielte Nahrungsergänzung dort, wo sie zur persönlichen Ernährung und Lebenssituation passt. Nahrungsergänzungsmittel ersetzen dabei keine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie keine gesunde Lebensweise. EISEN & ZINK Immunsystem Eisen und Zink tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. KUPFER Immunsystem Kupfer trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. VITAMINE A, C & D Immunsystem Vitamin A, Vitamin C und Vitamin D tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Interessante Produkte zu diesem Thema [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;bZufall:0;bTitle:0;bFluid:1;bSlick:1;bScrollPerPage:1;cPaging:s;bPagination:1;cStyle:gallery;cArtikel:1160,0565,1135,1219,0539,1077,1167,2685,0904,1087,1221,2625,2629;cKey:cArtNr;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,3],[1280,4],[1600,4]];nAnzahl:13[/SHORTCODE] Auch der Darm gehört zum Immunsystem Auch Ballaststoffe können im Zusammenhang mit einer abwechslungsreichen Ernährung interessant sein. Darm, Mikrobiom und Immunsystem stehen seit Jahren im Mittelpunkt intensiver Forschung. Ein großer Teil des Immunsystems ist mit dem Darm verbunden. Deshalb lohnt sich auch hier ein Blick auf die Grundlagen einer abwechslungsreichen Ernährung. Ballaststoffreiche Lebensmittel Gemüse Obst Hülsenfrüchte Vollkornprodukte Nüsse Samen und Saaten Bewegung gehört ebenfalls dazu Regelmäßige Bewegung ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Lebensweise. Der Sommer bietet dafür viele Möglichkeiten – ohne dass jede Einheit ein intensives Workout sein muss. Bewegung darf unkompliziert sein Ein Spaziergang im Grünen, eine Fahrradrunde oder Schwimmen bringen Aktivität in den Alltag. An heißen Tagen bieten sich dafür besonders die kühleren Morgen- und Abendstunden an. Entscheidend ist nicht maximale Leistung, sondern regelmäßige Bewegung, die zu deinem Alltag und den Temperaturen passt. Spazieren Bewegung, Tageslicht und Zeit im Freien lassen sich unkompliziert miteinander verbinden. Radfahren Alltagswege können bei angenehmen Temperaturen auch aktiv zurückgelegt werden. Schwimmen Bewegung und sommerliche Abkühlung lassen sich dabei miteinander verbinden. Mehr über Bewegung und Gesundheit erfahren Dein Sommer-Check 01 Trinkst du regelmäßig? 02 Schläfst du ausreichend? 03 Isst du abwechslungsreich? 04 Planst du echte Pausen ein? 05 Bewegst du dich regelmäßig? 06 Gehst du bewusst mit Sonne um? Fazit: Der Sommer fordert dein Immunsystem mehr, als du denkst Damit du den Sommer genießen kannst, muss deine Gesundheit mitspielen. Hitze, intensive UV-Strahlung, trockene Luft, schlechter Schlaf und ein voller Terminkalender können den Körper auch während der warmen Monate fordern. Die Grundlagen bleiben dabei erstaunlich einfach: abwechslungsreich essen, ausreichend trinken, regelmäßig bewegen, genügend schlafen und echte Erholungsphasen einplanen. Versorgen Eine abwechslungsreiche Ernährung liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Erholen Schlaf und bewusste Pausen gehören auch im Sommer zur Gesundheit dazu. Bewegen Regelmäßige Bewegung lässt sich im Sommer besonders gut nach draußen verlagern. Kurz gesagt: Dein Immunsystem macht keine Sommerpause. Du musst deshalb keinen komplizierten Plan verfolgen. Häufig sind es die einfachen Grundlagen, die im Alltag den größten Unterschied machen. Über die Autorin: Carina J., Ökonerd Seit ihrer Kindheit will Carina vor allem eins: Die Umwelt schützen. Zunächst wurde sie politisch aktiv, besuchte Seminare und schrieb ein Buch. Später verwirklichte sie einen Traum, der sie bis heute begleitet: Als selbstständige Texterin für nachhaltige Unternehmen macht sie mit ihrer größten Leidenschaft – dem Schreiben – die Welt jeden Tag ein kleines bisschen besser.

Sommer, Sonne, Limonade – was dein Körper jetzt wirklich braucht Ein heißer Sommertag. Die Sonne steht hoch, die Luft wirkt schwer und selbst einfache Bewegungen scheinen mehr Energie zu kosten als sonst. Die Sehnsucht nach einem kühlen Getränk ist groß: süß, aromatisch, mit Eiswürfeln und sofort erfrischend. Doch was passiert eigentlich im Körper, wenn wir bei Hitze regelmäßig zu Limonade, Softdrinks oder anderen stark gesüßten Getränken greifen? Sommergetränke auf einen Blick 01 Flüssigkeit zählt Bei hohen Temperaturen und stärkerem Schwitzen steigt der Bedarf an regelmäßiger Flüssigkeitszufuhr. 02 Zucker bewusst wählen Stark gesüßte Getränke liefern schnell verfügbare Kohlenhydrate, aber oft auch große Zuckermengen. 03 Wasser bleibt die Basis Wasser, ungesüßte Tees und aromatisiertes Wasser sind einfache Alternativen für heiße Tage. Direkt zum Thema Die Reaktion auf Zucker Hitze fordert den Körper Die Menge macht den Unterschied Vermeintlich gesunde Alternativen Neue Gewohnheiten Auf den Körper hören Erfrischung mit Nebenwirkung? Du sitzt draußen, vielleicht im Garten oder in einem Café. Vor dir steht ein großes Glas Limonade, gekühlt und leicht beschlagen. Eiswürfel klirren aneinander. Der erste Schluck liefert genau das, wonach du dich gerade sehnst: Frische, Geschmack und einen kurzen Moment des Aufatmens. Die entscheidende Frage Was liefert das Getränk außer Erfrischung – und wie passt es zu dem, was dein Körper bei Hitze tatsächlich braucht? Kalte Limonade wirkt an heißen Tagen besonders verlockend – ein Blick auf die Zusammensetzung lohnt sich trotzdem. Die physiologische Reaktion auf Zucker Zuckerhaltige Getränke liefern schnell verfügbare Kohlenhydrate. Da kaum gekaut werden muss und Flüssigkeiten den Magen vergleichsweise schnell passieren, kann der enthaltene Zucker zügig aufgenommen werden. In der Folge steigt der Blutzuckerspiegel an. Der Körper reagiert darauf mit der Ausschüttung von Insulin, damit Glukose aus dem Blut in die Zellen aufgenommen werden kann. 01 Zucker gelangt ins Blut Süße Getränke können innerhalb kurzer Zeit größere Mengen schnell verfügbarer Kohlenhydrate liefern. 02 Insulin wird ausgeschüttet Insulin unterstützt den Transport von Glukose aus dem Blut in die Körperzellen. 03 Die Menge zählt Je größer und häufiger die Portionen, desto stärker trägt das Getränk zur täglichen Zuckerzufuhr bei. Ein Glas ist nicht das Problem Entscheidend ist weniger ein einzelnes Sommergetränk als die Gewohnheit dahinter. Wer täglich mehrere stark gesüßte Getränke trinkt, nimmt schnell beträchtliche Zuckermengen auf. Hitze fordert deinen Körper zusätzlich Bei hohen Temperaturen arbeitet dein Körper kontinuierlich daran, seine Temperatur stabil zu halten. Ein wichtiger Mechanismus dafür ist das Schwitzen. Dabei verliert der Körper nicht nur Wasser, sondern auch Elektrolyte beziehungsweise Mineralstoffe. Was beim Schwitzen verloren geht Wasser Natrium Kalium Magnesium weitere Elektrolyte in kleineren Mengen Was jetzt wichtig bleibt regelmäßig trinken abwechslungsreich essen wasserreiche Lebensmittel nutzen starkes Schwitzen und körperliche Belastung berücksichtigen Wasser bleibt die Grundlage Für die alltägliche Flüssigkeitsversorgung ist Wasser die einfachste Basis. Geschmack lässt sich auch ohne große Zuckermengen ergänzen. Interessante Produkte zu diesem Thema [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;bZufall:0;bTitle:0;bFluid:1;bSlick:1;bScrollPerPage:1;cPaging:s;bPagination:1;cStyle:gallery;cArtikel:0553-2,1086,1334,1134,0552,0331,1225,2264;cKey:cArtNr;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,3],[1280,4],[1600,4]];nAnzahl:8[/SHORTCODE] Die Menge macht den Unterschied Ein einzelnes Glas Limonade macht eine ausgewogene Ernährung nicht zunichte. Problematischer wird es, wenn stark gesüßte Getränke regelmäßig und in größeren Mengen konsumiert werden. 01 Blutzucker Häufige große Zuckermengen erhöhen die tägliche Aufnahme schnell verfügbarer Kohlenhydrate. 02 Zähne Zucker kann von Bakterien im Mundraum verwertet werden. Dabei entstehen Säuren, die die Entstehung von Karies begünstigen können. 03 Gewohnheit Süße Getränke können schnell zur täglichen Routine werden, weil sie leicht verfügbar und geschmacklich attraktiv sind. Genuss statt Standardgetränk Limonade muss nicht grundsätzlich vom Speiseplan verschwinden. Sinnvoll ist jedoch, sie eher als Genussmittel zu betrachten und Wasser zum alltäglichen Durstlöscher zu machen. Vermeintlich gesunde Alternativen Fruchtsäfte und Smoothies wirken häufig automatisch gesünder als klassische Limonaden. Trotzdem lohnt sich auch hier ein genauer Blick auf die Zusammensetzung. Bei Säften wird nicht die ganze Frucht verzehrt. Dadurch enthält das Getränk deutlich weniger Ballaststoffe als das ursprüngliche Obst. Bei Nektaren oder anderen Fruchtgetränken kann zusätzlich Zucker enthalten sein. Ganzes Obst Beim Verzehr einer ganzen Frucht bleiben unter anderem die natürlichen Ballaststoffe erhalten. Zusätzlich muss das Lebensmittel gekaut werden und wird meist langsamer verzehrt. Saft Eine größere Menge Obst lässt sich in vergleichsweise kurzer Zeit trinken. Deshalb lohnt es sich auch bei Fruchtsäften, Portionsgröße und Zuckergehalt im Blick zu behalten. Der Name auf der Vorderseite entscheidet nicht allein: Für die Einordnung eines Getränks sind Zutatenliste, Nährwerte und Portionsgröße hilfreicher. Neue Gewohnheiten für heiße Tage Wasser lässt sich mit Zitronenscheiben, Orange, Beeren, Gurke oder frischen Kräutern unkompliziert aromatisieren. Es geht nicht darum, jedes süße Getränk zu verbieten. Häufig sind kleine Veränderungen langfristig leichter umzusetzen als strenge Regeln. Vier einfache Alternativen Wasser aromatisieren. Zum Beispiel mit Zitronen- oder Orangenscheiben, Beeren, Gurke, Minze oder Zitronenmelisse. Ungesüßten Tee kalt trinken. Kräuter- und Früchtetees lassen sich gut vorbereiten und gekühlt genießen. Saft verdünnen. Wer Fruchtsaft mag, kann den Wasseranteil nach und nach erhöhen. Obst statt Saft wählen. Ein kühles Stück Obst kann ebenfalls eine erfrischende Sommeroption sein. Der einfache Sommergetränke-Baukasten 01 Basis Wasser, Mineralwasser oder ungesüßter Tee. 02 Geschmack Zitrone, Orange, Beeren, Gurke oder frische Kräuter. 03 Erfrischung Kühl stellen und nach Wunsch Eiswürfel ergänzen. Die Signale deines Körpers Unser Körper sendet uns ständig Signale. Im hektischen Alltag nehmen wir sie allerdings nicht immer bewusst wahr. Bevor du automatisch zum nächsten Getränk greifst, kannst du kurz innehalten und dich fragen: Was brauche ich gerade wirklich? Durst? Dann ist Flüssigkeit das zentrale Bedürfnis. Hunger? Vielleicht braucht dein Körper gerade eher eine Mahlzeit oder einen Snack als ein süßes Getränk. Gewohnheit? Manchmal greifen wir zu einem Getränk, weil es gerade verfügbar ist – nicht weil wir es tatsächlich brauchen. Bewusst statt automatisch Wer die eigenen Gewohnheiten beobachtet, kann leichter unterscheiden, wann ein Getränk wirklich Durst löscht und wann vor allem Geschmack oder Routine den Ausschlag geben. Fazit: Erfrischung darf einfach sein Im Sommer braucht dein Körper vor allem eine verlässliche Flüssigkeitszufuhr. Stark gesüßte Getränke können gelegentlich dazugehören – sie müssen aber nicht der alltägliche Durstlöscher sein. Schon kleine Veränderungen können helfen: mehr Wasser, weniger Zucker, Saft stärker verdünnen oder Getränke mit Obst und Kräutern aromatisieren. Trinken Flüssigkeitszufuhr an warmen Tagen regelmäßig im Blick behalten. Bewusst wählen Zuckerhaltige Getränke eher genießen als automatisch trinken. Variieren Wasser, Tee, Kräuter und Früchte sorgen für Abwechslung. Kurz gesagt: Nicht jedes erfrischende Getränk muss süß sein. Wer genauer auf Durst, Geschmack und Gewohnheiten achtet, findet oft überraschend einfache Alternativen für heiße Sommertage. Über die Autorin: Marilen K., Optimistin Als Ernährungs- und Gesundheitsberaterin ist es ihr ein besonderes Anliegen, ihr Wissen zu teilen und mehr Bewusstsein für präventive Gesundheit zu schaffen. Denn eine ausgewogene Ernährung und eine gute Vitalstoffversorgung sind zentrale Bausteine für langfristiges Wohlbefinden. Mit ihren Texten möchte sie inspirieren, aufklären und Menschen dabei unterstützen, ihre Gesundheit aktiv und eigenverantwortlich zu stärken. Ihre Freizeit widmet sie der Natur, den Wildkräutern, dem Gemüsegarten sowie ihren Hühnern und Hunden.

Wenn du deine Sportschuhe im Schrank siehst, beschleicht dich das schlechte Gewissen – doch zwischen Arbeit und Familie bleibt einfach keine Zeit? Sorry, aber die Ausrede müssen wir dir streichen. Denn es gibt eine Methode, die in 20 Minuten genauso viel bewirkt wie eine Stunde Cardio – vielleicht sogar mehr. Klingt zu gut, um wahr zu sein? Wie unterscheidet sich HIIT von klassischem Cardio? Bei klassischem Cardio bewegst du dich gleichmäßig und über längere Zeit hinweg – meistens 30 bis 60 Minuten – bei moderater Intensität und mit dem Ziel, deine Ausdauer zu verbessern. Dazu gehören etwa Joggen, Radfahren oder Schwimmen. HIIT kombiniert hingegen kurze, hochintensive Belastungsphasen mit aktiven Pausen: auf einen Sprint (20-60 Sekunden) folgt gemächliches Laufen (10–30 Sekunden). Zusammen ergeben die beiden Einheiten ein Intervall, von denen du so viele absolvierst, bis du 20–30 Minuten erreichst. Hier bist du auf keine Sportart begrenzt. Egal ob beim Radfahren, Schwimmen oder Seilspringen – Hauptsache du gehst in den Belastungsphasen fast an dein Limit. So treibst du den Puls ordentlich in die Höhe und beansprucht den ganzen Körper. In den Belastungsphasen solltest du 85–95% deiner maximalen Herzfrequenz erreichen. Vereinfacht lässt sich diese mit folgender Formel berechnen: 220 – Alter in Lebensjahren. Bist du 35, liegt der optimale Puls zwischen 157 und 175. Wichtig: Es genügt völlig, wenn du dich am unteren Rand orientierst. Effektivität im Vergleich Lang und moderat oder kurz und intensiv – klassisches Cardio und HIIT unterscheiden sich fundamental. Doch wie wirken sich die Methoden auf deine Muskeln aus, das Herz-Kreislaufsystem und die Kalorienverbrennung? 1. Kalorien- und Fettverbrennung Der ständige Wechsel zwischen den beiden Belastungsintensitäten fordert deinen Körper ganz schön heraus. Durch den hohen Sauerstoffverbrauch steigt dein Grundumsatz, sodass du die nächsten 24 bis 72 Stunden mehr Kalorien verbrennst – sogar, wenn du auf dem Sofa entspannst. Je intensiver du dich verausgabt hast, desto länger hält dieser Nachbrenneffekt an. Doch auch das Training selbst verbraucht überdurchschnittlich viele Kalorien. Studien belegen sogar, dass HIIT hilft, Bauchfett zu reduzieren.   Ganz ehrlich? Hier kann klassisches Cardio nicht mithalten. Trotzdem wäre es keine gute Idee, ausschließlich hochintensiv zu trainieren – denn jedes HIIT-Workout stresst deinen Körper enorm. 2. Herz-Kreislaufsystem Beide Methoden steigern die Ausdauer – HIIT sogar in kürzester Zeit. Untersuchungen zeigen: Baust du hochintensive Intervalle in dein Lauftraining ein, verbessert sich deine Ausdauer drei- bis viermal so schnell wie beim gleichmäßigen Dauerlauf. Cardio bleibt jedoch ein hervorragendes Grundlagentraining. Beginnst du nach langer Sportpause sofort mit HIIT-Workouts, überforderst du deinen Körper. 3. Muskelaufbau und Kraft Cardio trainiert ausschließlich den Energie- und Fettstoffwechsel. Bei HIIT kannst du hingegen Übungen integrieren, die auch Kraft und Muskeln ansprechen: Liegestützen, Burpees, Ausfallschritte, Kniebeugen – sogar Intervalle mit Gewichten sind möglich. Ein massiver Muskelzuwachs ist nicht zu erwarten, allerdings schüttet dein Körper bei HIIT ein Hormon aus, das den Muskelaufbau fördert: HGH. Welches Training passt zu dir? HIIT verbrennt überdurchschnittlich viele Kalorien, verbessert deine Ausdauer rasant und fördert das Muskelwachstum. Damit liefert es in kürzerer Zeit ähnliche oder sogar bessere Ergebnisse als  lange Cardio-Einheiten. Solltest du jetzt dein Training jetzt also umstellen? Nicht unbedingt. - Verletzungsrisiko: Durch explosive Bewegungen und unsauber ausgeführte Übungen verletzt du dich schneller. Steigere die Intensität deshalb nur langsam und wärme dich vorher gut auf. - Stress: Jede Sporteinheit stresst deinen Körper, hohe Intensitäten allerdings ganz besonders. Mehr als zwei HIIT-Workouts pro Woche sollten es deshalb nicht sein. Bist du gerade ohnehin schon aufgewühlt und schläfst schlecht, eignet sich moderates Training besser. - Fitnesslevel: Wenn du gerade erst einsteigst, kann es sinnvoll sein, mit Cardio eine grundlegende Ausdauer aufzubauen. Willst du sofort mit HIIT beginnen, dann bitte langsam und maßvoll. - Regeneration: Damit sich deine Muskeln, Gelenke und Sehnen erholen können, sollten zwischen zwei HIIT-Einheiten mindestens 48 Stunden liegen. - Anstrengung: HIIT bringt schnelle Ergebnisse – doch dafür zahlst du einen hohen Preis. Trotz der geringen Trainingsdauer kann es dich an deine Grenzen bringen. Es ist völlig in Ordnung, wenn das nichts für dich ist und du lieber in moderater Intensität Sport machst. - Flexibilität: Für Hampelmänner, Kniebeugen und Ausfallschritte brauchst du bloß Schuhe und etwas Platz – du kannst jederzeit und überall trainieren. - Abwechslung: Langes Cardio lädt den Geist zum Abschweifen ein – das kann sich wohltuend anfühlen oder langweilen. HIIT durchbricht die Monotonie mit abwechslungsreichen und kurzweiligen Übungen. Wer gerne an seine Grenzen geht, wird mit Spaß belohnt. HIIT bringt dich rasant voran – doch Cardio macht den Kopf frei, stresst deinen Körper weniger und fühlt sich für viele Menschen meditativ an. Optimal ist eine Mischung aus beiden Trainingsarten. Wenn du HIIT hasst, gibt es allerdings keinen Grund, dich zu quälen. Fazit: Die beste Sportart ist die, die du regelmäßig machst HIIT oder Cardio? Am besten beides – je nach Tagesform! Am Ende zählt jedoch vor allem, dass du dich regelmäßig bewegst. Du brauchst nicht die perfekte Methode oder Sportart, sondern eine, die zu dir passt. Egal, wofür du dich entscheidest: Achte nach einem schweißtreibenden Workout darauf, deine Nährstoffe aufzufüllen. Magnesium trägt zur normalen Muskelfunktion bei, während Eisen den Sauerstofftransport unterstützt. Hochwertiges Protein – etwa aus Hanf oder Erbsen – fördert zudem den Erhalt und Aufbau von Muskelmasse. [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;cArtikel:0262-001,1057,1160,1058,1163-1,2496,0565,1157,1324,;cKey:cArtNr;bSlick:1;cPaging:s;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,2],[1280,2],[1600,2]];nAnzahl:9[/SHORTCODE] [SHORTCODE]Typ:CMS;kLink:276[/SHORTCODE]

Wer sich mit den Themen Ernährung oder Nahrungsergänzung beschäftigt, stößt früher oder später auf empfohlene Tagesmengen. Ob Vitamin C, Magnesium oder Vitamin D – für nahezu jeden Mikronährstoff existieren Referenzwerte. Sie vermitteln Sicherheit, Orientierung und den Eindruck, dass Gesundheit messbar ist. Doch bei genauerem Hinsehen zeigt sich: Diese Werte sagen weniger darüber aus, was der Körper für optimale Gesundheit benötigt – sondern lediglich was nötig ist, um einen Mangel und damit verbundene Erkrankungen zu vermeiden. Wie entstehen Referenzwerte? Offizielle Empfehlungen, wie sie beispielsweise von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) bzw. European Food Safety Authority (EFSA) herausgegeben werden, basieren auf wissenschaftlichen Daten, Bevölkerungsstudien und statistischen Modellen. Ziel ist es, eine Menge für den Mikronährstoff festzulegen, die für den Großteil der Bevölkerung ausreicht, um Mangelerkrankungen vorzubeugen.1 Das bedeutet: Die Referenzwerte orientieren sich in erster Linie an der Minimalversorgung. Ein klassisches Beispiel ist Vitamin C. Die empfohlene Tageszufuhr liegt in einem Bereich, der zuverlässig verhindert, dass es zu Skorbut kommt – einer klassischen Mangelerkrankung. Es lässt sich daraus nicht ableiten, dass dieser Wert auch optimal ist, um das Immunsystem bestmöglich zu unterstützen, oxidative Prozesse im Körper zu regulieren oder gar Krankheiten zu bekämpfen. Hier zeigt sich ein grundlegender Unterschied: Mangel vermeiden ist nicht gleichbedeutend mit Gesundheit fördern. DGE und Linus Pauling: zwei Perspektiven Um diese Spannbreite besser zu verstehen, lohnt sich ein Blick auf zwei sehr unterschiedliche Ansätze. Die DGE steht für einen eher sicherheitsorientierten Zugang. Ihre Empfehlungen sind bewusst so gewählt, dass sie für die breite Bevölkerung praktikabel und risikofrei sind. Die DGE betont selbst, dass ihre Referenzwerte für Gesunde gelten und nicht für die Versorgung von Kranken oder Genesenden dienen.2 Sehr hohe Dosierungen werden in der Regel vermieden, auch wenn Studien darauf hinweisen, dass höhere Mengen unter bestimmten Umständen sinnvoll sein könnten.1 Dem gegenüber steht ein Ansatz, wie ihn der zweifache Nobelpreisträger Linus Pauling vertreten hat. Er beschäftigte sich intensiv mit der Wirkung von Mikronährstoffen und vertrat die Auffassung, dass deutlich höhere Dosierungen – in seinem Fall insbesondere von Vitamin C – notwendig sein könnten, um Gesundheit aktiv zu fördern.3 [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;cArtikel:0904,1093,1087,2137-1,2137,2685;cKey:cArtNr;bSlick:1;cPaging:s;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,2],[1280,2],[1600,2]];nAnzahl:6[/SHORTCODE] Diese beiden Perspektiven markieren gewissermaßen ein Spannungsfeld: - auf der einen Seite: Minimalbedarf zur Vermeidung von Krankheit- auf der anderen Seite: erweiterter Bedarf zur Unterstützung optimaler Körperfunktionen Die Wahrheit liegt, wie so oft, nicht zwingend in einem der beiden Extreme, sondern in der differenzierten Betrachtung des Einzelfalls. Warum es „den einen Bedarf“ nicht gibt Ein zentraler Aspekt, der in der Praxis häufig unterschätzt wird, ist die individuelle Variabilität. Referenzwerte basieren auf Durchschnittswerten – der menschliche Organismus entspricht jedoch nicht dem Durchschnitt. Der tatsächliche Bedarf an Mikronährstoffen kann von Mensch zu Mensch erheblich variieren. Einflussfaktoren sind unter anderem: Lebensstil: Rauchen erhöht beispielsweise den Bedarf an bestimmten Antioxidantien wie Vitamin C deutlich. Körperliche Aktivität: Sportler haben oft einen höheren Bedarf an Magnesium, Zink und B-Vitaminen. Berufliche Belastung: Nachtschichtarbeit kann den Stoffwechsel und hormonelle Prozesse beeinflussen. Lebensphasen: Schwangerschaft und Stillzeit gehen mit einem erhöhten Bedarf an zahlreichen Nährstoffen einher. Stress und Schlaf: Chronischer Stress verändert den Verbrauch und die Verfügbarkeit bestimmter Mikronährstoffe. Hinzu kommen individuelle Unterschiede im Stoffwechsel, in der Aufnahmefähigkeit des Darms oder gar chronische Krankheiten oder die Einnahme von Medikamenten. Bereits vor über 50 Jahren entwickelte Professor Williams das Konzept der sogenannten biochemischen Individualität. Dieses besagt, dass zwar die Art der Nährstoffe, die wir alle brauchen gleich ist, jedoch jeder Mensch ein unterschiedliches individuelles Nährstoffbedürfnis hat, sich also die Mengen der benötigten Nährstoffe unterscheiden.1 Vor diesem Hintergrund wird deutlich: Ein einheitlicher Richtwert kann per Definition nur eine Annäherung sein – keine exakte Empfehlung für den Einzelnen. Zwischen Sicherheit und Individualität Die Herausforderung besteht darin, diese beiden Ebenen sinnvoll miteinander zu verbinden. Auf der einen Seite sind Referenzwerte unverzichtbar. Sie bieten Orientierung und verhindern, dass grundlegende Mängel übersehen werden. Auf der anderen Seite besteht die Gefahr, diese Werte zu absolut zu interpretieren. Wer sich ausschließlich an ihnen orientiert – womöglich sogar mit der Angst vor Überdosierung –, übersieht unter Umständen individuelle Bedürfnisse oder erhöhte Anforderungen, die sich aus dem eigenen Lebensstil ergeben. Gesundheit ist kein statischer Zustand, sondern ein dynamisches Gleichgewicht. Entsprechend flexibel sollte auch der Umgang mit der Nährstoffzufuhr sein. Supplementierung im Kontext verstehen Vor diesem Hintergrund gewinnt auch das Thema Nahrungsergänzung eine differenziertere Bedeutung. Supplemente sind nicht dazu gedacht, eine unausgewogene Ernährung zu kompensieren. Sie können jedoch eine sinnvolle Ergänzung darstellen, wenn der Bedarf erhöht ist, die Zufuhr über die Ernährung nicht ausreicht oder bestimmte Lebensumstände eine gezielte Unterstützung sinnvoll erscheinen lassen. Entscheidend ist dabei die individuelle Betrachtung. Pauschale Empfehlungen – unabhängig von Lebensstil, Belastung und Ausgangssituation – greifen oft zu kurz. Kompetenzen im Umgang mit der eigenen Gesundheit Empfohlene Tagesmengen sind ein wichtiges Instrument der Ernährungswissenschaft. Sie helfen, grundlegende Versorgung sicherzustellen und Mangelerkrankungen vorzubeugen. Gleichzeitig sollten sie nicht mit optimaler Gesundheit gleichgesetzt werden. Zwischen dem Mindestbedarf zur Vermeidung von Defiziten und dem individuellen Bedarf zur Förderung von Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden liegt ein breites Spektrum. Dieses zu verstehen und für sich einzuordnen, ist ein wichtiger Bestandteil der eigenen Kompetenz im Umgang mit der persönlichen Gesundheit. Denn letztlich gilt: Nicht der Durchschnitt entscheidet darüber, was ein Körper benötigt – sondern die individuelle Situation, in der er sich befindet. [SHORTCODE]Typ:CMS;kLink:504[/SHORTCODE]

PC, Smartphone, Fernseher: Wie lange schaust du täglich auf Bildschirme? Hier kommen oft viele Stunden zusammen – dabei sind deine Augen nicht für das Sehen in kurze Entfernungen gemacht. Unsere Vorfahren kannten schließlich weder Bücher noch Handys. Was richten Bildschirme also mit deinen Augen an – und wie kannst du sie entlasten?  Das passiert, wenn du auf einen Bildschirm schaust Um die Umgebung zu erfassen, sind deine Augen ständig in Bewegung. Dabei schwanken sie zwischen Nähe und Distanz und reagieren auf die ständig wechselnde Helligkeit. Sitzt du vor dem Computer, starrst du jedoch über Stunden hinweg auf ein nahes Objekt. Du blinzelst seltener, wodurch sich die Tränenflüssigkeit schlechter verteilt: Deine Augen ermüden, trocknen aus und jucken. Manchmal kommen sogar Kopf- und Rückenschmerzen dazu, Konzentrationsstörungen oder Verspannungen in Schultern und Nacken. Und wie sieht es mit Smartphones aus? Durch die geringe Distanz zum Gesicht strengen Smartphones deine Augen besonders an – das ist aber auch eine Frage der Bildschirmzeit und die mag am PC höher sein. Versinkst du allerdings in Videos, wechselst du seltener in die Fernsicht als am Arbeitsplatz. Kurzsichtigkeit und Netzhautschäden: Mythos oder Realität? Sogar wenn du jeden Tag acht Stunden vor dem PC sitzt, schadest du deiner Netzhaut nicht – das ausgestrahlte Blaulicht kann zwar den Schlaf stören, ist jedoch zu schwach, um deine Augen ernsthaft zu gefährden.  Ob Bildschirme Kurzsichtigkeit verursachen oder verstärken, bleibt umstritten. Wenn du dich auf dein Smartphone oder Desktop fokussierst, verengen sich die Pupillen, wodurch weniger Licht auf deine Netzhaut fällt – Forschenden zufolge könnte genau das ein Risikofaktor sein. Wichtig: Für Kinder gelten andere Regeln Bei Kindern erhöhen Bildschirme das Risiko einer Kurzsichtigkeit tatsächlich: eine Stunde um 20 Prozent und zwei Stunden um 50 Prozent – ab vier Stunden steigt es nur noch graduell.  Diese Zahlen klingen besorgniserregend, allerdings ließen sich in den zugrundeliegenden Studien wichtige Störfaktoren – wie genetische Veranlagung – nicht ausschließen.  Außerdem zeigte sich: Bei Kindern, die täglich zwei Stunden im Freien verbringen, sinkt das Risiko trotz Bildschirmzeit deutlich – wahrscheinlich, weil Tageslicht die Ausschüttung von Dopamin fördert. Der Botenstoff hemmt das Längenwachstum des Augapfels und beseitigt so die Hauptursache für Kurzsichtigkeit. So entlastest du deine Augen spürbar: 6 einfache Tipps Selbst wenn Bildschirmarbeit deinen Augen nicht schadet, kann sie dennoch unangenehme Beschwerden auslösen und deine Konzentrationsfähigkeit senken. Sechs einfache Maßnahmen entlasten deinen wichtigsten Sinn: 1. Schaue öfter in die Ferne Die 20-20-20-Regel entspannt deine Augen spürbar – probiere aus, wie es sich anfühlt, alle 20 Minuten für 20 Sekunden auf ein Objekt zu schauen, das mindestens 20 Meter entfernt ist. 2. Mache Augengymnastik - Lasse den Blick durch den Raum schweifen,- betrachte die Umgebung hinter dem Fenster  - oder blinzele häufig. Wenn du viel am Bildschirm liest, bewege die Augen bewusst die Reihen entlang und erfasse die Wörter manchmal schneller und manchmal langsamer. 3. Achte auf die Luftfeuchtigkeit Eine geringe Luftfeuchtigkeit trocknet die Augen zusätzlich aus, deshalb regelmäßig lüften und ggf. einen Luftbefeuchter aufstellen. 4. Trage lieber eine Brille statt Kontaktlinsen Kontaktlinsen saugen etwas Tränenflüssigkeit auf. Wenn deine Augen ohnehin oft trocken sind, kann eine Brille die Beschwerden lindern – außerdem schützt sie vor Wind und Staub. 5. Schalte das Licht ein Obwohl dein Smartphone hell genug leuchtet, solltest du bei geringem Umgebungslicht trotzdem eine Lampe einschalten – so verhinderst du, dass deine Pupillen sich weiten und das Blaulicht ungehindert in deine Augen eindringt. 6. Versorge deinen Augen mit den richtigen Nährstoffen  Deine Augen nehmen in jeder Sekunde rund zehn Millionen Informationen auf – sie eröffnen uns die Welt und doch vernachlässigen wir sie. Eine gesunde Ernährung korrigiert zwar keine Fehlsichtigkeit, aber sie versorgt deine Augen mit den Nährstoffen, die sie brauchen: Vitamin A, Zink und DHA tragen zur Erhaltung normaler Sehkraft bei. Dein Körper kann DHA in geringen Mengen aus Alpha-Linolsäure gewinnen, welche du in Leinsamen und Walnüssen findest. Wenn fetter Fisch nur selten oder gar nicht auf deinem Speiseplan steht, ist Algenöl eine hochwertige und natürliche Quelle für DHA. [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;cArtikel:0394-1000,1328,0425;cKey:cArtNr;bSlick:1;cPaging:s;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,2],[1280,2],[1600,2]];nAnzahl:3[/SHORTCODE] Fazit: Ungefährlich, aber unangenehm Bildschirme schaden deinen Augen so wenig, wie langes Fernsehen sie eckig macht – trotzdem können unangenehme Beschwerden die Folge sein. Zum Glück hilft es bereits, öfter in die Ferne zu gucken und auf deine Nährstoffe zu achten. Denn dein wichtigster Sinn ist es wert, von dir geschützt zu werden. Bei Kindern scheinen Bildschirme hingegen das Risiko für Kurzsichtigkeit tatsächlich zu erhöhen – hier sind regelmäßige Pausen und Aktivitäten im Freien essenziell. [SHORTCODE]Typ:CMS;kLink:276[/SHORTCODE]

Haarausfall (Alopezie) ist für viele Menschen ein sensibles Thema. Während täglich etwa 50 bis 100 Haare als völlig normal gelten, kann ein darüberhinausgehender Verlust – also bei dauerhaft deutlich mehr als 100 ausgefallenen Haaren pro Tag – ein Hinweis darauf sein, dass im Körper etwas aus dem Gleichgewicht geraten ist: Haarausfall ist kein isoliertes Problem, sondern oft ein Symptom. Wer die Signale richtig deutet, kann gezielt dagegensteuern. Die häufigsten Ursachen für Haarausfall Zunächst ist es wichtig, zwischen den verschiedenen Formen des Haarausfalls zu unterscheiden. Die häufigste Form ist der erblich bedingte Haarausfall (androgenetische Alopezie). Er betrifft sowohl Männer als auch Frauen und wird durch eine genetisch bedingte Empfindlichkeit der Haarfollikel gegenüber dem körpereigenen Hormon Dihydrotestosteron (DHT) ausgelöst. DHT ist ein Stoffwechselprodukt des Sexualhormons Testosteron, das bei beiden Geschlechtern vorkommt. Unter seinem Einfluss verkümmern die Haarfollikel mit der Zeit, die Wachstumsphasen der Haare verkürzen sich und es kommt schließlich zu Haarausfall. Diese Form verläuft schleichend, beginnt meist zwischen dem 20. und 40. Lebensjahr und zeigt typische Muster wie Geheimratsecken oder eine zunehmende Ausdünnung der Haare, insbesondere im Scheitelbereich. Daneben gibt es den diffusen Haarausfall. Hier fallen die Haare gleichmäßig über den gesamten Kopf aus. Diese Form steht häufig in Zusammenhang mit inneren Faktoren wie Nährstoffmangel, hormonelle Veränderungen (Wechseljahre), Stress, radikale Diäten, Medikamente oder Erkrankungen. Eine weitere Form ist der kreisrunde Haarausfall (Alopecia areata), eine Autoimmunerkrankung, bei der das Immunsystem die Haarfollikel angreift. Dies führt zu charakteristischen runden oder ovalen kahlen Stellen auf der Kopfhaut sowie gelegentlich im Bart- oder Augenbrauenbereich. Wenn der Körper Alarm schlägt Haare reagieren empfindlich auf Veränderungen im Körper. Deshalb kann Haarausfall ein wichtiges Frühwarnsignal für verschiedene körperliche und psychische Probleme sein. Besonders häufige Auslöser für verstärkten Haarausfall sind:  • Nährstoffmangel: Ein Mangel an Eisen, Zink, Biotin, Vitamin D oder Eiweiß kann das Haarwachstum beeinträchtigen. Eisenmangel ist dabei eine der häufigsten Ursachen, insbesondere bei Frauen.• Hormonelle Veränderungen: Wechseljahre, Schwangerschaft oder das Absetzen der Pille führen oft zu Haarverlust.• Stress & psychische Belastungen: Akuter und chronischer Stress kann den Haarwachstumszyklus stören und vermehrten Haarausfall auslösen. • Erkrankungen: Stoffwechsel- und Kopfhauterkrankungen (z. B. Pilzinfektionen, Schuppenflechte), Autoimmunerkrankungen wie Zöliakie sowie bestimmte Medikamente (insbesondere Chemotherapeutika) können ebenfalls Haarausfall begünstigen. Den Haarzyklus verstehen Um Haarausfall einordnen zu können, hilft ein Blick auf den natürlichen Haarzyklus. Jedes Haar durchläuft drei Phasen: 1. Wachstumsphase (Anagenphase)2. Übergangsphase (Katagenphase)3. Ruhephase / Ausfallphase (Telogenphase) Erst nach der Ruhephase fällt das Haar aus und wird durch ein neues ersetzt. Gerät dieser Zyklus aus dem Gleichgewicht, kann es zu vermehrtem Haarausfall kommen. Mikronährstoffe: Kleine Helfer große Wirkung Eine ausgewogene Versorgung mit Mikronährstoffen ist entscheidend für gesundes Haarwachstum. Zu den Wichtigsten zählen: • Eisen: Unterstützt die Sauerstoffversorgung der Haarwurzeln, fördert die Zellteilung in den Haarwurzeln und trägt zur Festigkeit der Haare bei.• Zink: Regt das Haarwachstum an und stärkt die Haarfollikel, indem es eine Schlüsselrolle bei der Keratinsynthese spielt, was die Haardichte fördert. Darüber hinaus unterstützt Zink die Bildung von Keratin, einem wichtigen "Baustoff" für die Haare und hilft bei der Herstellung von Kollagen (Stärkt die Haarwurzeln).• Biotin (Vitamin B7): Fördert die Struktur, Festigkeit und das Wachstum von Haaren. Außerdem hilft es bei brüchigem Haar und Haarausfall, besonders wenn ein Mangel vorliegt.• Vitamin D: Spielt eine Rolle im Haarfollikenzyklus, kann Haarausfall – besonders diffusen Haarausfall – vorbeugen und ist essentiell für gesundes Haarwachstum.• Selen: Stärkt die Haarstruktur, fördert das Haarwachstum und schützt die Zellen der Haarwurzel vor oxidativem Stress.• Eiweiß: Fördert das Wachstum, stärkt die Haarstruktur und beugt Haarausfall sowie brüchigem Haar vor. Jetzt 20% auf ausgewählte Mikronährstoffe sichern! [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;bTitle:0;cArtikel:1077,2264,1229,1328,0394-1000,0905,1030,1167,2496,1160,0565,1135,1219,0539,1225,0562,1159,2630,2625,2629;cKey:cArtNr;bSlick:1;cPaging:s;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,2],[1280,3],[1600,4]];nAnzahl:20[/SHORTCODE] Was man konkret tun kann Wer an Haarausfall leidet, sollte strukturiert vorgehen, aber auch frühzeitig handeln: 1. Ursachen abklären: Eine ärztliche Untersuchung beim Dermatologen kann Aufschluss über Nährstoffmangel oder hormonelle Probleme geben.2. Ernährung optimieren: Eine ausgewogene, nährstoffreiche Ernährung mit viel Gemüse, gesunden Fetten, ausreichend Protein, kombiniert mit essentiellen Mikronährstoffen ist die Basis. Zudem sollte man Zucker und verarbeitete Lebensmittel reduzieren sowie Crash-Diäten vermeiden.3. Stress reduzieren: Entspannungstechniken wie Yoga oder Meditation, ausreichend Schlaf, Bewegung an der frischen Luft und Förderung der Kopfdurchblutung z.B. durch Kopfmassagen mit Ölen (z.B. Kokosöl oder Rosmarinöl) können helfen, den Haarzyklus zu stabilisieren.4. Schonende Haarpflege: Milde, silikonfreie Shampoos mit Koffein und pflegenden Nährstoffen verwenden. Das Haar nach dem Waschen sanft ausdrücken, anstatt es trocken zu rubbeln. Aggressive Behandlungen, häufiges Färben sowie übermäßige Hitze vermeiden, da diese das Haar zusätzlich strapazieren können.5. Medizinische/Minimalinvasive Therapien: Je nach Ursache können spezielle Behandlungen sinnvoll sein, etwa Minoxidil bei androgenetischem Haarausfall, Finasterid (nur bei Männern), PRP-Therapien (Eigenbluttherapie), Laserbehandlungen oder Rotlichttherapie. Der Schlüssel liegt in der Ursachenklärung Haarausfall ist meist ein Signal innerer Ungleichgewichte wie Nährstoffmangel, hormonellen Veränderungen oder Stress. Entscheidend ist daher die gezielte Ursachenklärung statt reiner Symptombehandlung. Eine gute Versorgung mit Mikronährstoffen wie Eisen, Zink oder Biotin kann dabei unterstützen, sofern ein Mangel besteht.  Minimalinvasive und medizinische Verfahren können ergänzend wirken – entscheidend bleibt jedoch, die Ursaschen zu erkennen und zu behandeln. Ergänzende Ansätze wie PRP, Laser-, oder Rotlichttherapie können je nach Situation sinnvoll sein, ersetzen aber keine ursachenorientierte Therapie. [SHORTCODE]Typ:CMS;kLink:503[/SHORTCODE]

Schaust du dir deine Hinterlassenschaften an oder spülst du sie lieber schnell weg? Was du dort siehst, verrät einiges über deine Gesundheit – deshalb fragen Ärzte dich so gerne nach deinem Stuhlgang. Doch welche Schlüsse ziehen sie daraus? Häufigkeit: Wie viele Stuhlgänge sind gesund? Alles zwischen dreimal am Tag und dreimal die Woche gilt als gesund – entleert sich dein Darm öfter oder seltener, solltest du zum Arzt gehen. Gerade dauerhafte Verstopfungen belasten den ganzen Körper. Wissenschaftler vermuten: Verweilt der Stuhl zu lange im Darm, fermentieren Bakterien die darin enthaltenen Proteine. Dabei entstehen möglicherweise giftige Substanzen. Alter, Geschlecht und BMI beeinflussen die Häufigkeit deines Stuhlgangs. Indem du dich ballaststoffreich ernährst und ausreichend bewegst, kannst du sie erhöhen. Konsistenz: Was ist normal? Komplett flüssig oder so hart, dass er sich kaum ausscheiden lässt – die Konsistenz deines Stuhls zeigt, wie gut deine Verdauung arbeitet:   - Typ 1: Einzelne, feste Klümpchen, die sich schwer ausscheiden lassen  - Typ 2: Zusammenhängende wurstartige Klumpen, ebenfalls schwer auszuscheiden  - Typ 3: Weiche Würstchen mit rissiger Oberfläche  - Typ 4: Weiche Würstchen mit glatter Oberfläche  - Typ 5: Einzelne weiche, glatte Klümpchen, die sich leicht ausscheiden lassen  - Typ 6: eine breiige, zusammenfließende Masse  - Typ 7: flüssig oder wässrig, manchmal ohne feste Bestandteile Die Typen 3 und 4 gelten als normaler Stuhlgang. Auch Typ 5 ist meistens unbedenklich. Typ 1 und 2 weisen hingegen auf Verstopfungen hin. Treten Typ 6 und 7 über längere Zeit hinweg auf, hast du Durchfall. Farbliche Veränderungen: Harmlos oder gefährlich? Normalerweise färben Verdauungssäfte deinen Stuhl braun bis hellbraun. Doch wahrscheinlich hast du dich bei einem Blick in die Toilette schon einmal erschrocken. Meistens stecken Lebensmittel hinter dem unerwarteten Farbspektakel – aber nicht immer: - Gelb: Zusammen mit einer klebrigen Oberfläche und einem besonders strengen Geruch weist eine gelbliche Färbung auf Fettstuhl hin – möglicherweise kann dein Körper das Fett aus der Nahrung nicht richtig verarbeiten. - Grün: Meistens färben Lebensmittel wie Spinat deinen Stuhl grün. Hast du gleichzeitig Durchfall, kann eine Salmonelleninfektion dahinterstecken. - Rot: Rote Bete und andere rote Lebensmittel können deinen Stuhl einfärben. Frisches Blut deutet auf Hämorriden oder eine Blutung im unteren Darm hin. - Schwarz: Schwarzer Stuhl kann von Eisenpräparaten oder Kohletabletten kommen – manchmal stecken auch Blutungen im oberen Darmtrakt dahinter. - Lehmfarben: Heller Stuhl deutet auf Probleme mit der Gallenblase hin. Sektionstitel H2 Jede farbliche Abweichung, die du nicht auf deinen Speiseplan zurückführen kannst, gehört in ärztliche Hände – gerade roten und schwarzen Stuhl solltest du möglichst schnell abklären lassen. Auch anhaltende Durchfälle und Verstopfungen sind ein Fall für den Arzt. Insbesondere, wenn weitere Symptome dazukommen: - Fieber- Bauchschmerzen- Erbrechen- Übelkeit So sieht der optimale Stuhl aus Der optimale Stuhl hat eine wurstartige Konsistenz, lässt sich einfach ausscheiden und tritt ein- bis zweimal am Tag auf. Er ist braun und riecht vielleicht unangenehm, aber nicht beißend-streng oder faulig. Gelegentliche Abweichungen lassen sich oft auf harmlose Ursachen zurückführen: Ernährung, Stress, Medikamente, Schlafmangel, Zyklus. Halten sie an, gehe bitte zum Arzt. 3 einfache Tipps für einen besseren Stuhlgang Egal, ob du ständig zur Toilette rennst oder sich dein Darm nur mühselig entleert: Verdauungsbeschwerden schlagen aufs Wohlbefinden – du möchtest das Haus nicht mehr verlassen oder fühlst dich, als würdest du einen Betonklotz spazieren tragen. Doch was hilft jetzt? 1. Die richtige Haltung Heutige Toiletten zwingen uns in eine ungünstige Sitzposition – eigentlich ist der Mensch dafür gemacht, sein großes Geschäft in der Hocke zu verrichten. Indem du deine Füße auf einen niedrigen Schemel stellst und den Oberkörper nach vorne beugst, entleert sich dein Darm schneller und besser – er wird jetzt nicht mehr von Muskeln abgeklemmt. 2. Bitte nicht pressen Natürlich möchtest du dir endlich Erleichterung verschaffen – aber bitte erzwinge den Stuhlgang nicht durch Pressen. So riskierst du juckende und schmerzende Hämorriden. Das gilt übrigens ebenfalls, wenn du nach dem Geschäft länger auf der Toilette sitzen bleibst. 3. Ballaststoffe, Ballaststoffe, Ballaststoffe Du weißt längst, wie wichtig Ballaststoffe für deine Verdauung sind – doch vielleicht fällt es dir trotzdem schwer, deinen täglichen Bedarf von 30 Gramm zu decken. Hanfprotein, Weizengras, Konjakmehl oder Chiasamen reichern deine Mahlzeiten mit wertvollen Pflanzenfasern an. Sie können Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Saaten allerdings nicht ersetzen. Weil Vegetarier und Veganer diese Lebensmittel häufig verzehren, scheiden sie größere Stuhlmengen aus, leiden seltener unter Verstopfungen und haben ein geringeres Risiko für Darmerkrankungen. [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;cArtikel:1057,0255,1056,0229;cKey:cArtNr;bSlick:1;cPaging:s;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,2],[1280,2],[1600,2]];nAnzahl:4[/SHORTCODE] Fazit: Hör zu, wenn dein Darm mit dir spricht Dein Stuhl zeigt, wie gut deine Verdauung arbeitet. Manchmal deutet er sogar auf schwere gesundheitliche Probleme hin. Nimm Veränderungen deshalb ernst und gehe zum Arzt – selbst, wenn du dafür deine Scham überwinden musst. Bei gelegentlichen Verstopfungen oder Durchfällen genügt oft ein Blick auf deinen Speiseplan und Lebensstil. Genug Bewegung, guter Schlaf und reichlich Ballaststoffe machen einen spürbaren Unterschied. [SHORTCODE]Typ:CMS;kLink:276[/SHORTCODE]

Du liegst seit Stunden im Bett, doch dein Kopf rattert durch Gesprächsfetzen und unerledigte Aufgaben, bis sich deine Brust zusammenzieht. Stress schleicht sich oft unbemerkt ins Leben – erst, wenn er das Steuer übernimmt, spürst du: Irgendwas stimmt nicht.  Zum Glück kannst du lernen, ihn frühzeitig zu erkennen – und vor allem: ihn zu bewältigen. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du Lösungen, die wirklich zu dir passen. Versprochen.  Wie erkenne ich, ob ich gestresst bin?  In Maßen gehört Stress zum Leben dazu – er macht dich sogar leistungsfähiger. Doch sobald du über längere Zeit im „Flucht-oder-Kampf“-Modus bleibst, schadet er dir grundlegend.  Manchmal ist es gar nicht so leicht, ihm auf die Schliche zu kommen. Vielleicht bist du es gewohnt, deine Bedürfnisse zurückzustellen und Symptome zu ignorieren, damit du im Alltag besser funktionierst. Dabei äußert Stress sich auf vier Ebenen: - Körper: Muskelverspannungen, beschleunigter Herzschlag, Schlafstörungen, Magen-Darm-Beschwerden, Erschöpfung, Kopfschmerzen, flache Atmung, häufige Infekte - Gedanken: Grübeln, Gedankenschleifen, Konzentrationsprobleme, reduzierte Entscheidungsfähigkeit, Katastrophisierung - Gefühle: Reizbarkeit, Nervosität, Angst, innere Unruhe, Überforderung, Frustration, Hilflosigkeit, depressive Verstimmung - Verhalten: Sozialer Rückzug, Ungeduld im Umgang mit anderen, vermehrte Fehler und Unfälle, Prokrastination, erhöhter Konsum von Alkohol, Nikotin oder Koffein Bitte nimm diese Beschwerden ernst. Du musst nicht erst alle Symptome auf jeder Ebene verspüren, bis du dir eine Pause gönnen darfst. Stress bewältigen: Eine Anleitung in fünf Schritten Wir könnten hier ein paar schnelle Maßnahmen auflisten, doch das würde dir kaum weiterhelfen. Denn was dich stresst, bringt andere Menschen vielleicht gar nicht aus der Ruhe. Um deinen Stress zu bewältigen, brauchst du deshalb kein Patentrezept – sondern eine individuelle Lösung. 1. Beobachte dich selbst Notiere dir jeden Abend, was dich heute gestresst hat und wie du auf den Auslöser reagierst – so lernst du deine Stressoren und Copingmechanismen kennen. Dazu gehören: - übermäßiger Medienkonsum- emotionales Essen - exzessiver Sport - Überarbeitung- Perfektionismus - sich selbst vernachlässigen oder bestrafen - aggressives Verhalten gegenüber nahestehenden Personen  - Alkohol, Schlafmittel, Tabak  Zu einer umfassenden Bestandsaufnahme gehören auch deine Ressourcen: Was entspannt dich oder schenkt dir Ruhe? Wann empfindest du Freude, wann vielleicht sogar Erfüllung? Gibt es Momente, in denen du komplett in der Gegenwart bist?  2. Entwickele Lösungswege Du kennst jetzt deine Stressoren – Zeit für ein Brainstorming! Schnapp dir einen Zettel und entwickele Lösungen. Dabei wird zwischen drei Strategietypen unterschieden: a) Instrumentelles Stressmanagement: Hier geht es darum, deine Stressoren zu bewältigen oder zu vermeiden – etwa, indem du Aufgaben abgibst, dich neu organisierst oder deine Prioritäten veränderst. b) Gedankliche Stressmuster durchbrechen: Bei dieser Herangehensweise identifizierst du stressfördernde Denkmuster, um sie anschließend zu verändern. Setzt du dich z.B. unter Druck, um überhöhte Ansprüche zu erreichen, kannst du versuchen, gegen deinen Perfektionismus anzugehen. c) Erholung: Ruhephasen schaffen keine Auslöser oder Denkmuster aus der Welt – aber wenn du erholt bist, erhöht sich deine Widerstandskraft gegen Stress. Atemübungen, Hobbys, Sport oder soziale Kontakte sind langfristig ein wohltuender Ausgleich.  3. Plane konkrete Schritte  Als Nächstes planst du ganz konkret, wie du deine Lösungswege umsetzen möchtest. Was heißt „besseres Zeitmanagement“ genau? Möchtest du eine halbe Stunde früher aufstehen? Deine Tasche schon am Abend packen? Aufgaben sofort erledigen, wenn sie nur zwei Minuten dauern? 4. Setze die Lösungswege um Natürlich kannst du deinen Stress nur bewältigen, wenn du die geplanten Maßnahmen durchsetzt. Prüfe dabei, ob der Lösungsweg deinen Stress tatsächlich reduziert. Wenn nicht, knöpfst du dir den nächsten Punkt auf deiner Liste vor.  5. Ziehe Bilanz Indem du verschiedene Lösungswege testest, weißt du nach ein paar Wochen, welche zu dir passen – sie müssen sich schließlich in deinen Alltag einfügen. Wenn du genauer hinsiehst, gewinnst du dabei vielleicht sogar Erkenntnisse über deine Bedürfnisse und Vorlieben.  Stärke deinen Körper – und du stärkst auch deinen Geist Stehst du ständig unter Strom, leidet dein Körper: Du bist häufiger krank, deine Verdauung gerät aus dem Takt oder deine Muskeln verspannen sich derart, dass dein Kopf pocht. Doch diese Beziehung geht in beide Richtungen: Wenn du dich um deinen Körper kümmerst, wirkt sich das auch auf deinen Geist aus. - Ernährung: Ein ausgewogener Speiseplan versorgt dich mit wichtigen Nährstoffen. Vitamin B12 kann jetzt besonders interessant sein, weil es zu den normalen psychischen Funktionen beiträgt und das Nervensystem unterstützt. Zink trägt wiederum zum Immunsystem bei. [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;cArtikel:1086,1135,1219,0539;cKey:cArtNr;bSlick:1;cPaging:s;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,2],[1280,2],[1600,2]];nAnzahl:4[/SHORTCODE] - Bewegung: Sport baut Stress ab und setzt Glückshormone frei. Damit das klappt, muss er sich allerdings gut anfühlen. Du hast keinen Bock aufs Gym und würdest lieber durch die Natur spazieren? Dann wirf deine Sporttasche in die Ecke und mach genau das. - Schlaf: Erholsamer Schlaf verschafft dir einen emotionalen und kognitiven Puffer. Doch gerade in stressigen Phasen schleichen sich oft Schlafstörungen ein. Melatonin kann dazu beitragen, die Einschlafzeit zu verkürzen. Denn nichts ist so fundamental wichtig wie eine gute Nachtruhe – mehr dazu in unserem Beitrag zu den Auswirkungen von Schlaf aufs Gehirn. Fazit: Du brauchst kein Patentrezept – sondern eine individuelle Lösung Stress schlägt so erheblich aufs Wohlbefinden, dass er manchmal sogar depressive Verstimmungen auslöst. Bitte nimm deshalb schon erste Anzeichen ernst. Es gibt zwar kein Patentrezept gegen Stress – aber du kannst individuelle Lösungen erarbeiten, mit denen sich deine Lebensqualität deutlich verbessert. [SHORTCODE]Typ:CMS;kLink:276[/SHORTCODE]

Deine Augen fühlen sich schwer an und während du auf den Bildschirm starrst, schweifen deine Gedanken ab – doch so wird deine Arbeit nicht fertig, also schlurfst du in die Küche. Du brauchst jetzt vor allem eines: Koffein! Wahrscheinlich hast du einen bevorzugten Wachmacher. Aber wie unterscheiden sich Kaffee, Tee und Energy Drinks eigentlich in ihrer Wirkung?  Was ist Koffein – und wie viel davon ist okay?  Koffein ist ein Alkaloid, das in Kaffee, Tee und Kakao vorkommt, aber auch industriell hergestellt werden kann. Es stimuliert das Herz-Kreislauf-System und das zentrale Nervensystem, wodurch du dich wacher und konzentrierter fühlst.  Zu viel davon führt zu Herzrasen, Schweißausbrüchen und erhöhter Nervosität – je nachdem, wie empfindsam du auf Koffein reagierst.  Bist du gesund, gilt eine über den Tag verteilte Dosis von 400 mg Koffein als unbedenklich – bei Schwangeren und Stillenden reduziert sich diese Menge auf 200 mg. Innerhalb kurzer Zeit solltest du maximal 200 mg Koffein aufnehmen.  1. Kaffee: Ein schneller Boost mit aufputschender Wirkung Der Koffeingehalt von Kaffee variiert – denn schon die Bohnen bringen unterschiedliche Mengen mit: Robusta-Sorten enthalten doppelt so viel Koffein wie Arabica-Sorten. Darüber hinaus entscheidet die Zubereitungsart über Dosis: Je heißer das Wasser, je länger es zieht und je feiner das Pulver, desto mehr Koffein landet in der Tasse. Schätzungen zufolge kommt ein Filterkaffee auf 90 mg Koffein und ein Espresso auf 80 mg.  Nach 15 bis 30 Minuten erreicht das Koffein deinen Blutkreislauf und entfaltet hier seine Wirkung. Wie lang diese anhält, hängt von deinem Stoffwechsel ab – durchschnittlich fühlst du dich rund drei bis fünf Stunden wacher und konzentrierter.  Vorteile: - Kaffee besteht aus über 1.000 verschiedenen Substanzen: Hier kommen sekundäre Pflanzenstoffe, Antioxidantien, Vitamine und Bitterstoffe zusammen, die deine Gesundheit nachweislich fördern. - Schwarzer Kaffee ist nahezu kalorienfrei – pro 100 ml enthält er ca. 2 Kalorien. Selbst mit einem Schuss Milch bekommst du einen gesundheitlich unbedenklichen Wachmacher.  - Je nachdem, wie fein du deinen Kaffee mahlst und wie lange du ihn ziehen lässt, kannst du den Koffeingehalt selbst beeinflussen.  - Regelmäßiger Kaffeekonsum fördert die Vielfalt und Stabilität des Darmmikrobioms. Eine Untersuchung zeigt: Kaffeetrinker beherbergen mehr nützliche Bakterienstämme.  Nachteile: - Kein anderes Getränk enthält so viel Koffein wie Kaffee – es kann also schneller zu einer Überdosierung kommen. - Kaffee stimuliert die Säureproduktion im Magen. Reagiert dieser bei dir empfindlich, verschlimmern sich Reflux und Sodbrennen möglicherweise. 2. Tee: Der sanfte Wachmacher für einen ruhigen Geist Auch in Tee variiert der Koffeingehalt je nach Sorte und Ziehdauer. Hier ein grober Überblick:  - Schwarzer Tee: 40–70 mg Koffein  - Grüner Tee: 45 mg Koffein - Weißer Tee: 15–30 mg Koffein  Das Koffein wandert über den Magen ins Blut – allerdings viel langsamer als bei Kaffee, weil es an Gerbstoffe gebunden ist. Die wachmachende Wirkung setzt sanfter ein und hält länger an: ca. 4–6 Stunden.  Gerade wenn du auf Koffein empfindlich reagierst, kann Tee dir helfen, dich konzentriert und aufmerksam zu fühlen, ohne dass du nervös durchs Büro wirbelst.  Vorteile: - Tee enthält unzählige Pflanzenstoffe, die deiner Gesundheit guttun – vor allem Grüner Tee stand schon oft im Mittelpunkt der Forschung. - Genau wie bei Kaffee entscheidest du selbst, wie stark dein Tee sein soll. Je heißer das Wasser und je länger die Ziehdauer, desto mehr Koffein pro Tasse.  - Ohne Zucker getrunken, ist Tee ein kalorienfreier Wachmacher. - Die Wirkung fühlt sich für viele Menschen sanfter, ruhiger und gleichmäßiger an als bei Kaffee. Du bist konzentriert, aber nicht aufgeputscht – das kann gerade beim Lernen hilfreich sein. Nachteile: - Auch schädliche Stoffe gehen von den Teeblättern auf dein Getränk über – achte deshalb auf eine gute Qualität und bevorzuge Bio-Produkte. - Weil es länger dauert, bis die stimulierende Wirkung einsetzt, gerätst du womöglich in Versuchung, eine zweite Tasse zu trinken. [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;cArtikel:1267,1267-1;cKey:cArtNr;bSlick:1;cPaging:s;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,2],[1280,2],[1600,2]];nAnzahl:2[/SHORTCODE] 3. Energy Drinks: Warum Kardiologen vor dem Getränk warnen Anders als Kaffee und Tee enthalten Energy Drinks meistens synthetisches Koffein – etwa 80 mg pro 250-ml-Dose.  Die genaue Wirkung braucht weitere Forschung, in einer Studie mit gesunden Erwachsenen zeigte sich nämlich, dass Energy-Drinks den Blutdruck stärker steigen lassen und mehr Einfluss auf den Herzrhythmus haben als die entsprechende Koffein-Menge allein.  Klar ist: In Energy-Drinks steckt unfassbar viel Zucker – ca. 25 Gramm pro 250-ml-Dose. Dazu kommen Konservierungsmittel, Säureregulator, Farbstoffe und weitere Stimulanzien wie Taurin, Guarana oder Ginseng. Klar ist auch: Kinderkardiologen warnen vor Energy-Drinks. Bei jungen Konsumenten kann sich langfristig das Risiko für frühe Herzinfarkte und Schlaganfälle erhöhen – doch genau in dieser Altersgruppe sind die Getränke besonders beliebt. Vorteile: - Energy Drinks lassen sich gut transportieren – das gilt jedoch auch für Kaffee und Tee, du brauchst bloß einen To-Go-Becher.  Nachteile: - Die Kombination der Inhaltsstoffe scheint sich negativ auf deine Herzgesundheit auszuwirken, obwohl der Koffeingehalt selbst unproblematisch ist. - Eine einzelne 250-ml-Dose enthält die komplette von der WHO empfohlene tägliche Höchstmenge an Zucker. Süßstoffe verändern wiederum das Mikrobiom in deinem Darm. - Anders als bei Kaffee und Tee sind keine positiven gesundheitlichen Auswirkungen bekannt – sehr wohl aber negative. Fazit: Kaffee wirkt schnell, Tee eher sanft Eine Tasse Kaffee enthält – genau wie ein Energy Drink – rund 80 mg Koffein, bei Tee sind es 15 bis 70 mg. Hier wird dieses zudem nur langsam freigesetzt, wodurch sich der wachmachende Effekt sanfter anfühlt und länger anhält. Wenn du sensibel auf Koffein reagierst, eignet sich Tee wahrscheinlich besser für dich als Kaffee, dessen Wirkung schlagartig einsetzt und aufputscht. Energy Drinks sollten höchstens ein Genussmittel sein. Der Koffeingehalt selbst ist unbedenklich, allerdings scheinen die Inhaltsstoffe sich gegenseitig zu verstärken und so das Herz-Kreislaufsystem zu belasten. Doch egal, welches Koffein du am Ende des Tages bevorzugst – nichts in der Welt kann erholsamen Schlaf ersetzen. Kriegst du davon zu wenig, leidet dein Gehirn wahrscheinlich mehr, als du denkst. [SHORTCODE]Typ:CMS;kLink:276[/SHORTCODE]